Современные технологии прочно вошли в нашу жизнь. Уже трудно представить себе кухню без холодильника, комбайна и микроволновой печи. Такое устройство помогает нам всегда наслаждаться горячими блюдами.
Чтобы микроволновка прослужила как можно дольше, нужно регулярно очищать ее от скопившего жира и грязи. Не обязательно использовать для этого дорогостоящие чистящие средства с агрессивным химическим составом. Ведь вполне можно обойтись подручными средствами, например, соком лимона.
Подготовительный этап
Прежде чем приступить к процессу чистки техники, необходимо выполнить несколько несложных действий. Примерный алгоритм выглядит так:
- Отключите оборудование от электрической сети (выдерните шнур из розетки).
- Запаситесь мягкими губками и тряпками. Не используйте щетки с жесткой щетиной или металлические мочалки, поскольку так вы можете повредить поверхность техники.
- В зависимости от размера цитрусовых и степени загрязнения микроволновой печи приготовьте 1 или 2 лимона, специальную миску и небольшое количество чистой воды.
Процесс чистки
Теперь настало время основной работы. Возьмите чашку или контейнер для микроволновой печи, добавьте туда полтора стакана воды (примерно 300 миллилитров). Далее разрежьте лимон пополам и выжмите его сок в емкость. Затем расположите миску внутри микроволновки, включите печь на максимальную мощность, оставьте емкость на пять или десять минут.
Главная задача – создать условия для того, чтобы пар из тары с водой конденсировался на стенках техники. По прошествии заданного времени необходимо достать емкость с лимонным соком из микроволновой печи. Теперь осталось только лишь почистить внутреннюю поверхность техники с помощью обыкновенной кухонной тряпки из мягкого материала.
Прежде чем помыть дно микроволновой печи, не забудьте убрать из нее поддон. Таким образом вы гарантированно полностью отмоете не только сам поддон, но и поверхность под ним. Только обязательно вытрите его насухо перед возвращением на место. А с внешней стороны технику можно легко почистить с помощью любого специального чистящего спрея, который наверняка есть у вас в доме.
Несмотря на то, что данный способ является очень простым и бюджетным, его эффективность покажется вам невероятно убедительной. Вам не понадобится абсолютно никаких усилий, чтобы быстро отмыть даже самые стойкие загрязнения.
Это один из лучших вариантов ухода за оборудованием в домашних условиях, без применения специальных средств. Однако если вы столкнулись с невероятно сложными жирными пятнами, можно повторить процедуру разогревания емкости с раствором или же слегка протереть проблемную область с использованием небольшого количества соды. Результатом станет идеально чистая микроволновка и чудесный аромат цитрусов, наполняющий весь дом. Это отлично освежает и поднимает настроение.
Механизм действия данного метода
Эффективность подобного приема заключается в том, что пары испарившейся воды успешно размягчают и разрыхляют засохшие пятна и остатки пищи, которые остались на стенках микроволновой печи. Вследствие этого даже застарелые пятна можно легко вымыть.
Если под рукой у вас не оказалось лимона, то это не страшно. Сок цитрусового можно с легкостью заменить обычным белым уксусом, который наверняка найдется в шкафчике любой кухни.
Не стоит волноваться о том, что кислый запах уксуса распространится по всему дому. Неприятный аромат исчезнет сразу же, как только жидкость полностью высохнет. А если вы приготовили слишком много чистящего раствора, используйте его для того, чтобы помыть холодильник. Простой лимонный сок отлично справится с такой задачей, а вы будете приятно удивлены результатом таких простых манипуляций.
О чем стоит помнить:
- Если у вас обнаруживались даже незначительные симптомы аллергии на цитрусовые, такой способ лучше не использовать. Контакт с лимонным соком может негативно отразиться на вашем здоровье.
- Не стоит самостоятельно пытаться разобрать микроволновую печь, даже если ее детали сильно загрязнены. Такую задачу лучше доверить человеку, который имеет соответствующие навыки и знания.
- Не используйте слишком большое количество воды. Электроприборы состоят из множества элементов, которые чувствительны к попаданию влаги. Лучше быть с этим осторожнее.
- Перед тем как вынуть из микроволновки емкость с разогретым раствором, лучше подождать хотя бы полминуты. Это необходимо для того, чтобы пластик немного остыл, и вы не получили ожог. Но не стоит выжидать слишком долго, поскольку тогда загрязнения вновь затвердеют, и процесс чистки станет более трудным.
- Не нужно плотно закрывать контейнер, иначе под давлением в печи он может попросту лопнуть.
- Следите за тем, чтобы жидкость полностью не выкипела из емкости, потому что это приведет к порче тары или даже к ожогам.
- Если лимонная кислота по каким-либо причинам попала на слизистую глаз, обязательно сразу же промойте глаза большим количеством воды. Несвоевременно принятые меры могут привести к серьезным ожогам.
- Всегда используйте защитные перчатки, когда совершаете подобные манипуляции.
Когда вы добьетесь идеальной чистоты вашей микроволновой печи, обязательно возникнет желание сохранить такой результат как можно дольше. Именно поэтому существует несколько простых советов, которые помогут поддерживать чистоту техники долгое время:
- Используйте глубокие контейнеры для разморозки. В процессе размораживания продуктов появляется большое количество жидкости и мелких оттаявших частиц пищи. Чтобы не запачкать поддон микроволновой печи, выбирайте не плоские тарелки, а глубокие чаши. Тогда и продукты разморозятся, и микроволновка останется чистой.
- Не забывайте про крышки. Пища лучше разогреется, если накрыть ее специальной пленкой и не слишком герметичной крышкой. Кроме того, вероятность попадания загрязнений на внутреннюю поверхность техники существенно снижается.
- Регулярно протирайте микроволновую печь. Разогрев еду и убрав контейнер, просто протрите внутренние стенки и дно сухой салфеткой. Такая процедура занимает всего несколько секунд, однако она существенно экономит время при дальнейшей глубокой чистке оборудования.
Можно ли заменить сок цитрусовых лимонной кислотой
Этот вопрос интересует многих, когда под рукой не оказывается натурального лимона. Тогда порошок лимонной кислоты будет весьма кстати. Возьмите 250 миллилитров воды и добавьте туда примерно 25 грамм кислоты. Далее следует точно такой же алгоритм действий, как и с соком настоящего лимона.
Эффект от процедуры чистки печи при помощи лимонной кислоты не оставит приятного аромата цитрусовых, однако действенность такого метода не подвергается сомнению.
Чем еще можно отмыть микроволновку
Помимо лимонного сока, уксуса и кислоты, есть еще масса домашних рецептов чистки микроволновки. К примеру, обычная сода с легкостью справиться с любыми загрязнениями, включая даже самые стойкие.
Сода
Не секрет, что застарелые пятна легко удалить, если просто потереть их небольшим количеством соды. Однако такое вещество является абразивным, и поэтому оно может повредить поверхность техники при чрезмерном трении. Но есть еще более быстрый и простой вариант использования обычной соды.
Вам понадобится глубокая пластиковая или стеклянная миска, пара ложек соды, чистая вода. Насыпьте небольшое количество соды в емкость, залейте водой и поставьте в микроволновую печь.
Выключать технику необходимо только после того, как раствор в миске начнет кипеть.
Но не нужно сразу открывать печь и вытаскивать оттуда тару. Подождите пятнадцать минут. Это необходимо не только для того, чтобы не обжечься, но и для того, чтобы данный способ сработал. За время пребывания раствора внутри микроволновки испарения щелочи сильно размягчат застарелые пятна жира и пищи.
По истечении указанного времени вам останется только осторожно вынуть емкость с содовым раствором из микроволновки. После следует удалить загрязнения при помощи мягкой тряпки или губки. Использовать какие-либо дополнительные моющие средства даже не понадобится.
Хозяйственное мыло
Знакомый всем с детства коричневый брусок мыла с характерным запахом поможет легко и быстро привести в порядок микроволновую печь. Для этого вам необходимо взять чистую тряпку или губку, затем как следует намылить ее хозяйственным мылом. Правило одно – чем больше пены, тем лучше . Протрите намыленной тряпкой внутренние и внешние стенки техники, оставьте пену на несколько минут. Затем просто удалите загрязнения влажной тряпочкой или полотенцем.
Это фрукт, пусть и не сладкий.
В одном таком фрукте содержится дневная доза витамина С - примерно треть этой дозы содержится в лимонном соке.
Около 5 процентов лимонной кислоты содержится в одном лимоне. Это позволяет использовать лимон для предотвращения окисления (приобретения коричневатого цвета) таких фруктов, как: яблоки, авокадо, бананы и др.
Кроме всего прочего, лимон богат витаминами В, Р, А и Е . Есть еще много интересного о лимонах и их пользе.
Узнайте о нескольких интересных способах использования лимонов.
Польза лимона: здоровье и красота
Лимонный скраб
Мертвые клетки кожи можно удалить при помощи альфа- и бета-гидроксильных кислот, которые содержатся в лимоне. Стоит также отметить, что лимон можно использовать для борьбы с акне, а также пигментацией. Есть несколько рецептов приготовления скрабов на основе лимонов, а некоторые скрабы можно найти уже готовыми в специализированных магазинах.
Можете сделать свой лимонный пилинг:
1. Используйте терку, чтобы натереть лимонную цедру.
2. Положите в емкость с цедрой 100 г сметаны и 5-8 капель масла розмарина.
3. Нанесите смесь на кожу и спустя 15-20 минут ополосните. Такую процедуру советуют делать 1-2 раза в неделю.
Уход за ногтями с помощью лимона
От мастеров маникюра можно узнать о нехитром рецепте по уходу за ногтями: отрежьте половинку лимона и выжмите лимонный сок в чашечку, наполненной теплой водой. Погрузите в чашечку кончики пальцев и подержите 3-5 мин. Далее используйте лимонную цедру, чтобы натереть ногтевые пластины.
Лимон, как средство от тошноты
Вас укачало или тошнит от неприятного запаха? Просто отрежьте дольку лимона и подержите ее рту некоторое время - недомогание должно пройти.
Лимонный тоник
Данный фрукт является отличным тонизирующим средством. Можно сделать из него тоник, который очистит, продезинфицирует, а также освежит вашу кожу. Обычно лимонный тоник готовится с использованием минеральной воды и меда.
Приятный запах изо рта
Если развести лимонный сок в воде, то полученным средством можно дезинфицировать полость рта (лимонная кислота способна уничтожать бактерии), что также избавит от неприятного запаха. Не забудьте после этого прополоскать рот водой, иначе лимонная кислота начнет разъедать эмаль ваших зубов.
Ароматная ванна
Наполните ванну пеной, добавьте в нее немного эфирного лимонного масла и можете расслабиться. Подобные ванны не только расслабляют, но и помогают бороться с лишним весом.
Средство от перхоти
Есть такой старый рецепт борьбы с перхотью: советуют нарезать лимон на дольки и натирать корни волос 1-2 раза в неделю. После каждого раза мойте голову обычным способом. Но стоит отметить, что данный способ не подойдет для тех, у кого сухая кожа, т.к. лимон сушит кожу.
Помощь при борьбе с простудой
Есть множество способов использования лимонного эфирного масла, например, для ингаляции во время простуды. Просто добавьте масло в стакан воды (2-3 капли на стакан) и около 5 минут дышите над раствором.
Уход за руками
С помощью лимонного сока можно избавиться от неприятных запахов и трудно отмывающихся пятен на руках.
Польза лимона с водой: глоток здоровья
Боль в горле и кашель (рецепт лимона с медом)
Если смешать 2 чайные ложки лимонного сока и половину чайной ложки меда, то можно создать хорошее средство для борьбы с болью в горле и кашле. Можно также смешать сок, мед и горячий чай.
Лимон помогает при укусе осы
Протрите место, куда ужалила оса, лимонным соком, чтобы облегчить боль.
Лимон и его кожура в еде и питье
Универсальная приправа
Создайте приправу из лимонной цедры. Просто потрите цедру на мелкой терке, и вы обогатите вкус практически любого блюда. Данную приправу стоит хранить в морозильной камере.
Приправа для рыбы и мяса
Создайте пряную смесь, используя черный перец, соль, чеснок, лук, и конечно лимонную цедру (можно добавить в нее куркуму). Такая приправа подойдет для рыбных и мясных блюд. Вот, как можно сделать смесь:
1. Натрите цедру и положите ее в миску.
2. Насыпьте немного черного перца или смесь нескольких перцев.
3. Перемешайте всю смесь.
4. Равномерно выложите смесь на бумагу для выпечки (на поддоне).
5. Поместите Поддон в духовку на самую невысокую температуру и оставьте примерно на час. Изредка проверяйте состояние приправы.
7. После перемалывания можете добавить в смесь соль - но это не обязательно - и снова перемешать.
Эту смесь можно использовать круглый год.
Лимонный сахар
Если вы любите чай с лимоном, то вам понравится этот рецепт.
1. Натрите цедру двух лимонов и поместите ее в пластиковый контейнер. (Цедра от одного лимон подойдет для 2-3 чашек чая).
2. Насыпьте сверху сахарный песок - цедра выделяет натуральные масла, которые впитываются в сахар.
3. Хорошо перемешайте смесь и оставьте примерно на час, чтобы цедра немного подсохла.
4. Теперь смесь можно добавлять в чай. Когда смесь заканчивается, можно просто добавить немного сахара, а цедру можно не добавлять.
* Стоит отметить, что лимонный сахар можно также использовать при приготовлении некоторых коктейлей.
Всегда свежие фрукты
Лимонный лед
Дольки лимона, а также кусочки цедры можно использовать в качестве украшения напитков - просто заморозьте их в воде, используя формочки для льда.
Хранение тростникового сахара
Добавьте в коричневый сахар немного цедры, и он не будет сыреть.
Долгое хранение
Чтобы дольше хранить лимон, разрежьте его на дольки и каждую дольку на 4 части. Каждый кусочек положите в морозилку и используйте, когда понадобится.
Больше сока
Чтобы выдавить больше лимонного сока, покрутите фрукт в руках, немного сдавливайте его и только потом разрезайте и выдавливайте сок.
Вкусный салат
Полейте салат смесью лимонного сока и оливкового масла - салат станет не только вкуснее, но и приобретет приятный запах.
Лимонад
Смешайте в блендере лимонный сок из трех лимонов и воду и размешайте. Добавьте сахар по вкусу, снова размешайте. Добавьте лед и листочек мяты и подавайте.
Чистка лимоном или лимон в быту
Чистящее средство
Приготовьте лимонную цедру и уксус. Корки лимона положите в емкость, залейте уксусом и закройте крышкой. Оставьте раствор на 2 недели настаиваться. После этого процедите настойку и разбавьте водой в соотношении 50/50. Теперь можно чистить разные поверхности.
Очищение организма помогает улучшить самочувствие, сбросить лишний вес, улучшить состояние кожи и волос. Разумеется, детоксикацию, лучше проводить натуральными средствами. Одним из самых эффективных считается лимонный сок.
ПОЛЬЗА ЛИМОНА
В былые времена сок лимона применяли для лечения цинги. В наше время его советуют употреблять при переутомлении, простуде, для профилактики ряда заболеваний, а также широко используют в кулинарии.
Полезные вещества содержатся не только в мякоти плода, но и в кожуре. Рутин, содержащийся в цедре лимона, в комплексе с витамином С укрепляет стенки сосудов, поэтому полезно хотя бы иногда есть лимоны вместе с кожурой.
Несмотря на то, что на вкус лимон очень кислый, он является одним из самых щелочных продуктов и нейтрализует излишки кислоты в организме.
Лимоны имеют антимикробные и антисептические свойства, помогают при атеросклерозе, вирусных инфекциях, камнях в почках, воспалении мочеполовой системы и т.п. Как наружное средство используются для осветления кожи, избавления от веснушек, а также как противогрибковое средство.
Эфирное масло, полученное из плодов лимона, обладает антимикробными свойствами, помогает при головных болях, поднимает общий тонус, повышает настроение.
КАК ДЕЙСТВУЕТ ЛИМОННЫЙ СОК
Многие проблемы со здоровьем натуропаты связывают с закислением организма. Лимонный сок, обладая сильными ощелачивающими свойствами, растворяет кристаллизовавшуюся мочевую кислоту, которая является одной из причин ревматизма, подагры, мочекаменной болезни. Кроме того, он способствует растворению желчи и выводу ее из организма. Витамин С, содержащийся в лимонном соке, повышает усвояемость кальция, препятствуя его оседанию на стенках сосудов.
Избыток витамина С легко выводится из организма, оказывая при этом очищающий и противовоспалительный эффект на почки и мочевой пузырь.
КУРС ОЧИЩЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ЛИМОНОВ
Лимоны применяются в оздоровительных целях уже давно. Разработчиком курса очищения лимонами считается немецкий диетолог Иоган Шрот (1800-1856). Программа предполагает использование сока большого количества лимонов в течение нескольких недель.
Менять при этом диету необязательно, однако во время лечения желательно отказаться от продуктов, которые закисляют организм. Это, прежде всего, мясо и яйца, затем идут молочные продукты, бобовые, зерновые. Также не рекомендуется употреблять чай и кофе. Если отказаться от всех этих продуктов вы не готовы, просто ограничьте их употребление и включите в рацион свежие фрукты, сырые и термообработанные овощи (вареные, тушеные, печеные, но не жареные). Обычный чай можно заменить травяным.
Лимонный сок в бутылках и лимонная кислота для лечебных целей не пригодны. Отжатый лимонный сок быстро окисляется, поэтому не имеет смысла готовить его впрок. Чтобы лимон лучше отжимался, можно предварительно замочить его в горячей воде на 1-2 минуты.
Лимонный сок следует употреблять в чистом виде, без добавления воды или подсластителей. Делать это лучше всего за 30 минут до еды, но можно и через час после. При необходимости можно разделить дневную дозу на несколько приемов.
Длительность курса зависит от того, в каком состоянии сейчас находится ваш организм. При несерьезных проблемах результат более выражен и наступает быстрее.
Наш соотечественник, профессор Неумывакин И.П. предлагает такие схемы очищения лимонами:
Вариант 1 — длинный
|
День приема |
Количество лимонов |
Итого за 3 недели — 200 лимонов
Вариант 2 — сокращенный
|
День приема |
Количество лимонов |
Итого за 12 дней — 201 лимон
Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов. Затем, достигнув самого большого показателя, начинаете уменьшать его.
Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов.
Количество лимонов на пике применения должно быть не меньше 18-25 шт. Если улучшения не наступает, можно увеличить его или же сохранять максимальный показатель дольше, скажем, не 3-4 дня, а неделю.
Для большинства людей потребление такого количества лимонов не составит труда, для других же такая задача может быть сложно выполнимой. В случае если лимонный сок вызывает жжение в желудке, можно на некоторое время приостановить лечение или же уменьшить количество лимонов. Перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Если болезнь хроническая, то улучшение после первого курса может смениться повторным появлением неприятных симптомов. В этом случае следует повторить курс по сокращенной схеме, приведенной ниже.
Сокращенная схема потребления лимонов
|
День приема |
Количество лимонов |
ДЛЯ СЛОЖНЫХ СЛУЧАЕВ
Известный немецкий натуропат Арнольд Эрет в одной из своих книг приводит такой рецепт.
« Рецепт растворителя для застарелой слизи и мочевой кислоты. Возьмите сок и мякоть четырех лимонов. Натрите кожуру одного лимона и смешайте ее с соком и мякотью. Подсластите смесь по вкусу медом или фруктовым пюре. Это сделает ее менее кислой и горькой».
По словам Эрета, такой напиток помогает даже тогда, когда другие средства очищения не оказывают ощутимого эффекта.
КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЕ ЛИМОНЫ
Для очищающего курса следует брать лимоны с тонкой кожурой. Они должны быть на ощупь упругими, но не слишком жесткими. В слишком жестких лимонах мало сока. Чрезмерно мягкий может быть поражен плесенью, которая пока еще не видна, или оказаться внутри гнилым. Если участок кожуры возле плодоножки прозрачный, значит, лимон испорчен.
Дряблые, старые лимоны содержат меньше питательных веществ , чем свежие. То же самое касается слишком крупных лимонов.
Если на лимоне вы видите плесень, то он непригоден для употребления. Плоды, вплотную лежащие рядом с ним, тоже лучше не брать, они могут заплесневеть уже у вас дома.
Каждая хозяйка мечтает, чтобы её стол был самым красивым. А сегодняшние застолья редко обходятся без заморских фруктов.
Самыми популярными остаются фрукты семейства рутовые, или более привычное название — цитрусовые.Без лимонов, апельсинов, грейпфрутов практически невозможно обойтись, так мы привыкли к их кисло-сладким и сладким плодам.А любители экзотики частенько выбирают ещё более необычные по своим вкусовым качествам свити, помело или лаймы.
Польза цитрусовых для организма
Все цитрусовые содержат полезные микро и макроэлементы, а также много различных витаминов. Состав и процентное содержание всех этих веществ отличается у различных представителей цитрусовых. Но есть и одна общая, схожая черта — высокое содержание витамина C. Причем витамин C в цитрусовых сохраняется в неизменном виде намного дольше, чем в других фруктах, например в яблоках или грушах. И именно наличие витамина C привлекает многих употреблять эти заморские фрукты. Особенно в зимний период.
Вкусовые качества
Среди цитрусовых каждый человек найдет такой вкус, который будет ему ближе. Апельсин может быть сладким или кислым. Это зависит от времени года его продажи и от страны импортера. Лимоны и мандарины, по аналогичным причинам, также бывают более или менее кислыми. А вот грейпфрут известен своей кислинкой с нотками горечи, которые даёт тонкая кожица обволакивающая мякоть. Лаймы считаются самыми кислыми из всего ряда разновидностей цитрусовых. Помело и свити очень сладкие, с тонким привкусом кислинки.
Покупка и порезка
Выбирать цитрусовые наверное умеют все. Рыхлая кожура и наличие большого количества глубоких пор свидетельствуют о толстой кожуре. А вот практически гладкая кожура скорее всего будет тонкой. Но это правило касается лишь лимонов, апельсинов и лаймов. У свити, помело и грейпфрута кожура будет в любом случае очень толстой.
Очистка кожуры
Итак, плоды выбраны. Необходимо почистить и красиво разобрать их на дольки. На этом этапе у многих возникают проблемы. Как правильно чистить кожуру цитрусовых? Ведь все они такие разные. Давайте разбираться по очереди.
Мандарины
Чистить мандарины умеют даже годовалые детки. Плоды очень легко очищаются руками, путем
постепенного отщипывания небольших кусочков кожуры пальцами. Кожура может легко отходить, и тогда чистить мандарин легко, а может и с трудом. Греть в микроволновке мандарины не желательно. Они могут взрываться.
Можно попробовать такой способ очистки мандаринов. Срежьте ножом низ (точка на поверхности мандарина) и верх (там где крепится плодоножка) кожуры мандарина. Теперь ножом аккуратно надрежьте кожуру от одной отрезанной части до другой. Действуйте аккуратно чтобы не задеть мякоть, иначе потекший сок будет мешать дальнейшей очистке. Когда полностью надрежете кожуру начинайте растягивать мандарин в разные стороны как гармошку, попутно пальцами разделяя дольки друг от друга. Результат — мандарин очищен быстро и красиво.
Апельсины можно также чистить пальцами. Если у них толстая кожура сделать это будет несложно. А можно воспользоваться следующим не хитрым способом. С помощью ножа отрежьте верхушку апельсина (то место, 
где крепиться плодоножка). Если апельсин толстокожий, можно срезать и нижнюю его часть. Теперь от получившейся площадки, по кругу (как бы обводя по диаметру) прорежьте кожуру ножом. Только не стоит глубоко вонзать нож. Пяти миллиметров вполне достаточно чтобы прорезать кожуру до фруктовой части апельсина. И точно также, через весь апельсин, перпендикулярно первому, сделайте второй разрез.
Теперь у вас получилось четыре «лепестка». Начиная со стороны плодоножки, поддев ногтем кожуру, счищайте ее пальцами. Она должна легко и быстро удаляться. Также счищаем остальные «лепестки». Апельсин готов к употреблению.
Ещё один способ очистки апельсина — разогреть его в микроволновой печи. Но тут главное не переборщить с температурой и временем нагрева, иначе апельсин может лопнуть. Выберите среднюю мощность на вашей микроволновке и включите её (для начала) на 15 секунд (кожура под воздействием высокой температуры размягчится и будет легче счищаться). После попробуйте очистить кожуру. Если она успела размягчиться, счистить её будет не сложно. Если нет — поставьте ее в микроволновку ещё раз, на такое же время и с той же температурой.
Грейпфрут, свити, помело
Эти фрукты имеют очень толстую кожуру. Их можно очистить при помощи ножа также, как в случае с
апельсинами. Срезаем верхнюю часть, делаем надрезы и поддев пальцем счищаем кожуру. Кожуру, кстати, можно прорезать на сантиметровую глубину, мякоть вы не достанете. Особенно у помело и свити.
А вот грейпфрут может попасться и с тонкой кожурой. В таком случае очень удобно и красиво его можно очистить следующим образом. Срезаем низ и верх фрукта ножом. Срезать нужно так, чтобы частично срезать и саму мякоть. Теперь в четыре-пять срезов, таким же образом, срезаем оставшуюся кожуру. Будет течь сок. Но зато результат потрясающий. Весь грейпфрут у вас как на ладони. Вам видны все перепонки, отделяющие дольки друг от друга. С помощью того же ножа достаем чистые от пленки дольки. Таким образом мы получаем чистый грейпфрут без горькой пленки, которая всегда немного портит кисло-сладкий вкус этого фрукта.
Лимон
Чаще всего лимон мы используем вместе с кожурой. Добавляем его в чай или просто выжимаем из него сок. 
Но если вам нужны дольки лимона без кожуры, тогда необходимо её очистить. Можно сделать это при помощи ножа. Тогда чистим лимон как картошку. А если вы любите печь торты, лучше почистить кожуру лимона теркой (тертая цедра может пригодится для выпечки). Натрите лимон на терке до появления белой части. После очистки кожуры необходимо удалить и эту белую часть. Можно с помощью ножа, а можно и руками.
Очищенный от кожуры и белой части лимон легко делиться на дольки.
Итак, мы рассмотрели самые популярные способы очистки цитрусовых от кожуры. Как видите, для очистки кожуры не нужны никакие особые навыки или умения. Всё элементарно просто.
Лимон имеет множество порой совершенно неожиданных сфер применения. Благодаря низкому уровню рН и антибактериальным свойствам лимонный сок с высоким содержанием лимонной кислоты – это один из наилучших природных чистящих веществ. Лимоны очень приятно пахнут и вряд ли повредят материалы вокруг тех, что вы чистите, такие как ткань или дерево.
После очистки лимонами всегда споласкивайте предмет теплой мыльной водой и вытирайте насухо чистой тканью. Единственные изделия, которые нельзя чистить лимонным соком, - это все, что покрыто медью, так как сок испортит их. Ниже представлен список предметов, кроме вышеуказанных, которые можно очистить при помощи лимонов.
1. Используйте половинку лимона и соль, чтобы очистить даже полностью потерявшие цвет медные предметы (из настоящей меди, а не с медным покрытием). Будьте аккуратны с антикварными вещами. Всегда пробуйте сначала на небольшом участке перед тем, как очищать весь предмет.
2. Этот же метод можно использовать для оснований емкостей из меди.
3. С помощью лимона и соли можно заставить заново сверкать хромированные водопроводные краны или хромированные детали на автомобилях старых моделей.
4. Разбавленный лимонный сок не только удаляет пятна с разделочных досок, но также убивает бактерии. Сильно вотрите сок в пятно и оставьте на некоторое время, пока пятно не пропадет. Можно оставить на ночь, после чего тщательно промыть и высушить доску.
5. Используйте лимонный сок и старую зубную щетку, чтобы отчистить цементную затирку для швов кафеля.
6. Очищайте микроволновую печь и удаляйте запах из нее. Поставьте в печь наполненный на 3/4 водой стакан, добавив в него пару столовых ложек лимонного сока. Нагрейте до кипения. Держите дверцу закрытой в течение 10 минут. Затем просто уберите остатки пищи чистой тряпкой и высушите.
7. Налейте разведенный лимонный сок в бутылку с распылителем и очищайте жидкостью столешницы. После тщательно промойте и высушите.
8. Отчищайте решетки для гриля и каминные решетки лимонным соком с солью.
9. Налейте в пластиковые коробки для хранения пищи разведенный лимонный сок, чтобы удалить пятна и запах. Добавьте пищевую соду, потрите, сполосните и высушите.
10. Удаляйте пятна ржавчины с хлопка и полиэфира. Сделайте пасту из лимонного сока и винного камня и вотрите смесь в пятно. Оставьте примерно на полчаса, после чего постирайте (проверьте перед использованием).
11. Дезинфицируйте утилизатор отходов. Налейте примерно 4 литра теплой воды, добавьте в нее полчашки лимонного сока и слейте в канализационное отверстие.
12. Осветляйте одежду, промачивая ее в растворе горячей воды и лимонного сока (примерно полчашки сока на 4 литра воды), а затем делайте обычную стирку. Наилучшие результаты можно достигнуть, высушив затем вещи на солнце. Лимонный сок нельзя использовать с шелком или другими деликатными тканями. Если вы не уверены, попробуйте сначала на маленьком участке вещи.
13. Добавьте пару капель лимонного сока в средство для мытья посуды , чтобы обеспечить наилучшее удаление жира.
14. Половинка лимона на блюдце отлично удаляет запахи в холодильнике. Меняйте раз в неделю.
15. Удаляйте запахи с рук после приготовления пищи с помощью раствора воды и лимонного сока.
16. Удаляйте пятна жира с одежды. Вотрите лимонный сок в пятно и оставьте на ночь, после чего постирайте, как обычно.
17. Мойте окна и зеркала. Налейте несколько столовых ложек лимонного сока и воды в бутылку с распылителем. Работает так же хорошо, как и разведенный уксус, а пахнет лучше.
18. Освежайте туалетный бачок. Налейте полчашки лимонного сока в бачок и слейте воду.
19. Дезинфицируйте серьги в лимонном соке.
20. Прочищайте засоры в канализационном сливе смесью пищевой соды и лимонного сока. Образующаяся пена сможет удалить небольшие засорения.
21. Удаляйте пятна воды на стенках душевой кабинки с помощью половинки лимона.
22. Снимайте накипь на чайниках и кофейника, прокипятив в них дольки лимона. Оставьте полученную смесь на час-два, затем промойте и высушите.
23. Удаляйте остатки мыла и делайте волосы мягче и более блестящими, прополаскивая их разведенным лимонным соком.
24. И наконец, можно приготовить скраб для лица из сахара и лимонного сока, чтобы сделать кожу мягче и чище.
