Сегодня я расскажу о том, как привела себя в форму перед университетом после all inclusive благодаря творожно-яблочной диете. Приятного прочтения!
Очень пригодилась мне эта диета после того, как я вернулась с отдыха в Турции. All inclusive, все дела. Думаю, многие меня поймут.
Тогда всего лишь за неделю я набрала лишних 5 килограмм! Привычные и любимые вещи на меня уже не налазили, да и лето уже подходило к концу, а впереди университет. Как бы не то что было страшно появляться перед одногруппниками в таком виде, просто у меня совершенно не было вещей, которые я бы могла надеть, а закупаться новыми не хотелось.
Нужно было срочно предпринимать какие-то меры, и на глаза попалась именно творожно-яблочная диета. Стоит сказать, что эта диета как раз таки из разряда «срочно», иначе я бы просто не смогла ее выдержать. А тут под стрессом лишних пяти килограмм, она прошла очень даже легко. Да и к слову, не особо люблю длительные диеты. У меня то ли сила воли какая-то плохая, то ли просто надоедает быстро.
Принцип диеты
В день нужно кушать около 1.5-2килограмм желтых или зеленых яблок (так как они полезнее всего) и максимум 500грамм творога жирностью до 2%. Все остальное запрещено, включая сметану и разные добавки к творогу (даже !). Я очень любила кушать печеные яблоки (мелко нарезала и ставила минут на 30 в духовку), к тому же они намного полезнее и вкуснее обычных.
Также нужно пить очень много воды. Советую еще выпивать по полтора литра в день, отлично убивает аппетит. Если уж совсем будет тяжело, можно позволить себе стакан малопроцентного кефира.
Советую вам есть яблоки по одному через каждый промежуток времени (скажем, полчаса), а не накидываться сразу на килограмм. Иначе может появиться бурление в желудке, что не очень приятно.
Мой рацион был такой:
Я ела 5 раз в день по 100грамм творога, а минут через 15 по два яблока с интервалом в полчаса. Считаю, что так лучше всего, так как если есть яблоки как отдельный прием пищи без творога, организм не насытится, и вы будете чувствовать очень сильное чувство голода, может даже заболеть желудок.
На такой диете нужно сидеть три дня.
Щадящий метод
Если у вас нет никакой срочности, то очень хорошо подойдет щадящий вариант творожно-яблочной диеты. Для этого вам нужно выбрать какой-нибудь один день на неделе и только тогда питаться лишь одними яблоками и одной пачкой нежирного творога.
У меня подруга выбрала именно такой вариант. В конце каждого дня она скидывала по килограмму, а общий результат за месяц составил – 4 кг.
Для меня удивительно, честно говоря, как этот килограмм оставался и не набирался за неделю. Но этот метод очень хороший, физически легче переносится, ведь когда ты всего один раз в неделю, грубо говоря, голодаешь, то голод вообще не чувствуется.
Мой отзыв и результаты
Ну, что я могу сказать, конечно, в форму я себя за три дня не привела, зато существенно сократила объемы. За три дня я похудела почти на 2килограмма, а затем сразу же после диеты села на правильно питание без мучного, сладкого, газированного, соленого, жареного и прочего, а также уменьшила свои порции, что позволило мне за две недели скинуть еще 2килограмма. В общем, в университет я пришла в своих любимых нарядах, которые начали на меня налезать, и никто ничего даже не заметил 🙂
Теперь буду держать эту диету у себя так сказать в «закладках», возможно, попробую ее еще раз, либо просто буду проводить по одному разгрузочному дню. В общем, если будет интересно, то вскоре я дополню свой отзыв. А вам желаю красивой фигуры и отличного самочувствия!
Творог, кефир и яблоки – эти три продукта, как основа многих диет, известны всем мечтающим похудеть. Разработано немало систем питания, включающих эти компоненты и помогающих не только уменьшить талию, но и оздоровить организм. Очень эффективны монодиеты, когда в рационе только один разрешенный продукт. Они, как правило, рассчитаны на несколько дней и помогут избавиться в среднем от 2-4 кг. Действенные и более щадящие, но требующие больше времени, диеты, включающие 2-3 основных продукта. Пользуются популярностью любые варианты: творог-кефир, творог-яблоко, кефир-яблоко. В чем же секрет этих продуктов?
Как творог, кефир и яблоки помогают худеть
Творог
Секрет творога в его составе – молочный жир, малое количество углеводов (галактоза и молочный сахар) и легкоусвояемый белок, которые сбалансированы в идеальном для правильной работы организма соотношении. Это и помогает худеть.
Белок необходим для строительства мышц, а казеин, удачно замещающий животные белки, обладает высокой питательной ценностью и отлично насыщает. Но усваивается он довольно быстро, и чувство голода возвращается. В меньших количествах нужны углеводы и жир. Но все-таки нужны! Углеводы – это источник энергии, а благодаря жиру усваиваются многие витамины и минералы. Конечно, не стоит сидя на творожной диете употреблять творог с 10-20% жирности, а 3-5% вполне подойдет. Благодаря жиру организмом усвоятся 12 витаминов, аминокислоты, фолиевая кислота, фосфор, натрий, железо, цинк, фтор, магний, кальций и другие полезные вещества, содержащиеся в твороге. Кальций, кстати, тоже неплохой помощник в наведении стройности. Его дефицит приводит к медленному пищеварительному процессу и неправильному распределению жиров, что способствует образованию лишних килограммов.
Калорийность творога, зависит от жирности. Минимальное их количество 86 ккал в диетическом твороге жирностью от 0,6%, а в продукте с жирностью 5% 145 ккал. Творог с более высоким содержанием жирности подойдет уже не для диеты, а для поддержания веса.
Кефир
Кефир не зря у многих ассоциируется с вожделенным похудением. Это еще один популярный продукт для диет и разгрузочных дней. Какова же его польза?
1. Калорийность. В 100 г напитка в зависимости от жирности 30-60 ккал. Существует кефир с нулевой жирностью, однако, лучше проходить мимо него. Ведь, как и в случае с творогом, жир организму необходим. Лучше сделать выбор в пользу 1-2,5% напитка.
2. Консистенция способствует быстрому насыщению, и даже вне диеты можно заменить завтрак или ужин стаканом кефира.
3. Лакто- и бифидобактерии угнетают процессы гниения, брожения, размножения вредных бактерий, чем приводят в порядок микрофлору кишечника. Кефир стимулирует перистальтику кишечника, очищая организм естественным образом от шлаков и токсинов.
4. Свежий напиток (не более трех дней с даты изготовления) устраняет отечность за счет легкого мочегонного и слабительного действия.
5. Благоприятно действует на усвоение железа, витамина Д и кальция, без которых похудеть легко не удастся.
Яблоко
Это, пожалуй, самый известный фрукт в мире диет и разгрузочных дней. Подобную славу яблоко приобрело благодаря ряду диетических свойств:
1. Калорийность 100 г плода составляет в среднем 80 ккал.
2. и пектин не позволяют углеводам, содержащимся в яблоке, всасываться быстро, что привело бы к образованию новых жировых складок.
3. Стимулирует перистальтику, обмен веществ, помогает наладить пищеварение, выводит токсины. Без всего этого лишний вес никогда не уйдет надолго.
4. Яблоко насыщает организм витаминами, микроэлементами, недостаток которых еще одна причина ожирения.
5. Клетчатка и практически не перевариваются в ЖКТ, а также увеличиваются в объеме, напитавшись влагой, что позволяет дольше не испытывать голода.
6. Полифенол, содержащийся как в зеленых, так и в красных, желтых плодах, одинаково благотворно влияет на организм. Это вещество не только защищает человека от раннего старения и увеличивает мышечную силу, но и препятствует отложению жира в области внутренних органов. Потому одинаково полезны не только зеленые яблоки, а любых цветов и сортов.
Лучше усваиваются тертые яблоки. От кожуры лучше не отказываться, в ней много полезных веществ, как впрочем и в семечках. Есть фрукты лучше сырыми или печеными и по возможности не один, а несколько сортов, желательно осенних.
Диеты
Прежде чем привести диеты, несколько советов, которые помогут выдержать их.
Во-первых, ограничивать себя в жидкости нельзя. Негазированную воду пить обязательно, возможен и травяной чай без сахара.
Во-вторых, суточную норму лучше дробить на 5-6 порций, можно даже есть каждые 2 часа, не превышая дневной лимит.
В-третьих, если планируется продолжить диету дольше предусмотренного времени, то необходимо включать другие продукты (овощи, ягоды, фрукты, орехи, мед, отруби, мюсли, овсяные хлопья), принимать поливитамины.
В-четвертых, при ухудшении самочувствия, в самом начале особенно, не стоит истязать себя, лучше диету прекратить или скорректировать, разнообразив рацион.
Монодиета на твороге
В течение 5 дней разрешено есть до 400 г творога в день по 5-6 порций. Необходимо пить много негазированной воды, не менее 2 л. В сутки теряется 500-800 г.
Монодиета на кефире
Жесткая и строгая диета на 3 дня, не предполагающая ничего, за исключением 1,5 литра кефира в течение дня. Уйдет около 2-3 кг. Продолжать кефирные дни дольше не стоит во избежание лишних проблем со здоровьем.
Монодиета на яблоках
Жесткая яблочная диета поможет распрощаться с 3-6 кг за 5 дней. Начинать нужно с 1 кг фруктов, повышая на полкило ежедневно до 2 кг к третьему дню, а потом снижая до 1 кг на пятый день.
Творожно-кефирная диета
Эта диета переносится довольно легко и продолжается не менее трех дней. При нормальном самочувствии можно продлить до недели и более.
Кефира в день можно около 1,5 л и 300-400 г творога с низким содержанием жира. Начинать и заканчивать день с кефира. Допустимо в творог добавлять немного корицы или зелень укропа.
Творожно-яблочная диета
В среднем за 3 дня теряется 2 кг. Продолжительность бывает разная.
3 дня. Готовить и пить 3 раза в день коктейль из одного печеного яблок и 150 г творога.
6 дней. Рацион до 1,5 кг сырых яблок и 200 г творога в день, разделенные на 4-6 порций.
9 дней. Сначала 3 дня 1,5 кг яблок, потом 3 дня до 600 г творога, последние 3 дня 0,5 кг яблок и 400 г творога.
Кефирно-яблочная диета
Выдержать эту диету сложно, но она поможет избавиться от 6-8 кг за 9 дней. Пить по 1,5 л маложирного кефира первые и последние 3 дня, между ними 3 дня съедать 1,5 кг яблок.
Выход из диеты
Многие жалуются на возвращение килограммов, от которых так тяжело избавились. В большинстве случаев диеты просто-напросто не были завершены правильно. Закончить курс похудения нужно постепенно выходя из диеты, не сразу возвращаясь к старой системе питания.
Мучное, сладкое, жирное, соленое, острое, газированные напитки, алкоголь под запретом. Продукт, который употреблялся во время диеты, нужно продолжать есть, но добавлять к нему каждый день что-то новое. Начинать лучше с каш на воде, нежирной молочки. Потом включать легкие овощные, фруктовые салаты, овощные супы, отварное мясо, натуральные разбавленные соки, компоты и так далее. Подобным образом вернуться к привычному рациону можно за неделю, выстраданные килограммы при этом не вернуться.
Противопоказания
Подобные диеты относятся к несбалансированным в связи с ограниченностью рациона и поэтому они имеют противопоказания:
1. Люди с аллергией и непереносимостью к компонентам диеты.
2. Женщины в период беременности и лактации.
3. Люди с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы, печени.
4. Какие-либо иные серьезные заболевания, которые могут усугубиться. Необходима консультация врача.
5. Значительное ухудшение самочувствия.
Результаты и отзывы
И в заключение некоторые выводы на основе отзывов с тематических форумов и сайтов от испробовавших диеты на твороге, кефире, яблоках. Женщины отмечают, что при условии соблюдения системы питания уходит столько веса, сколько и было заявлено плюс-минус несколько килограмм индивидуально. Замечена также такая тенденция: чем выше изначальный вес, тем быстрее и в больших объемах он уходит. Есть в отзывах информация и о том, что при постепенном выходе из диеты полученный эффект сохраняется надолго.
Другое дело, что выдержать такую систему питания удается не всем, в основном легче переносят те, кто и раньше часто употреблял эти продукты. Немало таких, кто не выдерживал и половины длительности диеты, а также соблюдавшие ее не строго, позволяя себе небольшие вольности. Но при всем этом был получен положительный результат, хотя и немного меньший, чем планировалось. Приятным бонусом к уменьшению объемов для многих стало улучшение состояния кожи, ногтей волос, а так же общего самочувствия и пищеварения.
В мире существует огромное количество всевозможных диет. Одна из них - диета на твороге и яблоках, о которой и пойдет речь в этой статье.
Польза творога с яблоками
Безусловно, оба этих продукта содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Яблоко – это кладезь пектина и , которые позволяют бережно и аккуратно очистить организм от шлаков и токсинов, а также способствуют нормализации работы кишечника. Творог, в свою очередь, – источник белка, причем его содержание в 100 г продукта соразмерно с одной куриной грудкой. Из смешения фрукта и молочного продукта может получиться отличный десерт, что позволит сладкоежкам худеть с удовольствием, минимально меняя свои привычки.
Яблоки и творог для похудения
Одна из самых распространенных творожно–яблочных диет – это девятидневная. Если придерживаться ее графика, то можно сбросить до 10 кг, однако для поддержания полученного результата рекомендуется продлевать диету до 2 месяцев, ограниваясь в сладком и выпечке, а также употреблять в пищу продуктов не более чем на 1500 ккал в день. Не стоит забывать и про разгрузочные дни на яблоках и твороге, чтобы похудеть.
Итак, остановимся более подробно на схеме питания при девятидневной диете:
- С 1 по 3 дни едим только яблоки. Оптимально в день съедать 1,5 кг свежих яблок или литр яблочного сока и 0,5 кг яблок. Для разнообразия их можно запекать, делать пюре без добавления сахара.
- С 4 по 6 день едим только творог, причем его количество не должно превышать 400 г, при жирности не более 2 %.
- 7-9 дни чередуем 400 г творога и пол килограмма яблок в день. Причем, диетологи советуют не мешать продукты, делая творог с яблоком на ужин, а есть их в разное время небольшими порциями.
Диета на овсянке, твороге и яблоках
Есть и другой вариант диеты, основанный на трех продуктах – овсянке, яблоке и твороге. Данный метод позволяет сбросить до 500 г за 7-10 дней диеты. Схема питания здесь следующая:
- На завтрак: ½ яблока и порция овсянки, заваренной на воде.
- На обед: обезжиренный творог (100 г), овсянка, заваренная на воде, с чайной ложкой меда и 3 яблока.
- На полдник: зелень и зеленые овощи.
- По ужин: 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.
В качестве напитков здесь может быть использована негазированная вода, отвары и несладкий чай в неограниченных количествах. Это объясняется тем, что в процессе диеты происходит усиленное очищение организма, а шлаки и токсины лучше всего выводятся при помощи жидкостей. Также разрешается использовать кефир, йогурт и молоко низкой жирности.
Диета на кефире, твороге и яблоках
Не менее популярна диета на кефире, твороге и яблоках. При соблюдении ее отмечается снижение веса на 1-2 кг за 3 дня. Если увеличить время диеты до трех недель, то возможно сбросить до 5 кг. Схема питания здесь очень проста: в день необходимо съедать 400 г обезжиренного творога, 1 г нежирного кефира и 1 кг яблок. Причем, как и предыдущих вариациях, суточную норму необходимо делить равными порциями на 3-6 раз. Это позволит организму привыкнуть к дробному питанию. Приведем ниже пример схемы питания на день:
На завтрак
:
2 яблока (лучше зеленых), 50 г обезжиренного творога. Можно разнообразить блюдо небольшим количеством распаренного изюма или стаканом 1% кефира.
На обед : 2-3 яблока (можно запечь в духовке с корицей, но без добавления сахара). Стакан 1% кефира и 70 – 90 г обезжиренного творога.
На полдник : 2-3 яблока и напиток по вкусу (негазированная вода, чай без сахара, отвары и т.д.)
На ужин : 50 г. творога, 1 яблоко (можно добавить в творог в виде пюре без добавления сахара или рубленую зелень).
Перед сном : стакан обезжиренного кефира.
Творожно-яблочная диета часто рекомендуется даже беременным. Оба продукта отлично насыщают. Яблоки содержат пектин и клетчатку, что помогает им эффективно наполнять желудок. Творог же – источник полноценного белка. В 100 граммах качественного обезжиренного творога содержится до 18 граммов протеина. При этом для похудения он работает лучше, чем куриные грудки. Все-таки, даже нежирное на вид мясо содержит определенное количество насыщенных жиров, и поэтому калорийность его выше. Кроме того, из творога и яблок можно делать подобие десерта, а значит, и сладкоежки смогут похудеть. Существует несколько вариантов диеты с этими двумя продуктами.
Творожно-яблочная диета на девять дней
Первая диета рассчитана на 9 дней. За это время можно потерять до 10 кг лишнего веса, избавиться от отеков и привыкнуть к дробному питанию . Но стоит иметь ввиду, что подобное похудение не является здоровым – чтобы сохранить результаты, придется сидеть на диете еще как минимум 2 месяца, но это должен быть разнообразный план примерно на 1200-1500 ккал, с повышенным содержанием белка, и пониженным – сладостей, выпечки и насыщенных жиров. Кроме того после девятидневной серии, рекомендуется устраивать один разгрузочный день с творогом и яблоками в неделю.
Итак, следует питаться по схеме: первые три дня – только яблоки. На один день нужно взять полтора килограмма фруктов, или полкило яблок и литр яблочного сока. Если вы не любите свежие фрукты, или они надоедают, можно приготовить яблочное пюре без сахара или запечь плоды в духовке с корицей. Главное правило – не увеличивать количество основного продукта. По одним версиям диеты стоит есть яблоки три раза в день, примерно равными порциям, по второй – на завтрак и обед употреблять целые плоды, а ужинать соком, ну а третья версия предлагает вам разделить все разрешенное количество яблок на пять-шесть порций и медленно кушать в течение дня.
Следующие три дня вы кушаете только творог. В день рекомендуется 400 граммов этого продукта, жирность должна быть не более 2%. Иногда разрешают съедать до 600 граммов творога или добавлять к этому продукту 0,5 литра 1% кефира. 600 г творога аналогично делят на 3 либо 6 порций.
Завершающие три дня нужно съедать 0,5 кг яблок и 400 г творога, можно заменить яблоки половиной литра свежевыжатого яблочного сока без добавления сахара. Разрешается «мешать» продукты, но лучше придерживаться трех-пятиразовой схемы питания, а не съедать все за два приема пищи.
Творожно-яблочная диета на три дня
Второй вариант диеты с яблоками и творогом подразумевает приготовление коктейлей. На один прием пищи вы должны взять 1 печеное яблоко и 150 г обезжиренного творога. Продукты измельчают блендером. Если не получается кремообразной консистенции, можно добавить 1-2 столовые ложки кефира. Разрешается также корица, а вот сахар и сахарозаменители лучше не употреблять. Такой коктейль вы должны съесть на завтрак, обед и ужин. Также можно два раза в день перекусить свежими или печеными яблоками. Придерживаться этой диеты рекомендуют в течение трех дней, и повторять ее не чаще, чем один раз в месяц.
Подобным же образом устраивают разгрузочный день на твороге и яблоках. Хоть все перечисленные диеты содержат белок и клетчатку, в полной мере к рациональным схемам похудения их относить нельзя. Прежде всего, однообразное питание может спровоцировать переедание. Да и придерживаться таких диет достаточно долго, чтобы полностью избавиться от лишнего веса, практически невозможно. Используйте их как небольшую «встряску», и не забывайте о необходимости правильно питаться в свободное от диеты время.
Важно: прежде чем сесть на творожно-яблочную диету проконсультируйтесь с врачом.
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Как творог, так и яблоки часто встречаются в рационе диет, способствующих похудению. Творожно-яблочная диета – на каких рекомендациях она базируется, какой эффект способна обеспечить?
Полезная информация
Творог – высокобелковый продукт. Большим плюсом является то, что каждый может выбрать для себя оптимальную его жирность – чем она ниже, тем полезнее творог для фигуры. Поскольку в этом кисломолочном продукте много белка, процесс похудения не сказывается на состоянии мышечной ткани. Одна из незаменимых аминокислот (метионин) является липотропным веществом (аминокислота ускоряет процесс сжигания жира). Белок замечательно насыщает, что позволяет «сэкономить» на калорийности рациона. Кисломолочный продукт легко усваивается организмом. В твороге много кальция – этот элемент не только укрепляет кости и зубы, но также и ускоряет жировой обмен (очередной плюс в пользу похудения). Калий стимулирует выведение лишней жидкости, благодаря чему риск появления отеков заметно снижается. Имеются в твороге витамины, органические кислоты, соли железа, фосфора, натрия, магния.
В яблоках присутствует достаточное количество клетчатки и пектиновых веществ, нормализующих деятельность кишечника и подавляющих аппетит. Органические кислоты разгоняют метаболизм, благодаря чему яблочные диеты так популярны среди худеющей братии. Если учесть изобилие витаминов и минеральных веществ, а также низкое количество калорий (от 47 ккал/100 г) несложно понять, что яблоки по праву занимают лидирующие позиции в меню диет. Что касается диет на яблоках и твороге, то здесь вы можете выбрать один из вариантов, предложенных ниже.
Диета на 9 дней
В данном случае диета творог и яблоки разбита на 3 этапа по 3 дня каждый. Первый этап имеет в своей основе лишь яблоки (1.5 кг в день). Можно пить чай и воду. Если такой рацион надоел, можете несколько изменить набор ингредиентов. На протяжении дня выпивайте 1 л натурального сока из яблок и съедайте около 0.5 кг яблок (свежих или печеных). Распределять продукты можно как угодно – вы можете утром и днем есть яблоки, а вместо ужина пить сок, а можете употреблять все равными порциями.
Следующий этап посвящается творогу минимальной жирности (0.4-0.6 кг). При сильном чувстве голода можно добавить в рацион 0.5 л кефира. Также разрешается пить воду и чаи. Кушать рекомендуется равными порциями (3-4 раза в день).
Завершающий этап диеты позволяет совместить творог (0.4 кг) и яблоки (0.5 кг). Если яблоки приелись, можете заменить плоды полулитром натурального сока, отжатого из них. Все продукты нужно разделить на 3-4 порции. Рекомендуется пить много воды. За 9 дней можно похудеть на 5-8 кг.
Диета на 3 дня
Такая методика похудения имеет в своей основе полезное блюдо, состоящее из печеных яблок (3 шт.) и творога (450 г). Оба продукта нужно взбить блендером, добавив при желании 1 ст. обезжиренного кефира и немного корицы. Полученную массу нужно разделить на 3 порции. Между приемами пищи допустимо съедать по одному свежему яблоку. Жидкий рацион стандартен (вода, чай). Потеря веса – 1-2 кг/3 дня.
Диета на 3-5 дней
Суточный набор продуктов для этой диеты: 1-1.5 кг яблок и 200 г нежирного творога. Кушать нужно 5 раз в день. Пить между едой и до нее нужно воду, настой шиповника, зеленый чай. Потеря веса за 5 дней – 3-4 кг.
Противопоказания
Диета на твороге и яблоках не должна использоваться при наличии проблем с почками (из-за высокой концентрации белка). Недопустимо ее применять при наличии заболеваний органов пищеварения. Существует также риск аллергической реакции на компоненты меню.
