Dobrý deň všetkým, ktorí sa na mňa pozreli "na svetle"!
Akonáhle v hoteli na Pobrežie Azur v meste Menton, nádherné pečivo boli podávané - puff s marhuľami, páčili sme sa im toľko, a dokonca aj s nádhernou kávou, ktorá na pamiatku tejto dovolenky už od najčastejšieho týchto lahodných pútačov sú pevne vstúpili do nášho domu, najmä v sezóne marhule. Takže, hovorím.
Potrebujeme marhule, ich množstvo závisí od toho, koľko vrstiev chcete variť.
Marhule musia umývať, suché
Samostatná polovica
V mojom mrazničke je jedna doska hotového pečivo. Môžete užívať obecové cesto a bez mrazu, ukazuje sa rovnako dobre. Mám nafúknuté čerstvé cesto.
Roll v rezervoári, ale nie príliš tenký
Budem potrebovať dve okuliare na rezanie s kruhom, jeden väčší priemer, druhý menší, a teraz pochopíte prečo.
Veľké sklo vystrihnite kruh väčší priemer, viac ako dva.
Položte ich polovicu na plechu
Potom si vezmeme pohár menšieho priemeru
A z druhej polovice kruhov, sklo menšieho priemeru vytiahnite stred.
Vezmite vajíčko, premiešajte vidličku
Kruh cesto namažte vajíčko, ale snažte sa ísť za okrajmi kruhu, pretože ak vajíčko padá na okraj hrnčeka, prilepí vrstvy a nebude testovať test dobre
Ak nie sú marhúpe dostatočne sladké, v stredu kruhu cesta môže byť umiestnená polovica lyžičky cukru piesku
Zhora naskladali polovice marhúľ
a zakryť druhý kruh cesta, ktorý s otvorom
Nebojte sa o skutočnosť, že ste si prerezávali test, z ktorých sú nádherné "FINTIFLUCEUS", NO LOTER LAOSTI
Aj zhora, tiež frakčné vajcia, spolu s marhuľom, zapamätanie si varovanie, nie namazať konce kruhov, takže cesto, ktoré sa dobre v peci
Voliteľne, posypeme cukor piesok
Pečiete v predhriatej rúre asi 25 minút, nepozerajte sa do neho v prvých 15 minútach, takže cesto nie je vyriešené.
Voliteľne môžete naliať cukor prášok
No, toto je kto zdvihol až do konca, liečiť!
Ukazuje sa veľmi krásne a chutné, a čo je najdôležitejšie, pripomína krásne azúrové pobrežie Francúzska, okrem toho je to veľmi jednoduché!
Čas na prípravu: PT00H50M 50 min.
Predpokladá sa, že hlavná zložka v pečení je trpezlivosť! Môžete s tým nesúhlasiť, pretože môžeme piecť všetky druhy dobrôt z nákupu, napríklad z pufu, ktorý sa predáva v každom hlavnom supermarkete. Ponúkame pripraviť lahodné croissanty z hotového pečivo, a na plnenie môžete mať čerstvé marhule.
Prísady
- puff pečivo - 500g
- marhule - 300g
- sOZPEČNOSŤ CUKU - 50-100G
- vajcia - 1 ks
Ako pripraviť croissanty z Puff pečivo
1. Skôr ako začnete pracovať s testom, počkajte, kým to viete. Všimnite si však, že to nie je potrebné vložiť do mikrovlnnej rúry alebo teplej vody. Stačí ho opustiť 15-20 minút pri teplote miestnosti a je pripravený na použitie. Roll cez pečivo v rezervoári pomocou valcovacieho kolíka. Ak je cesto trochu lipnet, môžete ho posypať, ako aj valcový kolík a dosku múky.
2. Pripravíme plnkou: my opláchneme marhule, vyberieme z nich kosti, odrežte mäso s malými plátkami. Mimochodom, ak je to možné, použite pevné marhule.
3. Valcované cesto je narezané na trojuholníky, z ktorých každá položte plnenie, posypeme mu malým množstvom cukru.
4. Ďalej, nakrájané trojuholníky z peff pečivo wock malé croissanty. Tipy môžu byť mierne stlačené, aby zatvorili marhule a môžete ponechať otvorené do hotového vloženia, náplň bola viditeľná.
5. Potom opatrne oddeľte žĺtok z proteínu. Budeme potrebovať len yolk.
6. Strievanie žĺtkovej vidlice, po ktorej sme mazaní croissanty štetcom. Kvôli tomu budú hotové pečenie veľmi krásne a chutné zlatých kôry.
7. Pečiete croissants marhule v peci 25-30 minút pri 200 ° C. Na Will, môžu byť odoslané, aby boli pečené av mikrovlnnej rúre (ale za predpokladu, že režim pečenia je uvedený v ňom!).
Slúžil, zdobené mätou a sladkým sirupom.
V zime, takéto koláče sú skutočné nájsť! Pripravujú sa veľmi jednoduché a rýchle, od produktov, ktoré sú vždy po ruke. Puff pečivo, rovnako ako mnohí majitelia, vždy leží v mrazničke a konzervované marhule sú takmer každá rodina vo forme ochrany. Minulý rok sme nemali žiadnu sezónu, takže marhule v sirupe som si kúpil pripravený.
Pre prípravu puff pečivo s marhuľami, pripravte obrázky na zozname. Cesto je pre-rozmrazovanie, otvorte nádobu s marhuľami, vypustite si sirup, mierne ich vysušte.
Zametací papier na pečenie múky, zvinúť cesto, položte ho papierom na plechu na pečenie.
Rezané marhule s tenkými plátkami, vyložte na cesto.
Odlúpnite orechy ostrým nožom, posypeme marhule. Pre väčšiu chuť a aromatické matice môžete na suchej panvici mierne poraziť.
Zabalte okraje cesta, zakryte ich. Ak pri jazde z marhule, šťava bude oddelená, zostane vo vnútri koláča a nie je šírená po kontraste. Pečiete pečivo pečivo s marhuľami v predhriatej peci pri 190 stupňov pod horným grilom počas 20 minút. Ak je to žiaduce, hrany cesta môžu byť mazané šľahačkou.
Hotový koláč vychladnúť, posypte cukrovým práškom (mám so škoricou) a podávame s mliekom, kávou alebo vaším obľúbeným čajom.
18. septembra 2017. Káčiky sú medzinárodné jedlo! Je zbytočné, aby sa pokúsili zistiť, aký druh krajiny sa najprv začal pripravovať koláče. Recepty na pečenie s rôznou náplňou sú prítomné v kulinárskej tradícii ľudí ľudí.
Prvé koláče pečené mäsom. Cesto v nich slúžilo ako druh jedál a nebol vhodný na jedlo. Rozbiť sa stavu kameňa rozdrvený a bojoval len plnením.
Hovorte o zložkách
Hlavné tajomstvá lahodnej torty - táto dobre predhriate rúra a správne zložky.
Stuffing hrá obrovskú úlohu. Sladké koláče s plodmi a plodmi v žiadnom prípade sa môžu pripraviť zo zlomených, padných alebo prezretých plodov. Na prípravu koláča s marhuľami z peff pečivo je potrebné vziať len krásne a zrelé marhule, ako je na fotografii nižšie.
Puff pečivo nie je možné pripraviť bez oleja. Výber ho, je potrebné vziať do úvahy, že pre sladké pečenie je lepšie použiť prírodný rastlinný produkt alebo dobré maslo.
Marhuľový dezert recept v taliančine
Talianska kuchyňa je známa pre dezerty. Veľkolepé vonkajšie talianske tortu s pečivom pečivo marhule vyzdobí akúkoľvek tabuľku a bude obľúbeným dezertom celej rodiny.
Na prípravu pečivo pečiva budú vyžadované nasledujúce zložky:
- múky - sklo pre cesto a 2 lyžice na break;
- krémový olej - približne 50 g pre cesto a 100 g pre break;
- suché kvasinky - štandardné vrecko;
- polovica šálky vody;
- cukor;
- vajcia;
- soli.
Puff pečivo je pripravené v dvoch etapách. Najprv sa hneýva, múka, voda, trochu citrónovej šťavy, vajíčok a soli pevnej látky. Cesto zostane 1 hodinu pri teplote miestnosti. Samostatne nosí olej s múkou na homogénnu hmotu a vložte 20 minút.
Druhým štátom je valcovanie cesta. Počet vrstiev v teste závisí od valcovania. Profesionálne kuchári môžu vytvoriť cesto s 256 vrstvami.
Cesto sa valí vo forme obdĺžnikovej vrstvy v širokej vzdialenosti 2 cm, zhora na 2/3 oblasti s hladkou vrstvou, ktorá ukladá studený olej. Zásobník sa zloží s obálkou a úhľadne zvinuté až do 1 cm hrubé, potom sa štyrikrát zloží a vyberte do chladničky po dobu 30 minút. Akcie sa opakujú, kým sa nezíska požadovaný počet vrstiev.
Pre plniaci koláč vyrobený z peff pečivo s konzervovanými marhuľami budete potrebovať:
- banky marhule;
- marhuľový džem alebo džem;
- cukor (voliteľné).
Pece sa môžu zahrievať na 200 stupňov. Cesto sa valí do kruhu vo veľkosti formulára. Pačiaci papier musí byť mazaný olejom a vyskúšajte na spodnej strane formy. Tavenie zaseknutia s tenkou vrstvou v teste, na vrchole krásne rozkladá polovicu konzervovaných marhúľ a posypeme ich cukrom. Koláčové pečienky pol hodiny.
Video na tému
Puff pečivo koláč recept s marhuľami a vanilkou
Dezerty s marhuľami a broskyňami - jeden z najviac milovaných u detí a dospelých. Pre tento chutný koláč s marhuľami z peff pečivo budete potrebovať:
- 2 šálky nakrájaných marhúľ;
- 100 g cukroviniek cukru s vôňou vanilky;
- pohár pomarančovej šťavy bez buničiny;
- 2 broskyňa bez kože;
- citrónová šťava polovicu ovocia;
- 1.5 šálky čisteného a pečeného mandľa;
- puff pečivo;
- vanilkový extrakt;
- žĺtok.
Je potrebné zmiešať marhule, vanilkový cukor a pomarančový džús. Marhule sa varia v cukre na malom ohni, šťava by mala zahusťovať a premeniť na sirup. Nakrájané broskyňové, citrónové šťavy, vanilkový extrakt sa pridáva do plnenia, a držať na sporáku ďalších 3 minúty pred odstránením nádoby z ohňa. K zmesi sa pridá 1 šálka mandlí a nechá sa ochladiť pri teplote miestnosti.
Cesto je rozdelené na 2 časti a pripraví sa dve obdĺžnikové vrstvy pre formu. V mazanom oleji sa forma stanovuje jednu časť testu, plnenie ovocia sa naleje na vrch a pokrytý druhým listom cesta. Je potrebné krásne robiť hrany a vytvorte otvory v hornej vrstve testu. Koláč je mazaný s vaječným žĺtkom a vložte rúru zahrievaným na 230 stupňov. Po 15 minútach sa dezert dostane z rúry, posypeme mandľou a vráti sa na 10 minút.
Recept na Puff pečivo s marhuľami z hotového testu
Tento recept je ideálny na raňajky s kávou. Príprava Dezert neberie dlho, ak používate pripravený cesto z obchodu.
Dnes nemôžete tráviť čas a úsilie, aby ste pripravili lístkovú pečivo vo všetkých pravidlách. Puff pečivo s marhuľami z hotového cesta nevychádzajú horšie ako z ručne. Samozrejme, tam nebude 100 vrstvy v srdci, ale chuťové vlastnosti dezertu nebudú trpieť.
Na prípravu dezertu bude potrebné:
- tutu cesto;
- 4-5 čerstvého marhule;
- polievková lyžica kukuričného škrobu;
- cukor (voliteľné);
- citrónová šťava z 1/4 citrónu;
- aLMOND EXTRAKT 1 TSP;
- vajcia, šľahaná lyžica vody;
- sugar prášok pre postrekovače.
Je potrebné okamžite dať pec na vykurovanie, 220 stupňov bude stačiť. Objavené marhule, škrob, cukor, citrónovú šťavu a mandľový extrakt by mali byť umiestnené v kontajneri a dobre premiešať. Ready Puff Cesto opatrne prevráťte cez dve štvorce. Na plechu, mazané olejom, vyložte cesto, dajte stred, aby ste dali plnenie a zakrytie celého druhého štvorca. Hrany koláča starostlivo kopdú a namažte povrch pečenia vaječným. Dezert je potrebné piecť 20 minút pred pripravenosťou.
Káčiky sú medzinárodné jedlo! Je zbytočné, aby sa pokúsili zistiť, aký druh krajiny sa najprv začal pripravovať koláče. Recepty na pečenie s rôznou náplňou sú prítomné v kulinárskej tradícii ľudí ľudí.
Prvé koláče pečené mäsom. Cesto v nich slúžilo ako druh jedál a nebol vhodný na jedlo. Rozbiť sa stavu kameňa rozdrvený a bojoval len plnením.
Hovorte o zložkách
Hlavné tajomstvá lahodnej torty - táto dobre predhriate rúra a správne zložky.
Stuffing hrá obrovskú úlohu. Sladké a ovocie v žiadnom prípade nemožno pripraviť zo zlomených, padných alebo prezretých plodov. Na varenie z peff pečivo je potrebné vziať len krásne a zrelé marhule, ako na fotografii nižšie.
Puff pečivo nie je možné pripraviť bez oleja. Výber ho, je potrebné vziať do úvahy, že pre sladké pečenie je lepšie použiť prírodný rastlinný produkt alebo dobré maslo.
Marhuľový dezert recept v taliančine
Talianska kuchyňa je známa pre dezerty. Veľkolepé vonkajšie vonkajšie s pečivom pečivinové marhule zdobia akúkoľvek tabuľku a bude obľúbeným dezertom celej rodiny.
Na prípravu pečivo pečiva budú vyžadované nasledujúce zložky:
- múky - sklo pre cesto a 2 lyžice na break;
- krémový olej - približne 50 g pre cesto a 100 g pre break;
- suché kvasinky - štandardné vrecko;
- polovica šálky vody;
- cukor;
- vajcia;
- soli.
Puff pečivo je pripravené v dvoch etapách. Najprv sa hneýva, múka, voda, trochu citrónovej šťavy, vajíčok a soli pevnej látky. Cesto zostane 1 hodinu pri teplote miestnosti. Samostatne nosí olej s múkou na homogénnu hmotu a vložte 20 minút.
Druhým štátom je valcovanie cesta. Počet vrstiev v teste závisí od valcovania. Profesionálne kuchári môžu vytvoriť cesto s 256 vrstvami.
Cesto sa valí vo forme obdĺžnikovej vrstvy v širokej vzdialenosti 2 cm, zhora na 2/3 oblasti s hladkou vrstvou, ktorá ukladá studený olej. Zásobník sa zloží s obálkou a úhľadne zvinuté až do 1 cm hrubé, potom sa štyrikrát zloží a vyberte do chladničky po dobu 30 minút. Akcie sa opakujú, kým sa nezíska požadovaný počet vrstiev.
Pre plnenie koláča z peff pečivo budete potrebovať:
- banky marhule;
- marhuľový džem alebo džem;
- cukor (voliteľné).
Pece sa môžu zahrievať na 200 stupňov. Cesto sa valí do kruhu vo veľkosti formulára. Pačiaci papier musí byť mazaný olejom a vyskúšajte na spodnej strane formy. Tavenie zaseknutia s tenkou vrstvou v teste, na vrchole krásne rozkladá polovicu konzervovaných marhúľ a posypeme ich cukrom. Koláčové pečienky pol hodiny.
Puff pečivo koláč recept s marhuľami a vanilkou
Dezerty s marhuľami a broskyňami - jeden z najviac milovaných u detí a dospelých. Pre tento chutný koláč s marhuľami z peff pečivo budete potrebovať:
- 2 šálky nakrájaných marhúľ;
- 100 g cukroviniek cukru s vôňou vanilky;
- pohár pomarančovej šťavy bez buničiny;
- 2 broskyňa bez kože;
- citrónová šťava polovicu ovocia;
- 1.5 šálky čisteného a pečeného mandľa;
- puff pečivo;
- žĺtok.
Je potrebné zmiešať marhule, vanilkový cukor a pomarančový džús. Marhule sa varia v cukre na malom ohni, šťava by mala zahusťovať a premeniť na sirup. Nakrájané broskyňové, citrónové šťavy, vanilkový extrakt sa pridáva do plnenia, a držať na sporáku ďalších 3 minúty pred odstránením nádoby z ohňa. K zmesi sa pridá 1 šálka mandlí a nechá sa ochladiť pri teplote miestnosti.
Cesto je rozdelené na 2 časti a pripraví sa dve obdĺžnikové vrstvy pre formu. V mazanom oleji sa forma stanovuje jednu časť testu, plnenie ovocia sa naleje na vrch a pokrytý druhým listom cesta. Je potrebné krásne robiť hrany a vytvorte otvory v hornej vrstve testu. Koláč je mazaný s vaječným žĺtkom a vložte rúru zahrievaným na 230 stupňov. Po 15 minútach sa dezert dostane z rúry, posypeme mandľou a vráti sa na 10 minút.
Puff Puff recept
Tento recept je ideálny na raňajky s kávou. Príprava Dezert neberie dlho, ak používate pripravený cesto z obchodu.
Dnes nemôžete tráviť čas a úsilie, aby ste pripravili lístkovú pečivo vo všetkých pravidlách. Puff pečivo s marhuľami z hotového cesta nevychádzajú horšie ako z ručne. Samozrejme, tam nebude 100 vrstvy v srdci, ale chuťové vlastnosti dezertu nebudú trpieť.
Na prípravu dezertu bude potrebné:
- tutu cesto;
- 4-5 čerstvého marhule;
- polievková lyžica kukuričného škrobu;
- cukor (voliteľné);
- citrónová šťava z 1/4 citrónu;
- aLMOND EXTRAKT 1 TSP;
- vajcia, šľahaná lyžica vody;
- sugar prášok pre postrekovače.
Je potrebné okamžite dať pec na vykurovanie, 220 stupňov bude stačiť. Objavené marhule, škrob, cukor, citrónovú šťavu a mandľový extrakt by mali byť umiestnené v kontajneri a dobre premiešať. Ready Puff Cesto opatrne prevráťte cez dve štvorce. Na plechu, mazané olejom, vyložte cesto, dajte stred, aby ste dali plnenie a zakrytie celého druhého štvorca. Hrany koláča starostlivo kopdú a namažte povrch pečenia vaječným. Dezert je potrebné piecť 20 minút pred pripravenosťou.
