Диета чтоб не было прыщей. Особенности диеты от прыщей: польза правильного питания. Витамины и микроэлементы

Во время лечения угревых высыпаний огромную роль играет диета от прыщей.

Ведь неправильное питание отрицательно сказывается на функционировании всего организма и влияет на внешний вид кожи.

Акне – распространенное заболевание как среди подростков, так и у взрослого населения.

• Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
• Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
• Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту !
• Здоровья Вам и Вашим близким!

Но мало кто задумывается, что некоторые привычные и, на первый взгляд, безобидные продукты способны не только спровоцировать угри, но и еще больше усугубить проблему.

Давайте выясним, как сбалансировать рацион, какие продукты полностью из него исключить, а что добавить в меню.

Причины появления угревой сыпи

Чтобы избавиться от прыщей на лице первым делом следует выяснить их причины.

Это могут быть:

• гормональные сбои, случающиеся , беременных женщин, у людей с заболеваниями эндокринной и мочеполовой системы;
• недостаток в организме и минералов;
• ослабление иммунитета, физическая и эмоциональная перегрузка, недосып;
• переохлаждение;
• нарушение работы пищеварительного тракта;
• неудовлетворительный уход за покровами;

В таком случае важно нормализовать баланс микрофлоры путем приема препаратов, содержащих бифидобактерии, лактобактерии и полезные кишечные палочки.

При соблюдении диеты, следует изучить основы правильного питания при угревой сыпи, рекомендованные специалистами.

• Разнообразьте меню. Включите в ежедневный рацион 5 групп продуктов – фрукты, овощи, крупы, кисломолочку, мясо или рыбу.
• Полностью откажитесь от слишком соленой пищи – сухариков, орешков, чипсов, маринованных овощей, колбас.

Фото: необходимо выпивать достаточное количество жидкости

• Соблюдайте питьевой режим , чтобы насытить организм полезной влагой. В сутки старайтесь выпивать не менее 2 литров очищенной воды без газа, а еще лучше 2,5 л.
• Для правильной работы кишечника ешьте отруби (5–6 ст. лож. в сутки). Пищевые волокна, которые в них содержатся, стимулируют перистальтику и регулярное опорожнение. Их можно кушать отдельно или добавлять в каши.

Фото: от жареного, копченого лучше отказаться

• Не употребляйте жареное, копченое и вяленое. Готовьте пищу на пару, в мультиварке, запекайте в духовке, тушите с минимальным количеством масла и жира. Так в продуктах сохранится максимум витаминов.
• Включите в рацион овощные супы и бульоны .

Фото: следует включить в рацион свежие овощи и фрукты

• Раз в неделю устраивайте разгрузочные фруктовые или овощные дни .

Акне – довольно распространенное заболевание не только среди подростков, но и взрослых людей. Однако многие при появлении прыщей стараются скрыть их с помощью косметических средств, что не всегда эффективно и, тем более, не избавляет от проблемы. Давно известно, что неправильное питание в первую очередь отражается на состоянии кожи, поэтому первое, что вам необходимо сделать – наладить режим питания. Диета от прыщей основана на исключении из ежедневного рациона продуктов, провоцирующих появление высыпаний.

Многие дерматологи придерживаются мнения, что диета никак не влияет на появление прыщей. Это обусловлено двумя факторами. Во-первых, исследований, посвященных изучению связи между особым режимом питания и акне, очень мало. Это обусловлено тем, что маркетинговая политика фармацевтических компаний направлена на увеличение спроса, другими словами, производителям медицинских препаратов просто не выгодно доказывать эффективность диеты, тем самым снижая значимость кремов, мазей и таблеток в лечении прыщей. Во-вторых, существует множество примеров, когда один человек, соблюдающий диету, страдает акне, а другого, употребляющего вредную и жирную пищу, этот недуг не беспокоит.

Несмотря на мнение некоторых врачей, связь между здоровым питанием и акне все же есть. Если у человека существует определенная склонность кожи к появлению прыщей, то неправильное питание усугубляет эту проблему. Таким образом, сбалансированная диета играет немаловажную роль в борьбе с прыщами, помогая справиться с этим недугом. Однако прежде чем начинать лечение, необходимо проконсультироваться с дерматологом. Дело в том, что причиной акне порой могут быть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта или эндокринной системы. В данном случае необходимо лечение.

Причины появления угревой сыпи

Основными причинами акне являются:

• неправильное питание, недостаток в рационе необходимых организму витаминов и минеральных веществ;
• неправильный режим дня: недосып, переутомление, чрезмерные нагрузки;
• ослабление иммунитета;
• переохлаждение;
• проблемы с кишечником.

Чрезмерное количество в рационе питания сахаросодержащих и рафинированных продуктов способствует выработке большого количества мужских гормонов – андрогенов. Это, в свою очередь, приводит к увеличению выработки кожного сала, которое загрязняет поры. Кроме того, качество продуктов питания способствует нарушению работы пищеварительной системы, что в результате приводит к ослаблению моторных функций кишечника и замедлению процесса вывода токсинов из организма. А, как известно, нарушение работы внутренних органов всегда отражается на внешнем виде кожи.

Кокой бы ни была причина, начинать лечение прыщей необходимо с нормализации работы ЖКТ и очищения кишечника. Для этого в наше время существует множество препаратов, содержащих бифидобактерии. Наладить работу кишечника можно и в домашних условиях. Попробуйте такой рецепт: развести 1 чайную ложку соли в 500 мл воды. Выпивать раствор утром натощак, через 30 минут выпить 1 стакан кефира. Соль выводит из организма токсины и вредные вещества, а кефир восстанавливает микрофлору кишечника, насыщает его полезными бифидобактериями и выводит остатки соли.

Основные принципы диеты от прыщей

1. Разнообразьте свое меню. Старайтесь постоянно чередовать продукты, ваш рацион должен включать разные виды мяса, овощи, фрукты и злаки.
2. Диета от прыщей на лице в первую очередь предусматривает отказ от сладкого, мучного, а также соли и соленых продуктов: чипсов, сухариков, соленых орешков.
3. При любой системе питания необходимо соблюдать питьевой режим. Вода играет важную роль в очищении организма и насыщает его влагой. Поэтому нужно выпивать ежедневно не менее 2-2,5 литров чистой негазированной воды.
4. Полезно будет включать в свой рацион отруби. Они содержат большое количество пищевых волокон, необходимых для правильной работы кишечника. В сутки рекомендуется употреблять 4-6 столовых ложек отрубей. Их можно добавлять в каши и другие блюда.
5. Очень важен правильный способ приготовления продуктов. Старайтесь готовить еду на пару, тушить, пассировать, запекать или варить. Во время соблюдения диеты вам очень пригодиться пароварка или мультиварка, с помощью которых можно готовить пищу без использования масла и жира. Кроме того, такой способ приготовления позволяет сохранять витамины в продуктах.
6. В вашем рационе обязательно должны присутствовать бульоны и супы.
7. Полезно устраивать раз в неделю разгрузочные дни на фруктах и овощах.

Диета для кожи от прыщей также основана на соблюдении баланса витаминов и минеральных веществ. Ваш рацион питания обязательно должен включать продукты, содержащие:

• цинк, он регулирует работу сальных желез и способствует очищению пор кожи;
• клетчатку, которая нормализует работу кишечника;
• витамины группы В, Е и А;
• омега-кислоты, их недостаток в организме провоцирует гормональные нарушения и появление кожный воспалений.

Диета при акне подразумевает большое количество в рационе питания овощей и фруктов

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион питания при диете от прыщей должен включать следующие продукты.

1. Злаки: овсяная, гречневая, пшенная, ячменная, перловая крупы, рис. Можно употреблять в виде каши или гарнира к основному блюду.
2. Фрукты, ягоды: бананы, апельсины, грейпфрут, персики, сливы, груши, абрикосы (в том числе в сушеном виде), вишня, рябина, смородина, шиповник, облепиха. Обязательно включить в свое меню лимон или натуральный лимонный сок.
3. Молочные и кисломолочные продукты: йогурт, кефир, обезжиренный сыр, молоко с низким процентом жирности. Коровье молоко лучше заменить козьим или соевым.
4. Овощи, зелень: огурцы, помидоры, морковь, свекла, капуста, кукуруза, бобовые (горох, чечевица, фасоль), шпинат, петрушка. Полезно делать отвары из петрушки и пить их натощак. Обязательно включите в свой рацион чеснок и имбирь, эти продукты способствуют очищению крови и кожного покрова, а также повышают иммунитет.
5. Хлеб: ржаной или из обойной муки грубого помола.
6. Мясо: кролик, курица, индейка, нежирная телятина, соевое мясо.
7. Напитки: вода, зеленый чай, травяные отвары, минеральная вода, свежевыжатые соки из овощей и фруктов (яблоко, апельсин, морковь, капуста, свекла).

Диета против прыщей основана на исключении из рациона питания следующих продуктов.

1. Хлеб из белой муки, сладкая выпечка, кондитерские изделия.
2. Сладкое: сахар, варенье, шоколад, мед, конфеты, мороженое.
3. Рафинированная еда и еда быстрого приготовления: чипсы, сухарики, печенье, кукурузные хлопья, фаст-фуд.
4. Картофель, бананы, виноград.
5. Острые приправы и специи.
6. Жареное, копченое, жирная пища.
7. Яйца – можно употреблять не более двух штук в неделю.
8. Напитки: кофе, черный чай, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Кисломолочные продукты нормализуют микрофлору кишечника, что способствует очищению кожи

Диета от прыщей по дням: что включить в меню

Понедельник

Завтрак: геркулесовая каша, 1-2 фрукта, зеленый чай.

Обед: куриный суп, отварное яйцо, морковный сок.

Ужин: рыба, приготовленная на пару, овощной гарнир, кусочек ржаного хлеба, отвар шиповника.

Вторник

Завтрак: 100 г сыра средней жирности, ягодный морс.

Обед: суп из нежирной говядины, зеленый чай.

Ужин: отварная куриная грудка (150 г), овощной гарнир, стакан кефира.

Среда

Завтрак: салат из фруктов, клюквенный морс.

Обед: овощной салат, суп из мяса кролика, зеленый чай.

Ужин: каша из гречневой крупы на воде, стакан ряженки с низким процентом жирности.

Четверг

Завтрак: каша из пшенной крупы, фруктовый салат, зеленый чай.

Обед: суп из мяса индейки, компот.

Ужин: отварная нежирная телятина, тушеные овощи, стакан обезжиренного молока.

Отдайте предпочтение здоровому питанию и ваша кожа засияет здоровьем

Пятница

Завтрак: обезжиренный творог, салат из овощей, зеленый чай.

Обед: суп из рыбы нежирных сортов, кусочек черного хлеба с сыром, отвар шиповника.

Ужин: гречневая каша, кисель.

Суббота

Завтрак: овощной салат, приправленный лимонным соком, отварное яйцо, 150 г кефира.

Обед: куриная грудка, приготовленная на пару, перловая каша, компот.

Ужин: фруктовый салат, кусочек нежирного сыра, зеленый чай.

Воскресенье

Завтрак: пшенная каша, 1-2 фрукта, стакан ряженки низкой жирности.

Обед: куриный суп, кусочек хлеба из цельнозерновой муки, зеленый чай.

Ужин: рыба, приготовленная на пару, нежирный творог, кисель.

Стоит обратить внимание!
В первую неделю соблюдения диеты прыщей на коже может появиться еще больше. Не стоит переживать и бросать начатое! Усиление акне – это лишь ответная реакция организма на вывод шлаков и токсинов. Со временем прыщи исчезнут.

Какие блюда помогут забыть о прыщах: рецепты

• Куриное филе с овощным гарниром

Баклажаны вымыть, порезать кольцами, слегка посолить и оставить на 30 минут. Затем порезать куриное филе на небольшие куски, нарезать кольцами болгарский перец, помидоры, морковь и лук. Сотейник с толстым дном смазать оливковым маслом, затем выложить помидоры, лук и куриное мясо, сверху кладем баклажаны, морковь и перец. Каждый слой по вкусу можно посыпать зеленью. Тушить блюдо на среднем огне под крышкой 40-45 минут.

• Говядина в конверте

Нежирную говядину нарезать на небольшие куски, полить соевым соусом, завернуть в лист шпината или щавеля. На лист фольги выложить завернутое мясо, нашинкованную морковь, отваренный до полуготовности рис и кукурузу. Сбрызнуть блюдо соевым соусом и завернуть фольгу в виде конверта. Мясо с овощами запекать в духовке 40-60 минут.

• Паровая рыба

Нежирную рыбу нарезать на порционные куски и побрызгать лимонным соком. Сверху выложить нарезанную соломкой морковь, лук и накрыть кружочками помидора. Посыпать рыбу зеленью и поставить в пароварку на 30 минут.

• Витаминный салат

Огурцы и помидоры нарезать дольками, добавить мелко нашинкованный лук и отварную фасоль. Заправить салат оливковым маслом.

Правильное питание необходимо сочетать с процедурами по уходу за проблемной кожей лица

Соблюдая диету от прыщей, отзывы о которой в большинстве случаев доказывают ее эффективность, вы не только улучшите состояние кожи и сократите количество высыпаний, но и научитесь правильно питаться. Первые результаты появятся примерно через 3-4 недели. И помните, любая диета имеет гораздо больший эффект в комплексе с правильным режимом дня и дополнительными процедурами по уходу за кожей лица.

Какой должна быть диета при угревой сыпи ? Какие продукты вам стоит употреблять в пищу, а от каких лучше будет отказаться?

Почему косметологи и дерматологи вообще советуют придерживаться определенного режима питания, «выбросить» их продуктовой корзинки и из холодильника столь любимые шоколадки, копченые колбаски, ветчину?

Каким должно быть питание у человека, страдающего от угревой сыпи?

Специалисты дают совет : при приготовлении еды не подсаливайте ее. Когда блюдо приготовится, то можете «сдобрить» его щепотками соли (но постарайтесь снизить количество этого вещества).

Какие конкретно продукты питания придется исключить из рациона :

Диета при угревой болезни не должна истощать ваш организм, лишать сил или становиться причиной головных болей: жесткими ограничениями вы точно ничего не добьетесь.

Вам необходимо следить за витаминно-минеральным балансом. Чтобы организм чувствовал себя хорошо, вы должны кушать продукты с содержанием цинка, витаминов группы В, А и Е, омега-кислот, клетчатки .

Какие продукты можно кушать на диете при угревой болезни (акне)?

Теперь пришло время разобраться с продуктами питания, которые мы можем употреблять в пищу, не опасаясь за риск появления красных или белых прыщей.

Овощи и фрукты – верные помощники в борьбе с угревой сыпью и акне

Вам важно наполнять организм питательными веществами и компонентами. Для этого можете использовать стандартный набор продуктов, который предложат вам в любом магазине или супермаркете:

Овощи в вашем рационе должны быть богаты клетчаткой. Это:

• капуста и морковка;
• тыква (тыквенные семечки улучшают мужскую потенцию; а еще они делают волосы здоровыми, ногти – крепкими и блестящими);
• свекла и баклажаны.

Овощи можно употреблять в сыром виде, делать из них салаты, варить супчики, тушить – в общем, есть пространство для «кулинарных подвигов».

Злаковые и зерновые культуры как обязательный элемент диеты при угревой сыпи

Главная особенность злаковых и зерновых заключается в том, что они адсорбируют токсины (именно по этой причине их и рекомендуют после пищевых отравлений).

В вашем рационе могут присутствовать любые каши : овсяная, рисовая, пшенная, перловая, гречневая, пшеничная. Кушайте их – и вы заметите, что через несколько недель кожа как будто бы стала чище.

Молочные и кисломолочные продукты – залог нормальной микрофлоры ЖКТ

Кефир, йогурт и ряженка – вещества, которые приведут в порядок проблемы с ЖКТ, восстановят естественный баланс, помогут бороться с бактериями и патогенными микроорганизмами.

Далеко не всем стоит принимать кисломолочные продукты! В противном случае они могут вызвать аллергическую реакцию (поэтому перед составлением рациона еще раз проконсультируйтесь с доктором).

Есть пациенты, которые страдают от пищевой непереносимости молока и молочных продуктов.

Мясо, печень и рыба при диете от акне и угревой сыпи

Рыба (речная или морская) – источник полезных веществ и микроэлементов для вашей кожи. Продукт содержит минимум жира, но при этом он богат на фосфор, магний, цинк, калий.

Цинк – ключевой компонент , который применяется для регуляции работы сальных желез. Чем больше в вашем организме цинка, тем быстрее он избавиться от черных точек, красных прыщей или большей угрей.

Печень, которую многие так не любят еще со школьных времен , является природным источником железа. Если вы включите этот продукт в рацион, он поможет нормализовать обменные процессы.

Мясо – отдельная тема . Если вы не вегетарианец (и никогда не хотели им быть), то отказаться от мяса за 1-2 недели будет сложно. В принципе, вам и не нужно делать этого. Жирную свинину и баранину можно заменить на куриное филе.

Какой должна быть диета от акне и угревой сыпи? Классический день «борца с прыщами»

В статье мы опишем примерное меню, которого стоит придерживаться всем желающим вернуть идеальную кожу.

Гречневая диета против угревой сыпи

Это режим питания, который позволяет не только решить дерматологические проблемы, но и привести в норму вес, избавиться от лишних килограммов.

Суть в том, что вы можете кушать гречку и блюда на ее основе практически без ограничений. Каша быстро насыщает, поэтому чувства голода нет.

Полезная каша из гречневой крупы для борьбы с акне получится, если залить крупу горячей водой, накрыть крышкой, а затем оставить на ночь. К утру каша «разбухнет», ее даже не придется варить! Все, что вам необходимо будет сделать, — просто скушать.

Кефирная диета – залог здоровой кожи и здорового тела!

Режим питания примерно такой же, как в первой диете. Единственное отличие – большое количество кисломолочного напитка .

У этого режима питания есть свои правила, которых вам необходимо придерживаться для быстрого избавления от угревой сыпи:

Диета также считается строгой , предусматривает серьезные ограничения. Если вам сильно хочется кушать, рекомендуем выпить низкокалорийный кефир, который разбавлен кипяченой водой. Пропорция – 50:50.

Щадящая диета для борьбы с угревой сыпью

Если вы не готовы пересадить себя на «гречку и кефир», то правильно делаете. Подобные диеты помогают очистить организм, но при этом становятся для него серьезной нагрузкой.

Фрукты и овощи дают организму глюкозу, поэтому диета переносится проще, не становится для организма стрессом.

Специалист Ким Протасов предлагает разные режимы питания , которые уже смогли проверить сотни девушек и мужчин (правда, многие сомневаются в подлинности имени; считают Кима вымышленным персонажем), но это не имеет значения.

Рацион, который предлагает Протасов, основывается на употреблении большого количества овощей + молока.

Ким Протасов уверен, что ограничивать тело нельзя. Если оно хочет есть, то нужно кушать! Но питаемся мы только молоком (молочными продуктами) и овощами. Все другие исключаем.

Продолжительность диеты смотрите по собственным ощущениям, количеству прыщей и интенсивности угревой сыпи. Рекомендованный курс – 5 недель .

Основные правила диеты Протасова от угревой сыпи и акне

1. Кушать овощи и молочные продукты можно даже ночью.
2. Отказываемся от соли ВООБЩЕ (в противном случае она может провоцировать появление отеков).
3. Не употребляем в пищу консервированные соки, сахар, чай.
4. Ограничиваем себя во фруктах: кушать можно только те, у которых есть выраженный кислый вкус (к примеру, зеленые яблоки).
5. Не едим больше, чем 1 5000 калорий в сутки.

Если вы хотите избавиться от угревой сыпи, то Ким Протасов предлагает обширное меню, в котором присутствуют:

Не забывайте, что для ухода за кожей лица необходимы еще и специальные косметические средства: молочко, лосьон, гель.

К проблеме прыщей и угревой сыпи у подростков необходимо подходить осторожно , учитывать огромное количество факторов: возраст, состояние здоровья, режим жизни и питания, а также многое другое.

Не стоит забывать и о том, что на первом месте находится причина проблемы : кому-то достаточно просто улучшать работу ЖКТ и очистить организм; а кому-то предстоит сложнейшая работа над восстановлением гормонального баланса.

Дерматологи и косметологи обычно рассматривают диету как «дополнительное решение», которое используется при комплексном лечении.

Диета при угревой сыпи на лице: меню на неделю (примерное)

Понедельник:

Вторник:

• завтрак. Кушаем примерно 80 гр. творога средней жирности (можно заменить сыром) + клюквенный морс;
• обед. Делаем супчик из мяса индейки, запиваем его зеленым чаем (если есть необходимость);
• ужин. Варим 150 гр. говядины + овощной гарнир + кефир (1 стакан).

Среда:

• завтрак. Делаем салат из свежих фруктов или же из свежих овощей, запиваем все стаканом кефира или же стаканом зеленого чая;
• обед. Кушаем овощной салат, заправленный оливковым маслом или же лимонным соком. На первое должен быть суп из кролика. Запиваем обед зеленым чаем;
• ужин. Берем и делаем гречневую кашу на воде (не варим!), пьем 150 гр ряженки.

Четверг:

Пятница:

• завтрак. Берем примерно 40 гр. творога и столько же овощного салата, запиваем зеленым чаем без сахара;
• обед. Делаем рыбный суп, можно скушать бутерброд с сыром и запить все чаем (зеленым);
• ужин. Гречневая кашка + кисель без сахара.

Суббота:

• завтрак. Варим яйцо и овощи, пьем 150 гр кефира;
• обед. Кушаем 100 гр. отварного мяса кролика с гарниром (перловой кашей), делаем кисель;
• ужин. Маленький кусочек сыра и фруктовый салат. Можно выпить зеленый чай.

Воскресенье:

Такое меню является «щадящим» для организма, не станет причиной его стресса (это значит, что не будет постоянного чувства голода, усталости, раздражительности и головной боли)

ТОП-3 факта, которые вам необходимо знать про диеты при угревой сыпи

Очень частой проблемой в подростковом возрасте является появление угревой сыпи и прыщей. Это объясняется тем, что организм взрослеет и происходит перестройка обмена веществ. Но, к сожалению, угри, потливость, кожный зуд могут преследовать людей независимо от возраста, и никакие крема и косметические средства не помогают справиться с этой напастью. Кожные высыпания – это сигнал, который дает нам наш организм и предупреждает об осложнениях со здоровьем.

Основными причинами появления угрей считаются:

• Неправильно организованное питание.
• Проблемы с кишечником.
• Переутомление, недосып и повышенные нагрузки.
• Ослабление иммунитета.

И все же научно доказано, что главная проблема скрыта в нашей пищеварительной системе. Любой сбой в работе желудочно-кишечного тракта вызывает ослабление моторного функционирования кишечника и не дает организму нормально выводить вредные вещества. А если наши внутренние органы не выполняют своих назначений, приходится этим заниматься внешним органам, а точнее коже. Именно поэтому, чтобы избавиться от проблем с кожей, необходимо откорректировать питание.

Диета от прыщей и угрей – главная помощь организму

Грамотная диета при прыщах на лице восстановит работу сальных желез, очистит поры, но подходить к борьбе с угрями необходимо серьезно и в первую очередь очистить кишечник. Можно воспользоваться аптечными средствами, содержащими бифидобактерии, а можно обойтись и своими силами. Для этого утром, на голодный желудок выпивается соленый раствор воды, из расчета 1 чайная ложка соли на пол литра воды, а через сорок минут следует выпить стакан кефира. Соль выводит вредные вещества из организма, а кефир выводит остатки соли и засаживает микрофлору кишечника полезными бактериями.

Главные принципы диеты для кожи от прыщей:

• Разнообразное меню. Следует чередовать продукты, различные виды мяса, злаки, овощи и фрукты.
• Основной закон диеты от прыщей – отказ от мучного, сладкого и соленого.
• Питьевой режим. Вода очень важна при очищении организма, и поэтому следует выпивать на менее двух литров негазированной чистой воды.
• Полезно включить в диету от прыщей и угрей отруби, так как они содержат пищевые волокна, необходимые для работы ЖКТ. Среднее количество потребляемых отрубей в сутки составляет 4-6 столовых ложек, которые добавляются в пищу.
• Супы и бульоны должны ежедневно присутствовать в меню.
• Один раз в неделю устраивать разгрузочный день и питаться только овощами и фруктами.

Не маловажную роль в диете от прыщей на лице играет баланс минеральных веществ и витаминов. Для этого предусмотрено введение в рацион питания продуктов, которые содержат в себе цинк, регулирующий работу сальных желез, клетчатку, витамины А, Е и В, омега кислоты, недостаток которых приводит к гормональным нарушениям и провоцирует кожные воспаления.

Продукты питания, запрещенные и разрешенные во время диеты от прыщей

Продукты, исключаемые из рациона во время диеты для кожи от прыщей:

• Все сладкое: сахар, конфеты, шоколад, мороженое, варенье, мед и т.д.
• Хлебобулочные изделия из белой муки, сладкая выпечка.
• Еда быстрого приготовления и рафинированная еда, сухарики, чипсы, фаст-фуд.
• Острые специи.
• Копченая, жареная и жирная пища.
• Картофель, виноград, бананы.
• Яйца можно употреблять не более двух штук в неделю.
• Напитки: черный чай, кофе, алкоголь, газированные сладкие напитки.

Включенные в рацион питания продукты при диете от прыщей и угрей:

• Фрукты: апельсины, грейпфруты, груши, сливы, персики, вишня, смородина, рябина, облепиха, шиповник и обязательно лимоны и лимонный сок.
• Злаки: гречка, овсянка, пшенка, рис, перловка, ячменная крупа.
• Молоко и кисломолочные продукты: кефир, йогурт, обезжиренные сыр и молоко.
• Овощи и зелень: помидоры, огурцы, капуста, свекла, бобовые, морковка, шпинат, петрушка. Из петрушки хорошо делать отвары и пить их на голодный желудок. Обязательно в дневном рационе должны присутствовать чеснок и имбирь, так как эти продукты очищают кожу и повышают иммунитет.
• Хлеб из муки грубого помола или ржаной.
• Мясо: курица, индейка, кролик, постная телятина, соевое мясо.
• Напитки: зеленый чай, отвары на травах, свежевыжатые соки (апельсин, яблоко, свекла, капуста), минеральная вода.

Пример меню по дням во время диеты для кожи от прыщей

Понедельник

Завтрак: 100 грамм нежирного сыра, морс из ягод.

Обед: суп из постной телятины, зеленый чай.

Ужин: 150 грамм отварной куриной грудки, гарнир из овощей, стакан кефира.

Завтрак: каша геркулесовая, фрукты 1-2 штуки, зеленый чай.

Обед: суп куриный, вареное яйцо, свежевыжатый сок из моркови.

Ужин: Рыба на пару, овощной гарнир, ржаной хлеб 1 кусочек, отвар шиповника.

Завтрак: пшенная каша, салат из фруктов, зеленый чай.

Обед: суп из индейки, компот.

Ужин: отварная телятина без жира, тушеные овощи, обезжиренное молоко 1 стакан.

Завтрак: салат из фруктов, ягодный морс.

Обед: суп из кролика, овощной салат, зеленый чай.

Ужин: гречневая каша, сваренная на воде, нежирная ряженка 1 стакан.

Завтрак: салат из овощей с лимонным соком, вареное яйцо, кефир 150 грамм.

Обед: куриная грудка на пару, каша из перловой крупы, компот.

Ужин: салат из фруктов, нежирный сыр, зеленый чай.

Завтрак: овощной салат, обезжиренный творог, зеленый чай.

Обед: суп из нежирной рыбы, кусочек черного или ржаного хлеба с сыром, отвар из плодов шиповника.

Ужин: каша из гречневой крупы, кисель.

Воскресенье

Завтрак: каша из пшенной крупы, два фрукта, нежирная ряженка.

Обед: суп куриный, кусочек хлеба с отрубями, зеленый чай.

Ужин: рыба на пару, обезжиренный творог, кисель.

Начав соблюдать диету от прыщей на лице, в течение первой недели воспалений на коже может стать больше, но это не повод для беспокойства. Это всего лишь ответ организма на выходящие токсины и шлаки. В этот момент хорошо протирать кожу лица отварами из лекарственных трав. Постепенно прыщи исчезнут, главное не отступать от намеченной цели, и результат не заставит себя ждать.

Акне – это дерматологическое заболевание, которое требует длительного и комплексного лечения. Одна из составляющих терапии − диета от прыщей.

Появление прыщей от употребления определенных продуктов питания до сих пор остается спорным вопросом среди дерматологов. Тем не менее большинство сходится во мнении, что всё-таки есть продукты вызывающие прыщи, которые следует исключить из рациона. Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь» и считал, что нарушение питания – одна из основных причин возникновения различных заболеваний. Современная медицина не оспоряет этот факт, иначе не было бы разработано столько систем здорового питания.

Прежде чем выяснить, какие продукты вызывают прыщи, следует узнать механизм возникновения угревой сыпи и факторы на него влияющие.

Под словом «прыщи» принято понимать воспалительные гнойничковые элементы, которые могут быть представлены папулами и пустулами.

Механизм их возникновения следующий:

• Под действием различных причин (гормональные нарушения, наследственность) нарушается процесс кератинизации волосяных фолликулов и сальные железы начинают вырабатывать больше жира - себума).
• Сальный секрет смешивается с отмершими чешуйками эпидермиса и образуется плотная тягучая масса, которая уже не может выйти на поверхность кожи.
• Масса постепенно превращается в роговою пробку, которая закупоривает сальные протоки. Эти пробки называются комедоны. Они могут быть закрытыми и открытыми (черные точки). Закрытые комедоны – идеальная среда для условно-патогенных бактерий acne и стафилококков, которые являются резидентами кожи человека. Они устремляются в устья волосяных фолликулов, и в результате их жизнедеятельности появляются воспаленные угри.

Прыщи и питание оказываются тесно взаимосвязанными. Продукты, а точнее содержащиеся в них вещества, могут оказывать влияние на секрецию сальных желез и процесс кератинизации, т.е. на основные звенья в патогенезе акне.

От неправильного питания с низким уровнем клетчатки и высоким содержанием животных жиров, считают диетологи, во многом зависит течение угревой болезни.

Причины акне

Когда у человека есть все предпосылки, из-за которых появляется угревая сыпь, то целый ряд как внешних, так и внутренних факторов может способствовать её прогрессированию.

Высокий уровень тестостерона

Еда сама по себе не оказывает влияние на прыщи, она влияет на гормоны, от которых в свою очередь зависит обмен веществ. Поэтому, какие продукты помогают стабилизировать соотношение гормонов, такие и способны устранить угревые высыпания.

Всё завязано на таком гормоне как инсулин и похожем на него гормоне – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1). И у мужчин, и у женщин повышенный уровень инсулина приводит к повышению дегидроэпиандростерона – гормона, который в 200 раз оказывает куда более сильное действие на сальные железы, чем тестостерон. При высоких уровнях инсулина и дегидроэпиандростерона клетки оказываются вынуждены вырабатывать больше кожного сала, чем в этом нуждается кожа. Доказано, что некоторые продукты способствуют появлению прыщей из-за возможности повышать уровень как мужских, так и женских гормонов (эстрогена).

Дефицит витаминов и микроэлементов

Прежде всего нехватка витамина А является одной из основных причин возникновения гиперкератоза, при котором роговые чешуйки эпидермиса утолщаются и вместе с салом закупоривают протоки. Поэтому правильное питание от прыщей на лице обязательно должно включать продукты, восполняющие нехватку этого витамина.

Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта

Состояние системы пищеварения и рацион питания оказывают значительное влияние на работу сальных желез. У половины больных взрослого возраста с кожными высыпаниями диагностируется дисбактериоз кишечника. Кроме того, нормальная микрофлора кишечника на 70% обеспечивает уровень иммунитета, поэтому так важно правильно питаться чтобы поддерживать в норме состояние пищеварительного тракта. Питание при угревой сыпи не обходится без продуктов, улучшающих состояние кишечной микрофлоры. Какие продукты помогают стимулировать рост полезной флоры – это все обладающие пребиотическими свойствами (гречка, бобовые, чеснок, лук, овощи, орехи фрукты, кисломолочные изделия).

Стрессовые ситуации

Стресс сам по себе не провоцирует возникновение угрей, но он оказывает влияние на гормональный и иммунный статус, а значит может усугубить ситуацию при уже имеющихся прыщах и спровоцировать появление новых. При подверженности стрессам организм нуждается в достаточном поступлении витаминов, но часто только витаминными препаратами ситуацию не исправить, и врачи рекомендуют введение в рацион пищи богатой белками и рядом микро- и макроэлементов.

Укрепление иммунитета

Состоянию иммунитета отведено первостепенное значение в развитии угревой болезни. Поддержание защитных функций организма синтетическими иммуностимуляторами часто приводит к целому ряду побочных эффектов. Поэтому повысить иммунитет без последствий для здоровья можно только диетическим путем. Для этого рацион, как дополняют определенными продуктами питания, так и исключают из него плохо усваиваемые или вредные продукты.

Питание для избавления от прыщей и иммунитета следует разнообразить белками, растительными жирами, микроэлементами (цинк, железо, медь), сложными углеводами, аскорбиновой кислотой.

Так, дефицит цинка, его незначительное поступление с едой или голодание могут вызвать проблемы с кожей в виде высыпаний и значительно понизить иммунитет. Поэтому если появились прыщи из-за нехватки цинка, нужно кушать яичные белки, морепродукты, отруби, красное мясо.

Влияние углеводов

Акне несмотря на распространенность считают заболеванием западного мира, так же как и ожирение и сахарный диабет. Связано это с культурой питания, а точнее с большим уровнем потребления сахара и рафинированных углеводов – это то что нельзя есть при угревой болезни. Отмечено, что люди, которые длительное время питались такими продуктами и не соблюдали правила рационального питания больше всего подвержены возникновению угрей.

Углеводы – это основные поставщики энергии. Они делятся на простые и сложные.

От какой еды появляются прыщи или простые углеводы:

• сахар и производные на его основе;
• варенье, конфеты;
• все кондитерские изделия;
• шоколад;
• сладкие напитки, особенно газированные и фруктовые соки;
• сладкие фрукты манная и рисовая крупа.

От простых углеводов придется отказаться сразу или свести до минимума их потребление при угревой сыпи на лице, а также при желании избавиться от прыщей на спине и других участках тела. Они вызывают выброс инсулина поджелудочной железой и соответственно рост уровня тестостерона.

Какие продукты помогают против акне или сложные углеводы:

• зерновые;
• бобовые;
• орехи;
• овощи.

Питание при акне обязательно должно включать сложные углеводы из которых предпочтение нужно отдавать овощам.

Такие углеводы распадаются медленнее, и не увеличивают уровень инсулина, который (особенно у женщин) повышает содержание тестостерона. Последний в свою очередь оказывает влияние на выработку кожного сала. Поэтому диета против прыщей на лице желательна с минимальным количеством зерновых продуктов.

Чтобы избавиться от прыщей, лучше отказаться не только от простых углеводов, но и снизить потребление картофеля, кукурузы, риса, зерновых продуктов. Альтернативой фруктовым сокам являются овощные напитки, особенно содержащие зелень.

К углеводам относится и клетчатка (пищевые волокна), которой много в растительной пище. Она не усваивается организмом, но проходя через кишечник образует компоненты, которые способствуют выводу токсических веществ, замедляет усвоение простых углеводов и нормализует соотношение микрофлоры кишечника. Чем больше токсинов выведется через кишечник, тем меньше отравляющих веществ, которые влияют на консистенцию кожного сала, будет выходить через сальные и потовые железы. Поэтому в обязательном порядке диета для кожи от прыщей должна включать этот компонент.

Клетчатка содержится в следующих продуктах:

• бобы (соя, фасоль, чечевица);
• крупы (гречневая, овсяная, перловая, пшено);
• хлеб из муки грубого помола;
• овощи, фрукты.

Пищевые волокна регулируют опорожнение кишечника и помогают очистить его от шлаков. Поэтому, когда возникают прыщи диета, помогающая нормализовать стул, является и методом терапии, и своеобразной профилактикой угревой болезни.

Витамины в диетотерапии акне

Особую ценность в правильном питании при акне имеют витамины, влияющие на иммунную систему и на процессы кератинизации. Прежде всего это витамины С, А и РР.

Аскорбиновая кислота стимулирует клеточный и общий иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диета от прыщей и угрей должна содержать цитрусовые, смородину, шиповник и облепиху в виде отваров.

Витамин А содержится в печени, яичных желтках, сырах твердых видов. Этот витамин обладает гормоноподобным действием, и оказывает существенное влияние на процесс ороговения клеток эпидермиса. При его дефиците ороговение эпителиальных клеток происходит очень быстро, что способствует образованию комедонов и затем гнойничковых высыпаний на коже. Витамин А также содержат следующие полезные продукты для кожи лица:

• сливочное масло;
• красно-оранжевые овощи и зелень (морковь, томаты, петрушка, перец болгарский, шпинат).

Рибофлавин (В2) улучшает клеточный иммунитет и дыхание тканей. Он содержится в мясе, фасоли, сои, гречке, субпродуктах, твороге.

Диета для избавления от прыщей обязательно должна включать в себя продукты, содержащие вышеописанные витамины.

Что есть, чтобы не было прыщей

Все продукты диетологи условно делят на 5 групп:

• жирная и сладкая пища;
• рыба и мясо;
• молочные продукты;
• фрукты, овощи;
• крупы и хлеб.

Цельное коровье молоко содержит большое количество витамина А, но оно не усваивается в желудке (только в двенадцатиперстной кишке) и мешает усвоению других микроэлементов и витаминов.

Диета при угревой сыпи прежде всего должна содержать не молоко, а кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника и нормализуют микрофлору.

Мясо – основной источник железа, фосфора и калия. При возникновении акне диета должна содержать мясо нежирных сортов (телятина, кролик, курица) и лучше не в перемолотом виде. Мясо гусей и уток следует исключить из рациона из-за слишком большого содержания жиров.

Белки рыбы – это незаменимые аминокислоты, которые должна содержать диета от прыщей. Они по сравнению с мясом усваиваются организмом лучше. Наиболее ценна рыба содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые участвуют во всех межклеточных процессах, и способны устранять воспаление, что так важно при угревых высыпаниях. В печени рыб содержится витамины группы В и А.

Есть определенная форма акне, спровоцировать которую может переизбыток йода в организме – йодистые угри. Они возникают при длительном приеме препаратов с йодом, но у части людей такая форма может возникнуть и от однократного применения вещества. В этом случае продукты провоцирующие прыщи – это кальмары, креветки, морская капуста, так как они являются лидерами по содержанию йода.

Овощи и фрукты практически не содержат жиров, и включают в себя очень мало белка. В категории «продукты от прыщей» овощи и фрукты - практически единственный источник витамина С, важный источник фолиевой кислоты и биофлавоноидов. Они содержат полезные для пищеварения клетчатку и дубильные вещества.

Диета для очищения кожи лица от прыщей должна включать в общем 400 гр. разных овощей и фруктов ежедневно и лучше если это будет 5 видов овощей и 3 фруктов.

Ценность зерновых культур в борьбе с прыщами зависит от способа обработки зерна. Так, например, когда зерно шлифуется и удаляется его оболочка оно уже не содержит большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Растительного жира больше всего содержится в овсяной крупе. Гречка имеет большое количество железа и витаминов группы В. Эти крупы в обязательном порядке должна содержать диета при акне.

Прыщи во взрослом возрасте могут возникать у женщин, испытывающих проблемы с эндокринной системой и находящихся в периоде менопаузы. Связано это со снижением выработки гормона эстрогена. В этом случае питание при прыщах на лице полезно дополнять соевыми продуктами, которые обладают гормоноподобными эффектами. Соя помогает восстановить дефицит половых гормонов, и сократит плохой холестерин, точнее не даст повысить его уровень.

Поможет ли голод

Сторонники разгрузочной терапии (голодание) рассматривают её как один из методов, позволяющих избавиться от угревой болезни. Противники говорят о серьезных последствиях для обмена веществ, ведь голодание запускает стресс, что усиливает секрецию андрогенов, способствует поступлению жира в кровь. Кроме того, голодание понижает иммунитет, поэтому большинство дерматологов не одобряют данный метод для лечения акне.

Выводы

Акне – это хроническое заболевание и на сегодняшний день нет универсального средства, позволяющего избавиться от угрей раз и на всегда. Есть препараты, которые будут значительно увеличивать период ремиссии. Поэтому диета при прыщах должна соблюдаться постоянно. Недельное воздержание от жареной и жирной пищи совершенно не даст положительных результатов. Диета против прыщей должна быть разработана врачом дерматологом или диетологом с учетом индивидуальных особенностей больного. Определить какие продукты помогают для лечения прыщей врач сможет только располагая данными о причинах заболевания, наличия пищевой аллергии и непереносимости ряда продуктов. Он же расскажет, как правильно организовать питание чтобы не было прыщей, и что нужно есть, поможет составить меню на неделю.