Древесина ольховая - легкая, мягкая, однородная по строению, хорошо расщепляющаяся. Потому и идет она часто на изготовление фанеры, хорошо красится и обрабатывается. Из древесины ольхи серой делают самый высококачественный рисовальный уголь и уголь, который идет на производство пороха.
Есть у древесины интересное свойство: те места ее, по которым прошлись пила или топор, на воздухе быстро приобретают красивый красноватый оттенок. Происходит это потому, что в месте среза, в поврежденных живых тканях, изменяется внутриклеточное давление, наружу вытесняются дубильные вещества-полифенолы, которые на воздухе легко окисляются, образуя флобафены - аморфные вещества коричневых и красноватых тонов. Они-то и определяют окраску свежего среза. Не случайно древесина прекрасно имитирует самые ценные породы - орех, красное и черное дерево.
Есть у нее и еще одно важное качество - очень высокая водостойкость. Те же самые флобафены в холодной воде не растворяются - это создает неплохой защитный барьер, а содержащиеся танниды образуют с солями тяжелых металлов (которых в воде всегда немало) слабо растворимые соединения, которые, выпадая в осадок, ее упрочняют. Если при этом учесть, что дубильные вещества обладают прекрасными противомикробными и противогрибковыми свойствами, то станет ясно, почему дерево ольхи так устойчиво против гниения и в почве, и в воде. Потому и делают из ее древесины бочки и колодезные срубы, шахтную крепь, разные части подземных и подводных сооружений.
Ольховые шишечки и тхмелини
- Назад
- Вперёд
Виноград
В садах и на приусадебных участках можно подобрать для посадки винограда место потеплее, например, с солнечной стороны дома, садового павильона, веранды. Рекомендуется высаживать виноград вдоль границы участка. Сформированные в одну линию виноградные лозы не займут много места и в то же время будут хорошо освещаться со всех сторон. Возле построек виноград надо размещать так, чтобы на него не попадала вода, стекающая с крыш. На ровных местах надо делать гряды с хорошим стоком за счет водоотводных борозд. Некоторые садоводы по опыту своих коллег из западных районов страны копают глубокие посадочные ямы и заполняют их органическими удобрениями и удобренной землей. Ямы, выкопанные в водонепроницаемой глине, - это своего рода замкнутый сосуд, который в период муссонных дождей заполняется водой. В плодородной земле корневая система винограда первое время хорошо развивается, но как только начинается переувлажнение, она задыхается. Глубокие ямы могут играть положительную роль на почвах, где обеспечен хороший естественный дренаж, водопроницаемая подпочва или возможен мелиоративный искусственный дренаж. Посадка винограда
Быстро восстановить отживший куст винограда можно методом отводков («катавлак»). С этой целью здоровые лозы соседнего куста укладывают в канавки, прокопанные до места, где раньше произрастал погибший куст, и присыпают землей. На поверхность выводят верхушку, из которой потом вырастает новый куст. Одревесневшие лозы на отводки укладывают весной, а зеленые - в июле. От маточного куста их не отделяют в течение двух-трех лет. Замерзший или очень старый куст можно восстановить посредством короткой обрезки до здоровых надземных частей или обрезки на «черную головку» подземного штамба. В последнем случае подземный штамб освобождают от земли и целиком спиливают. Недалеко от поверхности из спящих почек вырастают новые побеги, за счет которых формируют новый куст. Запущенные и сильно поврежденные морозом кусты винограда восстанавливают за счет более сильных жировых побегов, образующихся в нижней части старой древесины, и удаления ослабленных рукавов. Но прежде чем удалить рукав, формируют ему замену. Уход за виноградом
Садоводу, приступающему к выращиванию винограда, надо хорошо изучить строение виноградной лозы и биологию этого интереснейшего растения. Виноград относится к лиановым (лазящим) растениям, для него нужна опора. Но он может стелиться по земле и укореняться, как это наблюдается у амурского винограда в дикорастущем состоянии. Корни и надземная часть стебля растут быстро, сильно ветвятся и достигают больших размеров. В естественных условиях без вмешательства человека вырастает разветвленный куст винограда со множеством лоз различных порядков, который поздно вступает в плодоношение и нерегулярно дает урожай. В культуре виноград формируют, придают кустам удобную для ухода форму, обеспечивающую высокий урожай качественных гроздей. Посадка лимонника
Лимонник китайский, или схизандра, имеет несколько названий - лимонное дерево, красный виноград, гомиша (японское), кочинта, кодзянта (нанайское), кольчита (ульчское), усимтя (удэгейское), учампу (орочское). По строению, системному родству, центру происхождения и распространению лимонник китайский не имеет ничего общего с настоящим цитрусовым растением лимоном, но все его органы (корни, побеги, листья, цветки, ягоды) источают аромат лимона, отсюда и название лимонника. Цепляющаяся или обвивающая опору лиана лимонника наряду с амурским виноградом, тремя видами актинидий является оригинальным растением дальневосточной тайги. Его плоды, как и настоящего лимона, излишне кислые для потребления в свежем виде, но они обладают лечебными свойствами, приятным ароматом, и это привлекло к нему большое внимание. Вкус ягод лимонника китайского несколько улучшается после заморозков. Местные охотники, потребляющие такие плоды, утверждают, что они снимают усталость, сообщают организму бодрость и улучшают зрение. В сводной китайской фармакопее, составленной еще в 1596 году, говорится: "плод китайского лимонника имеет пять вкусов, отнесен к первой категории лекарственных веществ. Мякоть у лимонника кислая и сладкая, семена горько-вяжущие, а в целом вкус плода солоноватый. Таким образом, в нем все пять вкусов налицо". Вырастить лимонник
Ольха – широко распространенное лиственное дерево или кустарник из семейства Березовые. Наибольшая популяция сконцентрирована в умеренном климатическом поясе Северного полушария. Отдельные виды также встречаются в Южной Америке и Азии. Ольха растет в смешанных лиственных лесах на влажных, хорошо удобренных почвах. Предпочитает соседство с дубом и буком. Научное название растения «Alnus» переводится - «у берега». Неудивительно, что большинство растений встречаются на берегу пресных водоемов и рек. В народе дерево также величают «вальхал», «лешинник», «олех», «елшина». Ольха славится своей древесиной и лечебными свойствами. Она отлично смотрится на участке, используется в народной медицине и деревообрабатывающей промышленности.
Описание растения
Ольха – многолетний листопадный кустарник или дерево с развитым, но поверхностным корневищем. Из-за этого крупные разновидности часто валит ветер. На корнях со временем образуются небольшие вздутия, заполненные азотфиксирующими бактериями. Перерабатывая азот из атмосферы, ольха очень эффективно насыщает и обогащает им почву. Побеги имеют округлое сечение и покрыты гладкой серовато-бурой корой. В местах появления новых веток образуются горизонтальные морщинки. На коре молодых побегов заметны треугольные или сердцевидные чечевички.
Листья ольхи овальные или обратнояйцевидные, с широким закругленным концом и зубчатыми или волнистыми краями. Поверхность листа гладкая, морщинистая между жилками. Листва растет очередно на коротких черешках. Прилистники опадают рано.
В конце весны на ольхе распускаются однополые цветы. Тычиночные сконцентрированы на концах молодых побегов в длинных гибких соцветиях (серёжках). Они окрашены в красно-коричневый или желто-коричневый оттенок. Сережки с пестичными цветами представляют собой более короткие и плотные колосья внизу побега. Цветение начинается вместе с распусканием листьев.
Опыление происходит с помощью ветра. После него созревают плоды – миниатюрные шишечки с одревесневающими чешуйками. Созревание завершается к середине осени. Внутри каждого орешка находится единственный орешек с крыльями (реже без них). Створки зрелой шишечки раскрываются и семена высыпаются. Процесс высвобождения может затянуться до весны. Ветер разносит семена на достаточно большие расстояния, а весенние ручьи завершают процесс миграции на много километров от материнского растения.
Виды ольхи
Сегодня к роду ольхи отнесено 29 видов растений. Однако к единому мнению ученые пока прийти не могут, так как само растение склонно к видоизменению и гибридизации, поэтому часть видов относят к гибридным сортам других.
Растение обитает в умеренном климате Западной Азии, Северной Африки и по всей Европе. Оно представляет собой дерево до 35 м в высоту, часто с несколькими стволами диаметром до 90 см. Перпендикулярные стволу ветви образуют плотную пирамидальную корону диаметром около 12 м. Максимальная скорость роста достигается в возрасте 5-10 лет. Жизненный цикл составляет 80-100 лет. Единичные экземпляры доживают до 3 столетий. Развитое корневище располагается в верхних слоях почвы и покрыто клубеньками. Листья имеют почти округлую форму с перистым жилкованием. Их длина составляет 6-9 см, а ширина – 6-7 см. Ранней весной на концах веток распускаются сережки длиной 4-7 см. Они имеют желтовато-коричневую окраску. Пестичные серёжки почти черные, они растут на удлиненной гибкой ножке и составляют в длину 1,2-2 см при ширине до 1 см. Плоды в длину не превышают 3 мм. Осенью их сплюснутая выемчатая поверхность становится морщинистой, красновато-бурой.
Весьма декоративное и красивое дерево до 20 м в высоту. Его ствол и ветки покрыты почти гладкой светло-серой корой, а молодые ростки – тёмно-красные. Сначала зеленая поросль густо опушена, а потом становится голой. Яйцевидные тёмно-зелёные листья имеют заостренный край и зубчатые бока. На оборотной стороне листовая пластина покрыта рыжеватыми ворсинками. Тычиночные соцветия отливают красно-коричневым цветом. Яйцевидные шишки в длину вырастают до 15-25 мм.
Неприхотливый раскидистый кустарник или дерево до 20 м в высоту имеет узкую яйцевидную крону. Цилиндрический искривленный ствол в ширину достигает 50 см. На нём отчётливо видны продольные выросты и впадины. Разновидность в раннем возрасте растет очень быстро. Корневище располагается на глубине до 20 см. Кора тёмно-серая, не клейкая. Овальные или ланцетные листья сверху имеют гладкую кожистую поверхность, а на обороте густо покрыты серебристым ворсом. Их длина составляет 4-10 см, а ширина – 3-7 см. Цветение происходит в начале весны, до распускания листьев.
Древесина ольхи
Ольха активно используется в деревообрабатывающей и мебельной промышленности. И хотя древесина растения не отличается высокой плотностью и прочностью, она пользуется популярностью за легкость, устойчивость к гниению и воздействию воды. При невысокой себестоимости древесина довольно легкая. Она хорошо ведет себя при сушке (не искривляется и не трескается). Преимуществом является однородная окраска ядра и заболони.
Из ольхи изготавливают детали для колодцев, кораблей, внутренней отделки помещений. Именно с ней любят работать резчики по дереву. Также из этого дерева производят катушки для ниток и другие мелкие изделия.
Дрова из ольхи горят без лишней копоти и источают приятный запах. Это наилучший материал для бани или приготовления пищи.
Способы размножения
Ольху размножают семенами, черенками и прикорневой порослью. Наиболее распространен семенной способ и в особенности самосев. К осени созревшие шишечки начинают раскрываться и освобождают семена. В течение ноября-марта они попадают в землю и проходят естественную стратификацию. После этого в период таяния снегов семена напитываются влагой и проклевываются. При посадке семена заделывают в растаявшую почву на глубину 2,5-3 см. В первый год образуется лишь небольшой росток и разовьется корневище. Постепенно сеянцы становятся крепче и довольно быстро превращаются в пышный куст или небольшое дерево. Ежегодно оно будет прибавлять в высоту 50-100 см.
Нередко от ствола появляются молодые ростки. Всего за год их высота может достигнуть 1-1,5 м. Весной отпрыск можно выкопать и пересадить на новое место. Рекомендуется сохранить ком старой земли на корнях и не позволять ему пересыхать.
Весной и летом из молодых побегов нарезают черенки длиной 12-16 см. Их укореняют сразу в открытом грунте. Лучшую приживаемость показывают растения, обработанные стимулятором образования корней. Черенки нужно регулярно поливать. К осени растения пустят корни и достаточно окрепнут для зимовки без укрытия.
Правила посадки и ухода
Ольха весьма неприхотлива к местоположению и составу почвы. Она хорошо растет в полутени и на открытом солнце, на гуммированных суглинках и бедных песчаных грунтах. Благодаря своей способности обогащать землю азотом, ольха сама создаст питательный слой для себя и других представителей флоры. Исключение составляет ольха черная, которая нормально расти может лишь на питательной и влажной земле. Она подойдет для облагораживания и укрепления прибрежной зоны или балки, где грунтовые воды близко подходят к поверхности.
Для посадки рекомендуется использовать почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В землю предварительно вносят известь, перегной и удобрение («Кемира»). Посадку лучше проводить в период вегетации. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажного материала (песок, щебень). Затем расправляют корни и засыпают свободное пространство удобренной почвой. Корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью. Землю обильно поливают и утрамбовывают, а поверхность мульчируют слоем измельченной соломы, торфа или щепы.
Дальнейший уход за ольхой практически не нужен. В год посадки растения необходимо чаще поливать, не допуская при этом застоя воды в верхних слоях грунта. Для лучшей аэрации корней землю регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Слишком глубоко орудовать инструментом не нужно, чтобы не повредить корни.
Также в первый год следует подкармливать растения компостом или органическими удобрениями. Уже со следующего года необходимость в этой процедуре отпадет.
В преддверии зимовки никаких специальных мероприятий проводить не нужно, так как ольха отличается высокой зимостойкостью. Ей не страшны даже суровые и бесснежные зимы.
Лечебные свойства
Ольху можно назвать полезным и даже целебным растением, которое оказывает большую пользу здоровью человека. В шишках, листьях, коре и корнях содержатся дубильные вещества, флавоноиды, минералы и витамины. Из лекарственного сырья ольхи черной или серой изготавливают спиртовые и водные настои, а также отвары. Препараты помогают при простудных заболеваниях, бронхите, раздражениях и гнойниках на коже, воспалении слизистых оболочек, кровотечениях. Ольха обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, отхаркивающим действиями.
Отвар из шишек пьют при колитах, дизентерии, диарее, кровотечениях из ЖКТ, носа и рта. Им полощут рот при стоматите и пародонтите. Настойки из корня рекомендованы женщинам для нормализации репродуктивной функции и менструального цикла, борьбы с воспалением половых органов.
Обычно препараты из ольхи не имеют противопоказаний, за исключением аллергической реакции. Однако во всем нужна мера, злоупотреблять и превышать рекомендованные дозировки не рекомендуется, так как определенные компоненты имеют свойство накапливаться в организме.
Использование в ландшафте
Овальная, ажурная крона ольхи с подвижными ветками и трепещущими листьями смотрится весьма живо. Растения не страдают от загазованности городского воздуха, поэтому их можно высаживать вдоль дороги. В качестве живой изгороди обычно используются невысокие деревья или пышные кустарники высотой до 3 м. Их высаживают ленточным способом довольно густо и регулярно придают форму.
Крупные одноствольные деревья используют в одиночных посадках или группой на большой территории. Их высаживают вдоль дорожек и аллей. Также ольху можно использовать в композициях из кустарников и деревьев, сочетая растения с различной окраской и строением листвы.
Настоящий предвестник наступления весны, на первый взгляд кажущийся самым обычным деревом - это ольха. Фото дерева передают всю красоту такой красавицы. Ее стройный ствол покрыт гладкой корой, округлые листья за сезон не меняют своей окраски и остаются зелеными до самого наступления морозов.
Дерево ольха: описание
Фото представительницы леса показывает богатство ее кроны, хотя последняя кажется разреженной по причине неравномерного, рыхлого расположения ветвей. Процесс цветения начинается ранней весной, когда везде еще лежит снег; роль опылителя выполняют ветра.
Как выглядит ольха? Дерево цветет сережками, разделенными на женские и мужские, которые в процессе созревания (сентябрь-октябрь) приобретают красно-бурый цвет. Женские имеют длину около 1 см, расположены группами до 8 штук и в период созревания древеснеют подобно шишкам.
Ольха как часть природного комплекса
100 лет - средний возрастной показатель, и 150 лет - предельный возраст такого природного экземпляра, как дерево ольха. Где растет такое малоприметное, но очень полезное дерево? Ольха предпочитает влажные почвы (это берега ручьев, рек и различных водоемов) и нередко образует заросли, так называемые ольшаники: в чистом виде или смешанные. На севере считается, что ольха - хвойное дерево, в южных регионах она образует вместе с дубом и буком смешанные леса. Растение прекрасно соседствует с березой, елью, дубом, липой и осиной.
Ольха - это ценный медонос. Из ее почек и листьев выделяются смолистые вещества, служащие пчелам для выработки прополиса.
Сухие листья растения отлично подходят для скармливания скоту.
Черная ольха - лиственное дерево
Наибольшее распространение среди известных разновидностей имеет ольха черная, получившая свое название за черную кору у взрослого дерева. В греческой мифологии черная ольха, характеризующаяся также клейкими блестящими листочками, ассоциируется с праздником огня и приходом весны. Ольха (фото дерева приведено в статье) очень любит свет и влагу; произрастая на увлажненных местах, может создавать ольховые топи. При этом совершенно не выносит стоячей воды.
Рост черной ольхи, считающейся одиночкой по причине непринятия ею деревьев других пород, достаточно быстрый. Растение может достигать 20 метров. Цветение начинается в апреле, а плоды (шишечки с узким крылом) вызревают только лишь в конце следующей весны.
Черная (клейкая) ольха, более капризная на фоне остальных разновидностей, внесена в Красную книгу Молдавии, Казахстана и некоторых областей России. Данным деревом озеленяют парки и скверы, благодаря широко разветвленной корневой системе его высаживают вдоль водоемов, укрепляя таким способом берега.
Красавица с бурыми сережками
Ольха - дерево, описание которого позволяет выделить его основные характеристики, является не менее популярным видом семейства березовых. В высоту ольха серая может достигать до 16 метров. Поэтому ее высаживают для закрепления оврагов и береговой части. Размножается отпрысками корней, черенками и семенами.
Как выглядит ольха? Дерево имеет серый, слегка изогнутый ствол, серые листья, бурые сережки. Это основные признаки, по которым ольху можно выделить среди остальных растений. Морозоустойчивость и способность расти на обедненных почвах и заболоченных местах - преимущества, которыми характеризуется дерево ольха.
Описание, фото зеленой красавицы, неотъемлемой части природного комплекса, позволят познакомиться с ней поближе.
Ольха в декоративном искусстве
Рост достаточно активный, в особенности в молодом возрасте, в этот период чаще всего ею образуются дикие заросли. Благодаря таким характеристикам, как равномерность структуры древесины, ее мягкость, вязкость и податливость, ольха - дерево, нашедшее широкое применение в промышленности. Ее древесина с давних пор применяется как оптимальный материал для художественной резьбы, является основой для создания резной посуды, декоративных панно и скульптур. При сухой перегонке от ольхи получают угли, которые художники используют в своем творчестве, создавая будущие шедевры, и древесный уксус. Декоративную ценность имеют наплывы на стволах.
Производственное применение
Ольха легка в обработке, хорошо строгается, пилится, клеится. Отлично переносит полировку, лакировку, морение; при вкручивании шурупов не раскалывается, при забивании гвоздей может отслаиваться. При сушке древесина, которая также используется при производстве пороха, не изменяет своих свойств: быстро сохнет, не коробится и не трескается. Благодаря таким качествам ольху используют при изготовлении музыкальных инструментов и деталей к ним.
Древесина ольхи устойчива к воде, не гниет, поэтому служит материалом при производстве мостов, плотов, подводных конструкций и опор. Из металлов критично относится к железу и в местах забивания железных гвоздей вызовет реакцию их ржавения и, как следствие, появление серых кругов в местах соприкосновения. Не любит контакт с цементным раствором, который вызывает щелочную реакцию внутри тканей дерева и его загнивание.
Ольха - дерево, которое широко применяется при изготовлении фанеры и стружечно-древесных плит. Стружка из нее добавляется в качестве вяжущего антисептика при производстве плит из стружки бука, ели, сосны.
Ольха как строительный материал
Дерево ольха используется в строительстве деревянных домов, резных въездных ворот, колодезных обрешеток, производстве и реставрации мебели и декоративных деталей интерьера. Ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей.
Это отличный материал для изготовления упаковочных ящиков, поддонов, катушек, различных формочек для литья. Ольха, предназначенная для наружного строительства, требует обязательной обработки антисептиком. В противном случае дерево начнет гнить, в особенности при близком контакте с открытым грунтом.
В промышленном производстве из древесины ольхи производят бумагу, отходы используют в качестве топлива. Качественным печным топливом считаются ольховые дрова. С их помощью раньше выжигали из труб лишнюю сажу. Такие дрова прекрасно горят и характеризуются высокой теплоотдачей и отсутствием угара. Не зря они имеют название «царские», ведь ими в давние времена отапливали царские палаты.
Кора черной ольхи является первоклассным материалом для получения красителей для шерсти и кожи, дает красный, черный и желтый цвета. Коричневая краска получается из почек.
Применение ольхи в народной медицине
Полезные свойства ольхи широко применяются в медицине: традиционной и народной, использующей по большей части шишки, листья и кору дерева, в составе которой содержатся дубильные вещества. Отвары и настои из шишек и коры принимают как вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, антибактериальное и кровоостанавливающее средство. Гнойная рана быстро заживет, если к ней приложить листочек дерева черной ольхи.
При запорах и геморрое применяют водочный настой сережек; при диатезе и экземах лечатся отваром цветков, собранных в начале периода цветения. Отвар шишек ольхи отлично помогает для нормализации природной микрофлоры кишечника после приема антибиотиков и используется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Также такое средство хорошо помогает при воспалительных процессах носоглотки и горла, простудных заболеваниях, ангинах и фарингитах.
В народной медицине при носовых кровотечениях в нос рекомендуется закладывать в виде тампонов свежие листья ольхи. Отвар из них хорошо помогает при подагре, артритах, суставных болях. Для приготовления сухих ванн свежие, только что собранные листья ольхи нагревают на солнце или в печи и расстилают толстым слоем на постели, куда кладут больного. Ими же обкладывают все тело и сверху укутывают теплым одеялом. Длительность такого сеанса - около часа. Лучший эффект будет, если листья поместить в глубокую кадку, а когда они согреются, требуется посадить туда больного по шею. Таким же способом производят лечение березовыми листьями.
Веники из ольхи, хорошо очищающие, дезинфицирующие, тонизирующие кожу и придающие сил и бодрости, пользуются большой популярностью при банных процедурах.
Ольха в ветеринарии
В ряде стран свежие ольховые листья применяют для борьбы с блохами у домашних животных. Их рассыпают по полу. Концентрированный отвар листьев не так давно использовался при борьбе с клопами - для обработки стен и мытья кроватей. Шишки давали домашним животным при кровяном поносе.
По причине содержания витамина С, каротина и белков листья черной ольхи широко использует традиционная медицина. Из шишек производится сухой экстракт - хмелин, применяющийся при заболевании дизентерией; из древесины - таблетки активированного угля.
В кулинарии для копчения мяса и рыбы используются опилки и дрова.
Сбор шишек начинается в конце осени и продолжается до наступления марта. Для этого концы веток, на которых растут шишки, аккуратно обрезают секатором, после чего последние обрывают. Опавшие соплодия непригодны для использования. Собранное сырье, разложенное ровным слоем, сушат под навесом или на чердаках в проветриваемом помещении. В теплую погоду шишки сушат на открытом воздухе, периодически перемешивая. Срок годности соплодий - 3 года.
доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
В наших лесах очень широко встречается на первый взгляд неприметное дерево – ольха. Она легко захватывает заброшенные пашни и огороды, предпочитает влажные места. Люди довольно редко заглядывают в ольшаник – хорошие грибы там не растут, а для прогулок он тоже не годится – крапива обжигает, а малина цепляется за одежду. Но сила этого дерева оказывается в другом. Ольха – важное лекарственное растение и занимает достойное место в списке средств научной и народной медицины. А еще это царские дрова. Но обо всем по порядку.
(A lnus incana ) - листопадное дерево из семейства березовых (Betulaceae ) высотой до 20 м, или крупный кустарник с округлой кроной, серебристо-серой корой и поверхностной корневой системой.
Листья черешковые, листовая пластинка яйцевидная или широкоэллиптическая, пильчатая. Молодые листья густоопушенные, взрослые опушены только снизу. Цветки однополые. Женские - без околоцветника, собраны в сережки. Они сидят в пазухах чешуй соцветия, которые к осени деревенеют, превращаясь в небольшую бурую шишку. Мужские цветки расположились в пазухах чешуй длинных сережек. Цветет она в марте - апреле, до распускания листьев и является ветроопыляемым растением. Так что листья бы только помешали. Плоды созревают в августе - октябре. И представляют собой плоские, односемянные орешки с узкими крыльями. Шишки, не раскрываясь, висят на дереве до весны, в конце февраля-марте семена высыпаются.
Растет ольха серая в лесной и лесостепной зонах европейской части России, на Северном Кавказе, в Закавказье, в Западной Сибири, на Урале. Встречается вдоль берегов рек и ручьев, на болотистых местах, по берегам водоемов, озер, быстро образует заросли на заброшенных пашнях, особенно там, где близко находятся грунтовые воды.
Допускается к использованию лекарственное сырье ещё одного вида - ольхи клейкой, или черной, которая произрастает в тех же районах и в таких же экологических условиях, только предпочитает еще более влажные места.
(Alnus glutinosa ) имеет серовато-бурую кору, округло-обратнояйцевидные листья, сверху темно-зеленые, снизу - тусклые, в молодом возрасте клейкие, за что растение и получило свое название.
В народной медицине применяют ещё и соплодия ольхи пушистой (Alnus hirsuta ) и ольхи сибирской (Alnus hirsuta var . sibirica ), распространенных в Сибири и на Дальнем Востоке.
Лечебные шишечки
Медицинское применение ольхи насчитывает не одно столетие. В Средневековых травниках она упоминается с завидной регулярностью. О ней благосклонно отзывались В. Страбон и Хильдегаде Бингентская (XII век). В травниках XVI-XVII века даны рекомендации по наружному применению отвара листьев при подагре и грибковых заболеваниях стоп.
В официальной медицине в России используются соплодия (ольховые шишки). Заготавливают шишки осенью и зимой, когда они полностью одревеснеют, со срубленных деревьев на лесосеках или с деревьев на корню. Опавшие соплодия для медицинских целей непригодны. Шишки сушат под навесом, в сараях, на печи, раскладывая слоем 5-10 см и часто перемешивая. Срок хранения сырья - 4 года.
Сырье должно состоять из сухих соплодий коричневого или темно-бурого цвета, одиночных или в кистях по несколько штук на тонком стебельке длиной 1 см, с раскрывшимися чешуйками, с семенами или без них. Без запаха, вкус - слегка вяжущий. Заготовленное сырье различается по следующим признакам: собранные в летние месяцы соплодия - зеленые или зеленовато-бурые, чешуйки слипшиеся, шишки весеннего сбора легко растираются в порошок черно-бурого цвета.
Допускается в сырье не более: влаги - 12%, золы общей - 3,5%, золы, не растворимой в 10%-ной соляной кислоте - 1%, веточек и отдельных плодоножек - 1%, соплодий с длиной веточки (от места прикрепления плодоножки нижнего соплодия) свыше 20 мм - 3%, измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, - 3%, органических примесей - 0,5%, минеральных - 1%.
В народной медицине кроме шишек очень широко используют собранную во время сокодвижения кору 2-3 летних веточек и листья, которые собирают в июне и сушат на хорошо проветриваемом чердаке без доступа прямых солнечных лучей.
В Европейских странах лекарственным сырьём являются листья и кора.
Галлотанин и даже селен
В соплодиях, кроме того, обнаружены макроэлементы (мг/г): калий - 5,8, кальций - 5,0, магний - 0,8, железо - 0,2. Концентрируют они селен.
Тинктуры и декокты от колита
Отвар соплодий применяют в качестве вяжущего средства при острых и хронических энтеритах, колитах, диспепсии, дизентерии, ревматоидном полиартрите, простудных заболеваниях. Настой, отвар и настойка из соплодий - кровоостанавливающее средство при легочных маточных и особенно желудочных и кишечных кровотечениях.
Настой готовят из расчета: 4 г шишек на 1 стакан крутого кипятка. Принимают по 1 /4 стакана 3-4 раза в день. В случае применения коры ольхи настой готовили из расчета: 15 г сырья заливали стаканом кипятка, настаивали и принимали по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Это очень эффективное средство при энтерите и энтероколите.
Для приготовления отвара берут 15 г шишек, заливали стаканом кипятка, кипятили 15 мин, процеживали, охлаждали и пили по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Соплодия входят в состав желудочного чая. Используется ольха также в виде сухого экстракта соплодий. При указанных заболеваниях показан сухой экстракт из соплодий, принимают по 0,5-0,6 г 3-6 раз в день. Курс лечения 3-5 дней.
В гинекологической практике настой соплодий или коры применяют при маточных кровотечениях различного происхождения, фиброме матки, воспалениях. При ангине им полощут горло, а при кровоточивости десен можно использовать для полоскания рта.
Широко использовали это растение на Руси. Но предпочтение зачастую отдавали листьям. Кормящим матерям для обильного выделения молока, при мастопатии рекомендовали прикладывать свежие листья в распаренном виде к груди несколько раз в день. Зимой, за неимением свежих, использовали для этих целей сухое сырье. Толченые с водой свежие листья оказывали благотворный эффект при нагноениях, тяжелых нарывах. При различных кровотечениях, кровавом поносе, кровохарканьи принимали внутрь настой из горсти листьев ольхи, залитых 240 мл воды. Настой, подслащенный сахаром или медом, пили по небольшой чайной чашке.
При подагре, артритах, суставных болях хорошо помогают «сухие ванны». Только что собранные, свежие листья ольхи нагревают в печи или на солнце и расстилают на постели толстым слоем. Больного кладут на листья спиной, ими обкладывают все тело, сверху укрывают теплым одеялом. Длительность сеанса около часа. Еще лучше, если листья положить в глубокую кадку, а когда они согреются и «загорятся», посадить в них по шею или по горло больного. Именно так и лечили в старину знахари-травознаи. Кстати, аналогично используют и листья берёзы, эффект также замечательный.
Пользовались также настойкой коры (25 г на 100 мл спирта или стакан водки). Принимали ее по 30-40 капель 2-3 раза в день. Лечили этими препаратами и поносы.
Коровам от поноса, собакам от блох
Ольха – доступное и эффективное средство в ветеринарии. В ряде стран свежие листья с успехом применяют для борьбы с блохами, рассыпая их по полу. Крепкий отвар листьев использовали для мытья кроватей и для обработки стен с целью борьбы с клопами. Эти свойства ольхи можно с успехом рекомендовать для борьбы с вредителями огородных и садовых культур. Шишки ольхи давали сельскохозяйственным и домашним животным при кровавом поносе. Например, коровам давали по 3 столовые ложки через 1- 2 часа.
Лесники считают ольху деревом сорным, второго сорта. Но такое отношение к ольхе серой явно не заслуженное, поскольку растение это замечательно многими своими достоинствами. Одно из удивительных свойств дерева - способность поселяться на совершенно бесплодной земле и при этом улучшать, обогащать азотом почву, подобно растениями из семейства бобовых. Но в отличие от последних, клубеньки на ее корнях образованы не азотфиксирующими бактериями, а лучевыми грибами - актиномицетами.
Кроме того, ольха дает в опад легко разлагающуюся высокозольную и азотсодержащую листву. Все это навело ученых - геоботаников на мысль об использовании ее для рекультивации, то есть восстановления нарушенных земель, шахтных отвалов, а также для закрепления склонов оврагов и осыпей. Хотя с другой стороны, в Средней полосе она частенько оккупирует заброшенные пашни и отвоевать у неё участки и снова превратить их в поля бывает чрезвычайно трудно.
Древесина ольхи довольно мягкая, однородная, краснеющая на воздухе, хорошо обрабатывается, но неустойчива к гниению, поэтому, как строительный материал используется, главным образом, для внутренних работ. Ее применяют для имитации ореха, красного дерева, при изготовлении столярных изделий, а также для производства фанеры, спичек и бумаги.
Дрова из ольхи серой называли Царскими, поскольку топили ими печи в царских палатах. А заслужили они такую честь за то, что в отличие от березовых и, тем более, дубовых дров, практически не дают угара и сажи, по теплу - лишь немного уступают им. Считают, что для копчения рыбы, окороков и колбас елоховые дрова - непревзойденный материал. При сухой перегонке из древесины ольхи получают древесный уксус и уголь.
Кора и листья содержат красящие вещества, применяемые для окраски кожи в красный цвет. Получали из ольхи краски темно-бурого или каштанового цвета, которыми красили шерсть для ковров.
Настоящий предвестник наступления весны, на первый взгляд кажущийся самым обычным деревом - это ольха. Фото дерева передают всю красоту такой красавицы. Ее стройный ствол покрыт гладкой корой, округлые листья за сезон не меняют своей окраски и остаются зелеными до самого наступления морозов.
Дерево ольха: описание
Фото представительницы леса показывает богатство ее кроны, хотя последняя кажется разреженной по причине неравномерного, рыхлого расположения ветвей. Процесс цветения начинается ранней весной, когда везде еще лежит снег; роль опылителя выполняют ветра.
Как выглядит ольха? Дерево цветет сережками, разделенными на женские и мужские, которые в процессе созревания (сентябрь-октябрь) приобретают красно-бурый цвет. Женские имеют длину около 1 см, расположены группами до 8 штук и в период созревания древеснеют подобно шишкам.
Ольха как часть природного комплекса
100 лет - средний возрастной показатель, и 150 лет - предельный возраст такого природного экземпляра, как дерево ольха. Где растет такое малоприметное, но очень полезное дерево? Ольха предпочитает влажные почвы (это берега ручьев, рек и различных водоемов) и нередко образует заросли, так называемые ольшаники: в чистом виде или смешанные. На севере считается, что ольха - хвойное дерево, в южных регионах она образует вместе с дубом и буком смешанные леса. Растение прекрасно соседствует с березой, елью, дубом, липой и осиной.
Ольха - это ценный медонос. Из ее почек и листьев выделяются смолистые вещества, служащие пчелам для выработки прополиса.
Сухие листья растения отлично подходят для скармливания скоту.
Черная ольха - лиственное дерево
Наибольшее распространение среди известных разновидностей имеет ольха черная, получившая свое название за черную кору у взрослого дерева. В греческой мифологии черная ольха, характеризующаяся также клейкими блестящими листочками, ассоциируется с праздником огня и приходом весны. Ольха (фото дерева приведено в статье) очень любит свет и влагу; произрастая на увлажненных местах, может создавать ольховые топи. При этом совершенно не выносит стоячей воды.
Рост черной ольхи, считающейся одиночкой по причине непринятия ею деревьев других пород, достаточно быстрый. Растение может достигать 20 метров. Цветение начинается в апреле, а плоды (шишечки с узким крылом) вызревают только лишь в конце следующей весны.
Черная (клейкая) ольха, более капризная на фоне остальных разновидностей, внесена в Красную книгу Молдавии, Казахстана и некоторых областей России. Данным деревом озеленяют парки и скверы, благодаря широко разветвленной корневой системе его высаживают вдоль водоемов, укрепляя таким способом берега.
Красавица с бурыми сережками
Ольха - дерево, описание которого позволяет выделить его основные характеристики, является не менее популярным видом семейства березовых. В высоту ольха серая может достигать до 16 метров. Поэтому ее высаживают для закрепления оврагов и береговой части. Размножается отпрысками корней, черенками и семенами.
Как выглядит ольха? Дерево имеет серый, слегка изогнутый ствол, серые листья, бурые сережки. Это основные признаки, по которым ольху можно выделить среди остальных растений. Морозоустойчивость и способность расти на обедненных почвах и заболоченных местах - преимущества, которыми характеризуется дерево ольха.
Описание, фото зеленой красавицы, неотъемлемой части природного комплекса, позволят познакомиться с ней поближе.
Ольха в декоративном искусстве
Рост достаточно активный, в особенности в молодом возрасте, в этот период чаще всего ею образуются дикие заросли. Благодаря таким характеристикам, как равномерность структуры древесины, ее мягкость, вязкость и податливость, ольха - дерево, нашедшее широкое применение в промышленности. Ее древесина с давних пор применяется как оптимальный материал для художественной резьбы, является основой для создания резной посуды, декоративных панно и скульптур. При сухой перегонке от ольхи получают угли, которые художники используют в своем творчестве, создавая будущие шедевры, и древесный уксус. Декоративную ценность имеют наплывы на стволах.
Производственное применение
Ольха легка в обработке, хорошо строгается, пилится, клеится. Отлично переносит полировку, лакировку, морение; при вкручивании шурупов не раскалывается, при забивании гвоздей может отслаиваться. При сушке древесина, которая также используется при производстве пороха, не изменяет своих свойств: быстро сохнет, не коробится и не трескается. Благодаря таким качествам ольху используют при изготовлении музыкальных инструментов и деталей к ним.
Древесина ольхи устойчива к воде, не гниет, поэтому служит материалом при производстве мостов, плотов, подводных конструкций и опор. Из металлов критично относится к железу и в местах забивания железных гвоздей вызовет реакцию их ржавения и, как следствие, появление серых кругов в местах соприкосновения. Не любит контакт с цементным раствором, который вызывает щелочную реакцию внутри тканей дерева и его загнивание.
Ольха - дерево, которое широко применяется при изготовлении фанеры и стружечно-древесных плит. Стружка из нее добавляется в качестве вяжущего антисептика при производстве плит из стружки бука, ели, сосны.
Ольха как строительный материал
Дерево ольха используется в строительстве деревянных домов, резных въездных ворот, колодезных обрешеток, производстве и реставрации мебели и декоративных деталей интерьера. Ровные стволы применяются в качестве столбов для изгородей.
Это отличный материал для изготовления упаковочных ящиков, поддонов, катушек, различных формочек для литья. Ольха, предназначенная для наружного строительства, требует обязательной обработки антисептиком. В противном случае дерево начнет гнить, в особенности при близком контакте с открытым грунтом.
В промышленном производстве из древесины ольхи производят бумагу, отходы используют в качестве топлива. Качественным печным топливом считаются ольховые дрова. С их помощью раньше выжигали из труб лишнюю сажу. Такие дрова прекрасно горят и характеризуются высокой теплоотдачей и отсутствием угара. Не зря они имеют название «царские», ведь ими в давние времена отапливали царские палаты.
Кора черной ольхи является первоклассным материалом для получения красителей для шерсти и кожи, дает красный, черный и желтый цвета. Коричневая краска получается из почек.
Применение ольхи в народной медицине
Полезные свойства ольхи широко применяются в медицине: традиционной и народной, использующей по большей части шишки, листья и кору дерева, в составе которой содержатся дубильные вещества. Отвары и настои из шишек и коры принимают как вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, антибактериальное и кровоостанавливающее средство. Гнойная рана быстро заживет, если к ней приложить листочек дерева черной ольхи.
При запорах и геморрое применяют водочный настой сережек; при диатезе и экземах лечатся отваром цветков, собранных в начале периода цветения. Отвар шишек ольхи отлично помогает для нормализации природной микрофлоры кишечника после приема антибиотиков и используется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Также такое средство хорошо помогает при воспалительных процессах носоглотки и горла, простудных заболеваниях, ангинах и фарингитах.
В народной медицине при носовых кровотечениях в нос рекомендуется закладывать в виде тампонов свежие листья ольхи. Отвар из них хорошо помогает при подагре, артритах, суставных болях. Для приготовления сухих ванн свежие, только что собранные листья ольхи нагревают на солнце или в печи и расстилают толстым слоем на постели, куда кладут больного. Ими же обкладывают все тело и сверху укутывают теплым одеялом. Длительность такого сеанса - около часа. Лучший эффект будет, если листья поместить в глубокую кадку, а когда они согреются, требуется посадить туда больного по шею. Таким же способом производят лечение березовыми листьями.
Веники из ольхи, хорошо очищающие, дезинфицирующие, тонизирующие кожу и придающие сил и бодрости, пользуются большой популярностью при банных процедурах.
Ольха в ветеринарии
В ряде стран свежие ольховые листья применяют для борьбы с блохами у домашних животных. Их рассыпают по полу. Концентрированный отвар листьев не так давно использовался при борьбе с клопами - для обработки стен и мытья кроватей. Шишки давали домашним животным при кровяном поносе.
По причине содержания витамина С, каротина и белков листья черной ольхи широко использует традиционная медицина. Из шишек производится сухой экстракт - хмелин, применяющийся при заболевании дизентерией; из древесины - таблетки активированного угля.
В кулинарии для копчения мяса и рыбы используются опилки и дрова.
Сбор шишек начинается в конце осени и продолжается до наступления марта. Для этого концы веток, на которых растут шишки, аккуратно обрезают секатором, после чего последние обрывают. Опавшие соплодия непригодны для использования. Собранное сырье, разложенное ровным слоем, сушат под навесом или на чердаках в проветриваемом помещении. В теплую погоду шишки сушат на открытом воздухе, периодически перемешивая. Срок годности соплодий - 3 года.
