Všetci vieme o nastavení: „aby si bol štíhly, nemôžeš jesť po 18:00!“. Mnohí tvrdia, že na to, aby ste schudli bez toho, aby ste sa vyčerpali diétami a hladovaním, si stačí odoprieť večeru a nejesť po 18-tke a tie kilá navyše odídu do 10 dní. Funguje to, ale pre niektorých ľudí so znamienkom mínus.Ľudia sú stoickí a po 18-tej nejedia a v dôsledku toho sa kilá navyše len dostavia a pocit hladu vám nedovolí normálne zaspať. Kto teda môže jesť po 18 rokoch a kto by mal radšej abstinovať?
Odkiaľ sa teda vzal názor, že jesť sa nedá po 18, ale napríklad najneskôr v 21? Pre mnohých sa totiž pracovný deň končí o 18-tej a pre väčšinu ešte neskôr, navyše potrebujú silu dostať sa domov a doma často musia robiť domáce práce, učiť sa... Nie je tam jedlo a je tam nie je na to sila. Ak idete spať okolo jednej v noci alebo aj neskôr a odopierate si večeru, jednoducho nemôžete zaspať, nech ste akokoľvek unavení. A samotné nohy idú do chladničky a vy si vyčítate, že ste sa zase nezdržali.
Psychológovia tvrdia, že nastavenie „nesadať si po 18“ nie je vhodné pre všetkých ľudí. Toto číslo je akýmsi aritmetickým priemerom pre všetky ročné obdobia a časové pásma, ale ľudia vstávajú a chodia spať v rôznych časoch a často to nie sú prirodzené potreby tela, ale stanovený rozvrh v práci.
Ak hovoríme o potrebách každého jednotlivého človeka, potom sú ľudia rozdelení do troch typov: "larks", "sovy" a "holubice". Ako poznamenávajú psychológovia, nastavenie „po 18-tej nejesť“ je vhodné len pre „škovránkov“, ktorí sa zobudia o šiestej ráno. Definujte svoj typ.
Larks sú aktívne od východu do západu slnka. Vstávajte o 6-6:30 ráno. O 22:00 už ospalý, zvyčajne choďte spať najneskôr do 23.
„Sovy“ si radi pospia dlhšie. Zobuďte sa najskôr o 12-13 dní. Vynakladajú obrovské úsilie vstať o 8-9 ráno a ísť do práce. Ospalý a letargický pred obedom. Vrchol aktivity začína o 18:00 a trvá do 2-3:00.
"Holubice" sa bez väčších ťažkostí prispôsobia akémukoľvek rytmu života. Môžu viesť denný aj nočný životný štýl Ki a cítiť sa skvele, všetko závisí od zvyku si na určitý denný režim. Ak "holuby" vedú životný štýl "larks", potom po 18 rokoch je pre nich lepšie nejesť, ak dodržiavajú denný režim "sov", potom je pre nich večera životne dôležitá.
Čo sa týka „sovičiek“, tie väčšinou ráno neraňajkujú, keďže nemajú chuť do jedla, často do seba nútia jedlo, aby v práci nepociťovali hlad. Telo sa ešte nezobudilo, potravu bude spracovávať zdĺhavo (asi tak, ako keby človek jedol krátko pred spaním), takže časť zjedenej potravy sa ukladá do tuku.
Čo sa stane, keď pred spaním zjete ťažké jedlo?
Ktoré orgány sú zodpovedné za odstránenie toxínov z nesprávneho stravovania pred spaním?
Čo by ste mali jesť po 18:00?
Aké potraviny je potrebné vylúčiť po 18.00 z jedálnička?
Odborný názor
Nejedzte po 18:00, prospech alebo škoda?
Ak viete, že po 18.00 nemôžete jesť, s najväčšou pravdepodobnosťou máte problémy s nadváhou. Môžeme vás ubezpečiť, že použitie tejto metódy nepovedie k požadovanému výsledku. Pretože ak bolo posledné jedlo o 17:00 a vy idete spať o 23:00, získate viac ako šesť hodín aktivity bez jedenia. Prirodzene, v tomto období sa trávi večera a objavuje sa živočíšny pocit hladu.
Na pozadí všetkého vyššie uvedeného existuje psychologický problém a stresová situácia pre telo, ktorá spomaľuje metabolické procesy v dôsledku nedostatočných kalórií. Pre mnohých ľudí sa ukazuje, že existuje začarovaný kruh, že neexistuje žiadne neskoré jedlo a podkožný tuk aktívne neodchádza alebo stojí. Telo začne hospodárne zaobchádzať s produktmi, ktoré dostane.
Dôvody, prečo by ste nemali vynechať večeru
V noci telo potrebuje energiu na obnovenie a udržanie toku biochemických procesov. Počas piatich hodín je tráviaci systém schopný prijať akékoľvek množstvo potravy, takže sa ukazuje, že energiu niet odkiaľ brať. Ukazuje sa nemožná situácia, v ktorej je telo jednoducho nútené hľadať iné spôsoby, ako prežiť.
Toto je nesprávny spôsob chudnutia z iného dôvodu. Jedlo fyziologicky dráždi žlčník a žlč sa vypúšťa do potravy, ak sa dostane do čriev, pečeň má opäť schopnosť filtrovať krv. Vyvstáva otázka, ako bude prebiehať filtrácia, ak ste si zámerne vytvorili obrovskú stagnáciu žlče. To všetko môže viesť k ochoreniu žlčových kameňov, ktoré ste si vytvorili vlastnými rukami.
Čo sa stane, keď pred spaním zjete ťažké jedlo?
Po 18:00 už nemusíte jesť, vytvorte svojmu telu správnu výživu. Otázku si treba položiť nasledovne, čo užívať po šiestej večer.
Väčšina odborníkov na výživu tvrdí, že jesť sa dá aj po šiestej a my s nimi úplne súhlasíme. Je tu ale jedna malá výnimka, ak ste 2 hodiny pred spaním skonzumovali živočíšne bielkoviny, čo je výsledok. Potraviny, ako sú ryby a hydina, sa považujú za ľahko stráviteľné, ale ich úplné vstrebanie bude trvať asi 5 hodín. Teraz sa zamyslite nad tým, čo sa stane, ak pôjdete spať dve hodiny po jedle?
Po prvé spomaľuje činnosť kardiovaskulárneho systému. Neposkytuje tráviacemu systému potrebné množstvo krvi a proces asimilácie je veľmi pomalý alebo úplne chýba.
Čo sa stane, keď sa jedlo nedá úplne stráviť, skúste uhádnuť? Zo strany čreva sa objaví nafukovanie, dunenie a nepravidelná stolica. Tieto znaky tvrdia, že ste v črevách nakŕmili patogénnu mikroflóru, ktorá prispieva k nadúvaniu. Plyn nevzniká len tak, je to produkt životne dôležitej činnosti mikroflóry vašich čriev.
Ktoré orgány sú zodpovedné za odstránenie toxínov z nesprávneho stravovania pred spaním?
Ak sa bielkovinové toxíny niekde v tele nahromadia, sú zodpovedné za ich elimináciu. obličky ktorí sú podporovaní ich vedľajším štúdiom potné žľazy. Tým sa mení kvalita a množstvo potu a vy na to začnete reagovať neskôr, ale treba upraviť systém výživy a vylučovania (obličky).
Ak sa toxíny pokúšajú vyniknúť prostredníctvom iného zdvojovača, vzniká obličková mastopatia. Gynekológovia neustále hovoria krásnej polovici ľudstva, že ak máte mastopatiu, musíte porodiť dieťa, dojčiť a choroba je preč. Jednoducho povedané, prepláchnete mliečne žľazy, otázka je, komu dáte svoje bielkovinové toxíny, dieťa?
Alebo je lepšie opraviť správna výživa a čistenie ich krvi prostredníctvom pečeň, obličky a potné žľazy.
Pečeň veľmi dobre reaguje na správny výživový systém a dokonale čistí krv a vykladá tie isté obličky z proteínových toxínov. Dna sa preto lieči jednoducho a jednoducho nie posilnením práce obličiek, ale predovšetkým zlepšením fungovania tráviaceho systému a pečene. Preto tu musíte pochopiť, že všetky tieto veci sú nemenným dôsledkom výživy, ktorú máte.
Ak toxíny prechádzajú cez krvno-testikulárnu bariéru, ktorá u mužov chráni prostatu, vzniká chronická prostatitída bez genitálnych infekcií. Ak prejde bariéra medzi krvou a štítnou žľazou, objaví sa toxická struma, ženy to dobre vedia, pretože majú slabú pečeň. Logicky je jedno, ktorý problém ukazuje, že sa nestravujete správne. Výrazne iné je, keď začnete robiť niečo cielene, aby ste sa týchto problémov zbavili.
Dôsledok proteínových toxínov
Proteínové toxíny vedú k zlému spánku a pri hnilobe klesá výkonnosť, objavuje sa únava a chuť do jedla. Prirodzene, v Európe môžete použiť bežné ranné jedlo, ako je žemľa s kávou, ale takéto raňajky sú kompletné, len ak sa poriadne najete o hodinu neskôr. Inak tento prístup k výžive podporuje priberanie a veľmi aktívne urýchľuje proces vývoja diabetes mellitus.
V Európe je bežný iný typ raňajok, ktorý sa nazýva bufet. To nie je len pitie kávy so žemľou, aj ponuka takéhoto jedla zahŕňa správne jedlo, mäso, ryby a mliečne výrobky, kde potom začať deň aktívne zahriať tráviaci systém a dodať telu všetky potrebné látky a stopové prvky. Teraz mi povedzte, čo vám poskytne žemľa s kávou, tukmi a jednoduchými sacharidmi.
Téma, prečo nemôžete jesť po 18:00, v Európe zapnutáúroveň zákona. Skúste zájsť po 19:00 do francúzskej reštaurácie a objednajte si ťažké jedlo. Podľa ich legislatívy reštaurácie nepodávajú ťažké jedlá po 19.00 h. Toto je popísané ako príklad, ktorý ukazuje, o koľko vyššiu hodnotu má zdravie s túžbou po rýchlom a ťažkom jedle.
Čo by ste mali jesť po 18:00?
Jedlo po 18:00 musí spĺňať určité kritériá nášho tela. Mal by byť ľahký a ľahko stráviteľný. Ale aby nepriberal podkožný tuk, prirodzene musí obsahovať bielkoviny. Na konci dvadsiateho storočia sa považovalo za ideálne správne jedlo po 18.00 hodine pohár mlieka. Produkt je ideálne stráviteľný a obsahuje bielkoviny a všetky potrebné vitamíny a minerály pre telo. Je to taká večera, ktorá bude kompetentná a správna.
Vzhľadom na dnešnú prevalenciu antibiotík a v dôsledku toho črevnú dysbakteriózu u každého človeka je lepšie používať nečerstvé mlieko.
Ideálne je v týchto výrobkoch použiť tvaroh, zrazené mlieko, kefír, jogurty s nízkym obsahom tuku.
Na večeru nechajte kyslomliečne výrobky a okrem toho musíte pridať sacharidy v malom množstve. Môžu to byť napríklad tieto sušené ovocie alebo len ovocie pridané do jogurtu alebo mlieka. Práve táto technika dokonale harmonizuje s tráviacim systémom a dodá telu všetky potrebné živiny pre efektívny nočný výkon.
Aké potraviny je potrebné vylúčiť po 18.00 z jedálnička?
Nejedzte po 18:00 jedlo, ktoré sa dlho trávi a trávi. Vylúčte potraviny ako mäso, orechy, ryby a rôzne jednoduché a zložité sacharidy. Tieto potraviny sa dlho trávia a môžu vyvolať vývoj vyššie uvedených faktorov. Aplikovaním správnej výživy po 18:00 sa úroveň zdravia sama zvýši a kilá navyše sa vyparia do zabudnutia. Hlavná vec na zapamätanie je, že čím dlhšie sa jedlo trávi, tým skôr by sa malo dostať do ľudského tráviaceho systému.
S pozdravom Dmitry
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre - buďte prvý!
Pamätáte si, ako vás prekvapil neuveriteľný úbytok hmotnosti vášho najlepšieho priateľa? Potom povedala, že jej tajomstvom je nejesť po šiestej večer, nikdy.
Dlhé roky sme tomuto pravidlu verili, no ukázalo sa, že dojesť večeru o šiestej je nielen nemožné, ale aj škodlivé!
Tu je 8 dôvodov, prečo otvárať chladničku po 18:00:
1. Ak chodíte spať neskoro (okolo 23:00 alebo 00:00), tak váš snack/večeru o 17:00 bude telo dlho spracovávať a vy budete hladní. Frekvencia takýchto opakovaní môže mať za následok rozpad a výdatné prejedanie sa v noci alebo v noci.
2. Časový limit na jedlo nie je vhodný pre ľudí, ktorí aktívne športujú, spojený s aktívnou mozgovou činnosťou a nočnými zmenami. To povedie k strate sily, ospalosti.
3. Veľa ľudí si myslí, že nejesť po 18:00 je správne, no najsprávnejšie je nejesť stiesnene 1,5-2 hodiny pred spaním.
4. Výživa by mala byť rovnomerne rozložená počas dňa. Obsah kalórií dňa: 25% - raňajky, 35% - obed, 25% - večera. A 15% na pár občerstvenia.
5. Odmietanie jedla po 18:00 nie je vhodné pre ľudí s vredmi a pre tých, ktorí trpia gastritídou, keďže vylučovaná kyselina chlorovodíková a enzýmy sa pri trávení nevyužívajú, pretože nemajú čo tráviť.
6. Frakčná výživa pomáha nepreťažovať žlčník – takáto veľká stagnácia žlče od 18:00 do 7:00 ráno môže byť faktorom pri tvorbe kameňov.
7. Deprivácia živín na dlhú dobu s prihliadnutím na aktivitu vedie ku kumulatívnej funkcii. Naopak, telo bude ukladať váhu a nie ju znižovať.
8. Po 18:00 je užitočné nejesť pre tých, ktorí idú spať najneskôr o 21:00.
Zdroj
Kliknite na " Páči sa mi to» a získajte najlepšie príspevky na Facebooku!
Je pre postavu zlé jesť po 18:00? Rozhodli sme sa zistiť, čo si o tom myslia rôzni odborníci.
„Večera! Nevzdávaj sa jedla"
Anastasia Tomilova, kandidátka psychologických vied, psychologička, autorka a hostiteľka školenia „ProFiguru“
Toto je skutočne ošemetná záležitosť. Budeme sa musieť vyzbrojiť kalkulačkou, kuchynskou váhou a zaobstarať si kalorické tabuľky. A tiež osviežiť pamäť školského kurzu matematiky ...
To, čo ráno zjeme, rozhoduje o tom, či budeme celý deň v dobrej kondícii a či nám pribudnú kilá navyše.
Keď už hovoríme o chudnutí, zvyčajne spomínajú niekoľko aspektov, ale spravidla zabúdajú, že aj tento proces má svoju vlastnú etiketu, ktorá pomáha po prvé nezísť zo zvolenej cesty a po druhé nepokaziť vzťahy. s ostatnými. Takže
"Prestaň jesť po šiestej, ak chceš chudnúť." Toto bolo prvé pravidlo chudnutia, ktoré som sa naučil od mojej mamy. Vtedy som mal len 13 rokov a teraz môžem o tejto téme hovoriť sám ...
Je úplne zrejmé, že tento prístup má jediný účinok - zníži sa objem jedla a zníži sa počet kalórií. Netreba študovať etikety produktov, dozvedieť sa niečo o racionálnej výžive. Toto je plus. Tu však všetky výhody tejto metódy chudnutia končia.
Teraz tie mínusy. Mnohým ľuďom veľmi sťažuje život pravidlo „žiadna večera po šiestej“. Dokonca mení rodinnú rutinu, vyvoláva ranné prejedanie a nočné recidívy a vedie aj k zvýšeniu množstva zjedeného jedla pred 18. hodinou. Okrem toho sa človek spravidla začína cítiť vinný, ak napriek tomu niečo uhryzne na večeru v spoločnosti s príbuznými. Navyše dlhá prestávka medzi jedlami – od večera do rána – môže zhoršiť priebeh niektorých ochorení tráviaceho traktu.
Nevynechávajte večeru, ale buďte opatrní pri výbere jedál a veľkosti porcií. V tomto prípade sa nezlomíte a budete sa môcť držať zvolenej stratégie po dlhú dobu!
Evgeny Belyanushkin, odborník na výživu, športový lekár
„Nejesť po 18. hodine“ je postulát mytológie chudnutia a jedno z najlákavejších odporúčaní pre tých, ktorí chcú schudnúť. Z môjho pohľadu je takéto presvedčenie mylné a neúčinné.
Je tu len jeden pozitívny moment – chudnutie, a aj to nie pre každého. Ale negatívne - viac než dosť. V prvom rade vylúčením večere vylúčite najdôležitejšie a najžiadanejšie jedlo pre moderného človeka. Koniec koncov, večera je prostriedkom komunikácie s príbuznými a priateľmi, je to relax. Objaví sa nespokojnosť a postupne sa vraciate k predchádzajúcej strave. Na druhej strane má telo fyziologickú potrebu živín, ktorú nedokážeme zmeniť silou vôle. Preto ten hlad. Myšlienky na jedlo vo večerných hodinách začnú neustále prenasledovať. Poskytujú sa nepohodlie a nízka nálada.
Keďže telo je nútené zostať dlhší čas bez jedla, aktivuje sa mechanizmus vnútorného zásobovania vďaka živinám a energii z vlastných tkanív. Prirodzene, váha začne klesať. Ale v budúcnosti to ovplyvní vzhľad - zmení sa tón svalov a kože, vlasy a nechty sa stanú krehkými a krehkými a zdravie sa zhorší. Okrem toho v podmienkach pravidelného nedostatku potravy sa metabolizmus spomaľuje a proces chudnutia sa postupne zastavuje.
"Ak existuje príležitosť odmietnuť večeru, je lepšie to urobiť!"
Elena Turová profesorka
Naše telo sa dokonale prispôsobuje novým okolnostiam, a tak si časom zvykne, že jedlo po určitom čase prestane prichádzať a zníži sa počet kalórií.
Prečo sa neodporúča večerať po 18:00? Do večera, niekde od 19:00 do 22:00 (u každého sa to deje inak), sa metabolické procesy začnú spomaľovať. Ak si v tomto čase dovolíte príliš veľa, určite to bude uložené v „košoch vlasti“.
Odmietnuť večeru po 18.00 nie je na škodu. Telo celkom pokojne vydrží od 18:00 do 7:00 bez kúska mäsa alebo mastného koláča. Zároveň nie je potrebné mučiť sa hladom. Môžete jesť ovocie, ľahký zeleninový šalát, vypiť pohár kefíru, mlieka, šťavy. Ak sa ale bavíme o tom, že po 18. hodine by sa vám do úst nemalo dostať vôbec nič, tak to je, samozrejme, nezmysel!
“Nejesť večer je škodlivé”
Polina Voevodskaya, fitness riaditeľka, inštruktorka klubu Chudnite správne
Určite sa navečerajte - dávam také odporúčanie ako inštruktorka HP klubu, pretože náš systém je založený na frakčnej výžive a nezahŕňa veľké prestávky medzi jedlami. Dlho nejesť je zlé pre metabolizmus. A je nepravdepodobné, že človek v tomto režime vydrží dlho. To je mínus zvolenej stratégie. Individuálne vám však môžem poradiť, aby ste večeru odmietli – napríklad keď váha prestane klesať. V tomto prípade potrebujete postrčiť, aby ste proces chudnutia opäť naštartovali. A absencia jedla po napríklad 19.00, 20.00 môže fungovať.
Ak trénujete večer, jedzte 1-1,5 hodiny pred hodinou. Je lepšie zvoliť tekuté jedlo. Ak je tendencia budovať svalovú hmotu, je lepšie v deň tréningu bielkovinové jedlá nejesť vôbec. Ale po tréningu je lepšie nejesť alebo sa obmedzovať na niečo ľahké - šalát, pohár nízkotučného mlieka alebo kefír. Pamätajte však: ak máte hodiny vo fitness klube napríklad o 19:00 a rozhodnete sa obmedziť na obed o 15-16 hodine, budete mať málo energie a po tréningu budete s najväčšou pravdepodobnosťou cítiť brutálny hlad. V tomto prípade je jesť „po“ nevyhnutnosťou!
"Gastroenterológovia majú veľa sťažností na túto metódu chudnutia"
Evgeny Sas, MD, gastroenterológ, Vojenská lekárska akadémia, Petrohrad
Aby ste pochopili prečo, musíte pochopiť, ako funguje proces trávenia. Len čo sme si sadli za stôl a odhryzli si kúsok jedla, mozog okamžite dáva telu príkaz. V ústach sa objavujú sliny, ktoré zmáčajú jedlo, aby sa ľahšie prehltlo. Pečeň vylučuje žlč, ktorá sa hromadí v žlčníku a potom sa dostáva do čriev. Na trávení sa okrem žlče podieľajú sliny, kyselina chlorovodíková, črevná mikroflóra atď.. Všetky aktívne spracovávajú hrudku potravy. Úlohou je extrahovať z potravy energiu potrebnú na udržanie vitálnej činnosti tela.
Ak človek jedáva každé 2-3 hodiny, potom žlčník uvoľní správne množstvo žlče na trávenie potravy a opäť sa naplní čerstvou časťou žlče. A keď je prestávka medzi jedlami 13-14 hodín, žlč sa hromadí, zahusťuje a koncentruje a potom stvrdne a zmení sa na kameň. Ak zámerne a pravidelne vynechávate večeru, ochorenie žlčových kameňov je u nás takmer zaručené. Kvôli tejto metóde chudnutia trpí celé telo! Kyselina chlorovodíková sa vylučuje v žalúdku na trávenie potravy, ale nie je čo tráviť. A potom kyselina začne korodovať steny žalúdka, čo spôsobuje zápal a tvorbu vredov. Pankreatické enzýmy sú vynechané, čo môže viesť k pankreatitíde a dokonca k cukrovke 2. typu. Trpia črevá aj pečeň.
RADY GASTROENTEROLÓGA
- Tri hlavné jedlá plus dve občerstvenie medzi nimi.
- Maximálna prestávka medzi jedlami je 4,5 hodiny a minimálna 2 hodiny.
- Povinné raňajky 30-40 minút po prebudení.
- Posledné jedlo je o 19:00.
- Po 19. hodine už len pite - mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, čaj alebo kakao s mliekom.
Natalya Fadeeva, kandidátka lekárskych vied, odborník na výživu-endokrinológ z Centra rodinnej dietetiky:
- Kedy večerať pre tých, ktorí chcú schudnúť? Závisí to od rôznych faktorov. Napríklad, ak idete spať o 21.00, a takýchto ľudí je veľa, tak odporúčanie večerať najneskôr o 18.00 je celkom opodstatnené. Ak ste hore do 23-24 hodín a neskôr a vstávate najskôr o 9:00, potom je večera po 18 hodinách fyziologickou nevyhnutnosťou tela.
Čo sa stane, ak sa takýto človek naposledy naje o 18:00? Bližšie k spánku dostane hlad. Je vysoká pravdepodobnosť, že sa zlomí a zje. V noci a dokonca aj v noci! Zvyčajne v takýchto situáciách majú ľudia tendenciu jesť vysokokalorické a vysoko glykemické jedlá. Preto je správnejšie, ak je posledné jedlo najneskôr 3 hodiny pred spaním, pretože existuje biologický rytmus tela a všetkých jeho systémov. Takže do 17-18 hodín je naše telo v režime spotreby energie. Po 17-18 hodinách prejde do režimu úspory energie, pričom vo väčšej miere pracuje na skladovaní pred nočnou prestávkou, keď nebudú žiadne kalórie. Preto by energetická hodnota jedla skonzumovaného na večeru mala byť malá, aby ju telo stihlo stráviť v čase zostávajúcom pred spaním. Preto je obzvlášť dôležité nielen to, kedy, ale aj to, čo presne jete na večeru.
Večera by teda mala byť povinná, no zároveň by mala byť ľahká. Čo je ľahká večera? Ak sa snažíte schudnúť, potom by vaša večera nemala obsahovať vysokokalorické, vysokoglykemické a mastné jedlá a bielkoviny by mali byť ľahko stráviteľné.
Nie je žiadnym tajomstvom, že na udržanie zdravia je potrebná stabilná a koordinovaná práca celého ľudského tela a predovšetkým správne fungovanie tráviaceho systému. To priamo súvisí s metabolickými procesmi, ktoré umožňujú telu plne absorbovať živiny. To sa dá dosiahnuť len kontrolou stravy a dodržiavaním správneho režimu (raňajky, obed a večera). Nočné jedenie do tohto režimu nezapadá. Neskorá večera pred spaním výrazne narúša rovnováhu potrebnú na udržanie fyzického zdravia. Ale táto otázka nie je ani zďaleka jednoznačná.
Po 18:00 nemôžete jesť...
Ak považujeme ľudské telo za súčasť prírody, podliehajúcu jej biologickým rytmom, potom činnosť tela musí byť udržiavaná od východu do západu slnka. V súlade s tým sa po západe slnka všetky biologické procesy v tele spomaľujú, telo sa pripravuje na odpočinok. A v tomto čase ľudské telo nie je schopné spáliť toľko kalórií ako cez deň. Preto jedenie pred spaním nie je váš najlepší priateľ.
... Alebo je to ešte možné?
Biorytmy sú, samozrejme, zaujímavou a potrebnou vecou, no treba vždy nasledovať ich príklad? Vezmime si napríklad ľudí žijúcich na ďalekom severe. Vidia slnko iba šesť mesiacov. Zvyšok času je pre nich polárna noc. Alebo naopak, ľudia žijúci v horúcich krajinách, kde slnečný deň trvá oveľa dlhšie, sú nútení cez deň spať.
A čo "sovy"?
Tvrdenie o potrebe obmedziť príjem potravy po 18:00 je absolútne v rozpore s delením ľudí na „sovy“ a „škovránkov“. „Sovy“, ktorých činnosť sa začína až večer a v noci, takéto obmedzenie príjmu potravy nedokážu pochopiť a akceptovať. Večer majú „sovy“ spravidla chuť do jedla. A o výdatných skorých raňajkách nechcú ani počuť! Áno, nebude to pre nich fungovať. Potravu prijatú na raňajky, na ktorej odborníci na výživu tak trvajú, „sovy“ veľmi zle strávia a často sa „uloží“ do tukových zásob. A ak „sova“ človek, ktorý ráno neraňajkoval (pretože jednoducho nechce), sa na obed zle naje alebo ho vynechá, potom ho pripravíte o večeru po 18:00, môžete ho jednoducho nechať hladný. Výsledkom je, že telo začne ukladať tuk s pomstou. Preto je pre „sovích“ ľudí obmedzenie príjmu potravy po 18:00 porovnateľné s hladovaním.
Dôsledkom takéhoto hladovania je spomalenie metabolických procesov v tele, úbytok svalovej hmoty a nárast tukového tkaniva. A tak pre „sovy“ odmietnutie jedla po 18:00 nesľubuje zlepšenie zdravia.
Alternatívy k pôstu po 18:00
Ako je zrejmé z vyššie uvedeného, stravovanie po 18:00 nie je možné jednoznačne liečiť. Či neskorá večera poškodí alebo prospeje zdraviu, závisí od mnohých podmienok. Ako však nájsť kompromis?
Hľadanie správneho riešenia vedie k tomu, že je potrebné zmeniť stravovací systém ako celok. Akákoľvek diéta bude napríklad efektívne fungovať, ak sa stane systémovou. Ak má človek túžbu schudnúť, potom stačí zabudnúť na nechcené jedlá.
Napríklad namiesto lahodných múčnych výrobkov si dajte maškrtu s jablkom alebo pomarančom, mastnú bravčovú klobásu nahraďte kúskom hovädzieho mäsa alebo ryby a namiesto šalátu s vysokokalorickou majonézou si dajte kapustový šalát ochutený slnečnicovým olejom. Počítanie kalórií a ich obmedzenie je tiež celkom efektívny spôsob, ako si udržať postavu a zdravie. Príjem kalórií u žien s nízkokalorickou diétou by nemal presiahnuť 1500 kcal za deň.
Ak sa predsa len rozhodnete odmietnuť jedlo po 18.00 hod
Téma odmietania jedla po 18:00 je najrelevantnejšia, samozrejme, pre ženy. V snahe urobiť postavu dokonalej ženy idú do krajnosti (diéty a pod.) a zákaz jedenia po 18:00 je jednou z takýchto skúšok. Ale nie každý zástupca spravodlivého sexu sa s tým dokáže vyrovnať. Z ťažkej situácie sa môžete dostať dôstojne pomocou niektorých trikov.
1. V prvom rade je veľmi užitočné naložiť sa večer do domácich prác: práca a domáce povinnosti nad rámec bežných povinností vám nezostanú čas na premýšľanie o jedle.
2. Spoločné večere s rodinou a priateľmi sú užitočná a príjemná vec. Ale je lepšie ich presunúť aspoň hodinu pred 18:00. A je lepšie dať domácnosti možnosť obslúžiť sa. Nedostatok vizuálneho kontaktu s jedlom vám pomôže zabrániť večernému maškrteniu.
3. Aktívny spoločenský život je dobrou motiváciou pre zdravú výživu. Komunikácia by však mala byť bez použitia sladkostí, piva a slaných krekrov.
4. Na zmiernenie pocitu hladu je lepšie zariadiť si obedňajšiu prestávku o niečo neskôr ako zvyčajne, alebo si dopriať ďalšie jedlo o 17:00 v podobe ľahkého šalátu, jogurtu, ovocia či zeleniny.
5. Je vhodné uchovávať v chladničke iba tie produkty, ktoré sú potrebné na varenie na jeden deň, a nie celý "obchod s potravinami". Malý sortiment produktov zaženie myšlienky na neplánovanú večeru.
6. Banálny trik - získanie závažia. Neustále meranie hmotnosti s pozitívnou dynamikou v smere jej znižovania pomôže poraziť túžbu po 18:00 hod.
7. Zmena oblečenia. Oblečenie by sa malo vymeniť za užšie, čím si dávate možnosť neustále vidieť každý centimeter vášho pása navyše.
Ak budete postupovať podľa vyššie uvedených odporúčaní, výsledok na seba nenechá dlho čakať: o pár dní budú slová „Po 18:00 nejem“ znieť z vašich pier sebavedomo a uvoľnene. Po chvíli, dokonca aj pri varení, budete vedieť ovládať svoj apetít. Jednoduché pravidlo „po 18:00 nejesť“ pomôže splniť sen o krásnej postave a pohode.
Upozorňujeme na niektoré z najpravdepodobnejších verzií vysvetľujúcich dôležitosť tohto odporúčania.
- Podľa biorytmológov nastáva po 18.00 v ľudskom tele akási „reštrukturalizácia“ – všetky sily smerujú k odstráneniu nestrávených prvkov z potravy, nie však k spracovaniu novej porcie potravy. Zjedená potrava sa teda trávi extrémne pomaly a „zanáša“ telo novými nánosmi tukového tkaniva.
- Vo večerných hodinách väčšina ľudí po náročnom dni relaxuje, a preto sa fyzická aktivita v tomto čase výrazne znižuje a spotreba energie je minimálna. To znamená, že kalórie skonzumované po 18:00 sa jednoducho nevyčerpajú a uložia sa do rezervy.
- Existuje názor (avšak dosť kontroverzný), že po 18:00 telo doplní tukové zásoby a po 21:00 prejde žalúdok do kľudového režimu.
- Spracovanie potravín trvá v priemere 5 hodín (hoci tento údaj sa môže pri rôznych produktoch výrazne líšiť). Jedlo zjedené pred 18:00 bude teda úplne strávené až do 23:00 - v tomto čase chodí väčšina ľudí spať. To znamená, že žalúdok počas spánku už bude prázdny a kilá navyše sa neobjavia.
Každá z týchto verzií má právo na život, no mnohí sa zhodujú, že línia, ktorá zakazuje jesť po 18.00, nie je vhodná pre každého. Niektorí ľudia pracujú v nočných zmenách a impozantná časť svetovej populácie si život bez nočných „bdení“ ani nevie predstaviť. Telo „sov“ sa bezpochyby riadi inými hodinami ako telo „škovránkov“ a s tým nemožno polemizovať. Takže údaj „18.00“ je dosť možno len symbolický.
Často počujete názor, že kilám navyše sa môžete vyhnúť nie úplným odmietnutím jedla po 18:00, ale jednoduchým obmedzením obsahu kalórií v potravinách konzumovaných večer (je nepravdepodobné, že by sa vám jablko zjedené v noci uložilo na boky vo forme tuku).
Ako nejesť po 18:00?
Ak sa stále rozhodnete úplne odmietnuť jesť po 18:00, venujte pozornosť nasledujúcim tipom:
- Pocit hladu pomôže zahnať obyčajná nesýtená voda.
- Dajte si kúpeľ alebo prechádzku, aby ste sa odpútali od obsedantných myšlienok o jedle.
- Mnohým pomáha takýto jednoduchý trik - hneď po večeri si treba umyť zuby (podvedome sa tým nastavíš na to, že je čas myslieť na spánok, nie na jedlo)
Spravodlivo treba poznamenať, že metóda „nejedzte po 18 rokoch“ mnohým pomáha nielen priberať na váhe, ale aj zhadzovať nadbytočné kilogramy (niekedy toto číslo dosahuje 8 kg za mesiac). Ak chcete, môžete si túto techniku sami vyskúšať, najmä preto, že to vášmu telu len prospeje.
Dôvody, prečo by ste nemali vynechať večeru
V noci telo potrebuje energiu na obnovenie a udržanie toku biochemických procesov. Počas piatich hodín je tráviaci systém schopný prijať akékoľvek množstvo potravy, takže sa ukazuje, že energiu niet odkiaľ brať. Ukazuje sa nemožná situácia, v ktorej je telo jednoducho nútené hľadať iné spôsoby, ako prežiť.
Toto je nesprávny spôsob chudnutia z iného dôvodu. Jedlo fyziologicky dráždi žlčník a žlč sa vypúšťa do potravy, ak sa dostane do čriev, pečeň má opäť schopnosť filtrovať krv. Vyvstáva otázka, ako bude prebiehať filtrácia, ak ste si zámerne vytvorili obrovskú stagnáciu žlče. To všetko môže viesť k ochoreniu žlčových kameňov, ktoré ste si vytvorili vlastnými rukami.
Čo sa stane, keď pred spaním zjete ťažké jedlo?
Po 18:00 už nemusíte jesť, vytvorte svojmu telu správnu výživu. Otázku si treba položiť nasledovne, čo užívať po šiestej večer.
Väčšina odborníkov na výživu tvrdí, že jesť sa dá aj po šiestej a my s nimi úplne súhlasíme. Je tu ale jedna malá výnimka, ak ste 2 hodiny pred spaním skonzumovali živočíšne bielkoviny, čo je výsledok. Potraviny, ako sú ryby a hydina, sa považujú za ľahko stráviteľné, ale ich úplné vstrebanie bude trvať asi 5 hodín. Teraz sa zamyslite nad tým, čo sa stane, ak pôjdete spať dve hodiny po jedle?
Po prvé spomaľuje činnosť kardiovaskulárneho systému. Neposkytuje tráviacemu systému potrebné množstvo krvi a proces asimilácie je veľmi pomalý alebo úplne chýba.
Čo sa stane, keď sa jedlo nedá úplne stráviť, skúste uhádnuť? Zo strany čreva sa objaví nafukovanie, dunenie a nepravidelná stolica. Tieto znaky tvrdia, že ste v črevách nakŕmili patogénnu mikroflóru, ktorá prispieva k nadúvaniu. Plyn nevzniká len tak, je to produkt životne dôležitej činnosti mikroflóry vašich čriev.
Ak sa bielkovinové toxíny niekde v tele nahromadia, sú zodpovedné za ich elimináciu. obličky ktorí sú podporovaní ich vedľajším štúdiom potné žľazy. Tým sa mení kvalita a množstvo potu a vy na to začnete reagovať neskôr, ale treba upraviť systém výživy a vylučovania (obličky).
Ak sa toxíny pokúšajú vyniknúť prostredníctvom iného zdvojovača, vzniká obličková mastopatia. Gynekológovia neustále hovoria krásnej polovici ľudstva, že ak máte mastopatiu, musíte porodiť dieťa, dojčiť a choroba je preč. Jednoducho povedané, prepláchnete mliečne žľazy, otázka je, komu dáte svoje bielkovinové toxíny, dieťa?
Alebo je lepšie opraviť správna výživa a čistenie ich krvi prostredníctvom pečeň, obličky a potné žľazy.
Pečeň veľmi dobre reaguje na správny výživový systém a dokonale čistí krv a vykladá tie isté obličky z proteínových toxínov. Dna sa preto lieči jednoducho a jednoducho nie posilnením práce obličiek, ale predovšetkým zlepšením fungovania tráviaceho systému a pečene. Preto tu musíte pochopiť, že všetky tieto veci sú nemenným dôsledkom výživy, ktorú máte.
Ak toxíny prechádzajú cez krvno-testikulárnu bariéru, ktorá u mužov chráni prostatu, vzniká chronická prostatitída bez genitálnych infekcií. Ak prejde bariéra medzi krvou a štítnou žľazou, objaví sa toxická struma, ženy to dobre vedia, pretože majú slabú pečeň. Logicky je jedno, ktorý problém ukazuje, že sa nestravujete správne. Výrazne iné je, keď začnete robiť niečo cielene, aby ste sa týchto problémov zbavili.
Dôsledok proteínových toxínov
Proteínové toxíny vedú k zlému spánku a pri hnilobe klesá výkonnosť, objavuje sa únava a chuť do jedla. Prirodzene, v Európe môžete použiť bežné ranné jedlo, ako je žemľa s kávou, ale takéto raňajky sú kompletné, len ak sa poriadne najete o hodinu neskôr. Inak tento prístup k výžive podporuje priberanie a veľmi aktívne urýchľuje proces vývoja diabetes mellitus.
V Európe je bežný iný typ raňajok, ktorý sa nazýva bufet. To nie je len pitie kávy so žemľou, aj ponuka takéhoto jedla zahŕňa správne jedlo, mäso, ryby a mliečne výrobky, kde potom začať deň aktívne zahriať tráviaci systém a dodať telu všetky potrebné látky a stopové prvky. Teraz mi povedzte, čo vám poskytne žemľa s kávou, tukmi a jednoduchými sacharidmi.
Téma, prečo nemôžete jesť po 18:00, v Európe zapnutáúroveň zákona. Skúste zájsť po 19:00 do francúzskej reštaurácie a objednajte si ťažké jedlo. Podľa ich legislatívy reštaurácie nepodávajú ťažké jedlá po 19.00 h. Toto je popísané ako príklad, ktorý ukazuje, o koľko vyššiu hodnotu má zdravie s túžbou po rýchlom a ťažkom jedle.
Čo jesť po 18:00
1. Kiwi
Spaľuje a rozkladá tuk a tiež zmierňuje ťažkosti v žalúdku.
2. Platesa
metionín rozkladá tuky a bielkoviny v platesy až 20 %. Ale tuk do 3%! Takže táto ryba je ideálna pre diétne jedlo.
3. Treska
Ďalšia bielkovinová ryba: 16 g na 100 g produktu. Treska je obzvlášť užitočná pre tých, ktorí majú problémy s pečeňou. Celkový obsah kalórií tejto ryby: 69 kcal na 100 g!
4. Repa
Reguluje metabolizmus tukov a ničí hnilobné baktérie. Užitočné látky v jeho zložení nepodliehajú zničeniu počas tepelného spracovania. A tuk v ňom: 0,1 g na 100 g výrobku!
5. Šampiňóny
Tento produkt by sa samozrejme nemal vyprážať, ale variť. Šampiňón je najbežnejšia huba na svete! Bojuje s vysokou hladinou cholesterolu v krvi a zásobuje telo fosforom a vápnikom.
6. Kapusta
Diétny produkt, ktorý je ideálny na večeru. Zlepšuje črevnú motilitu a vďaka vláknine priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru.
7. Tekvica
Kalorická tekvica - 28 kcal na 100 g produktu. Je bohatá na vlákninu a v množstve karoténu môže konkurovať mrkve.
8. Repík
Na rastlinu z čeľade kapustovitých všetci nezaslúžene zabúdajú. Ale márne! Jeho obsah kalórií je 30 kcal na 100 g produktu. Užívať by ho mali ľudia s nadváhou a diabetici.
9. Zeler
Zlepšuje metabolizmus voda-soľ a podporuje normálne trávenie. Vláknina vo svojom zložení pomáha kontrolovať pocit hladu.
10. Malina
Je bohatý na vlákninu, ktorá prispieva k normálnemu fungovaniu čriev.
11. Nektárinky
Vitamíny vo svojom zložení zvyšujú sekréciu tráviacich žliaz, čím prispievajú k tráveniu zle stráviteľných a mastných jedál.
12. Kukurica
Samozrejme, musíte jesť nie konzervovanú, ale varenú kukuricu. Toto je železný šampión: 3700 mcg! Produkt je ľahko stráviteľný a zvyšuje aktiváciu metabolických procesov.
13. Rastlinný kaviár
Lacné a veselé! Ideálne na chudnutie, pretože je veľmi výživné a rýchlo zasýti telo.
14. Hruška
Jedzte hrušky namiesto obľúbeného jablka. Ten prvý len povzbudzuje chuť do jedla, ale hruška obsahuje nízku energetickú hodnotu: 42 kcal na 100 g výrobku. Má tiež menej cukru ako jablká.
18 jedál, ktoré by ste nemali jesť po 18:00
Produkt číslo 1: tvaroh
Tvaroh je bielkovinový a nízkokalorický výrobok (5% tvaroh - 121 kcal na 100 g). Má nízky glykemický index - 30. Zdalo by sa, prečo nie? Tvaroh je výrobok s vysokým inzulínovým indexom (120). Potom, čo ho zjete, hladina inzulínu v krvi stúpne – to je priamy príkaz pre mozog, aby sa prestal štiepiť a začal ukladať tuk.
Produkt #2: plnotučné mlieko
Mlieko a mliečne výrobky nie sú najlepšou možnosťou večernej diéty. Obsahujú veľa mliečneho cukru – laktózy (napríklad laktózová intolerancia nie je až taký ojedinelý jav). Nadúvanie a iné nepríjemné príznaky z tráviaceho traktu nie sú najlepšími „spoločníkmi“ spánku. Rovnako ako tvaroh, aj fermentované mliečne výrobky majú vysoký inzulínový index. Žiadny jogurt na noc!
Produkt #3: Sladké ovocie
Ak nemáte žalúdočné problémy, môžete si na noc dať grapefruit alebo akékoľvek iné nesladené ovocie. Broskyne, hrozno, mango a iní „nosiči“ veľkého množstva fruktózy sú zakázané. Mimochodom, po 18:00 je tiež lepšie nejesť jablká - zvyšujú kyslosť žalúdka a vyvolávajú chuť do jedla.
Produkt #4: Orechy
Orechy sú výborným zdrojom rastlinných tukov. Sú dobré ako desiata alebo prídavok do rannej kaše. Vo večerných hodinách je lepšie ich odmietnuť - príliš "tučné" potešenie.
Produkt číslo 5: sušené ovocie
Sušené ovocie sú vo všeobecnosti zákerní súdruhovia. Napriek svojej malej veľkosti ide o celé plody, ktoré si zachovávajú rovnaké množstvo cukru ako čerstvé. Jedna marhuľa váži asi 30 g Jej obsah kalórií je asi 48 kcal. Hmotnosť sušených marhúľ je asi 3 g Viete si predstaviť, akú dávku cukru získate zjedením čo i len 15 g sušeného ovocia? Ich čas je prvá polovica dňa.
Produkt #6: Červené mäso
Červené mäso by sa nemalo jesť večer pod žiadnou „omáčkou“: ani varené, ani pečené, ani grilované. Obsahuje veľa tyrozínu – alfa-aminokyselín, ktoré vyvolávajú uvoľňovanie adrenalínu do krvi. To zase vedie k nervóznemu vzrušeniu. S kalóriami to síce nepreženiete, ale je nepravdepodobné, že budete mať dostatok spánku.
Produkt číslo 7: údeniny a klobásy
Aj keď hovoríme o údenom filé. Tieto produkty obsahujú theramín, ktorý stimuluje produkciu norepinefrínu. Výsledok je rovnaký ako po zjedení červeného mäsa: nervózne vzrušenie.
Produkt #8: Horká čokoláda
Sladkosti sú vo všeobecnosti večer kontraindikované pre tých, ktorí si strážia váhu. Ale najmä čokoláda. Obsahuje kofeín, ktorý má stimulačný účinok na nervový systém. Ale ráno je celkom možné dovoliť si pár kúskov na „prebudenie“.
Produkt #9: čierny čaj
Rovnaký príbeh ako s čokoládou. Čierny čaj obsahuje kofeín. A to v takej koncentrácii, ktorá vám stačí na bezsennú noc.
Produkt číslo 10: obilniny
Aj celé zrná sú zdrojom sacharidov. Áno, sú pomalé, áno, sú povinné v strave, ale ich čas je ráno a obed. Všetko, čo vaše telo nestihne minúť (a večer a v noci sa metabolizmus spomaľuje), premieňa na tukové tkanivo.
Produkt #11: PP-pečenie
PP-pečenie - krabica s "prekvapením". A nie je taký milý, ako sa zdá. Pri príprave pp-pečenia sa nepoužíva cukor a biela múka. Ale v kalóriách to nie je oveľa horšie ako obvyklé. Pre porovnanie: energetická hodnota pp-tvarohového koláča je asi 200 kcal, bežná je asi 271 kcal. Do pp-pečenia sa pridávajú sladidlá, o ktorých nebezpečenstvách dnes hovoria všetci odborníci na výživu. A ešte je tu múka, aj celozrnná.
Produkt #12: Produkty označené ako „Fitness“, „Light“, produkty s nízkym obsahom tuku
V 90 % prípadov je označenie „Fitness“ marketingovým ťahom. Ak si prečítate zloženie takéhoto produktu, nepoteší vás: cukor, potravinárske farbivo, trans-tuky, stabilizátory. Ich obsah kalórií spravidla nie je nižší ako energetická hodnota konvenčných produktov.
Produkt #13: kyslé uhorky
Chápem, že je ťažké vzdať sa maminých sudových uhoriek a nakladaných paradajok. Ale musíte to urobiť, ak nechcete ráno vidieť „včelára“ v zrkadle. Uhorky zadržiavajú tekutinu, čo spôsobuje opuch.
Produkt #14: omáčky
Vzdajte sa omáčok – všetko bez výnimky. Aj keď nie sú príliš kalorické, môžu vyvolať chuť do jedla. Tkemali, napríklad, nie je tak neškodné - je vysoká pravdepodobnosť, že po tejto omáčke budete chcieť jesť.
Produkt #15: alkohol
Aj dobré suché víno je na „čiernej listine“. Po prvé, alkohol je vysokokalorické potešenie a po druhé, zvyšuje chuť do jedla. O kompatibilite alkoholu a športu sa dozviete tu.
Číslo produktu 16: cibuľa, cesnak, korenie
Nepoužívajte tieto produkty pri príprave večere. Vzrušujú chuť do jedla - vďaka tomu môžete vyriešiť denný príjem kalórií.
Položka #17: Celozrnné cestoviny
Je to skvelá voľba na obed alebo raňajky. Pomalé sacharidy nevyvolávajú prudký skok inzulínu v krvi a poskytujú dlhodobú saturáciu. Večer ich netreba jesť – podobne ako v prípade cereálií sa prebytok sacharidov premieňa na tuk.
Produkt #18: voda
Samozrejme, ak pociťujete smäd, pite. Ale dajte si pár dúškov. Veľké množstvo tekutiny v noci je príčinou opuchu ráno.
Pravidlá zdravého stravovania po 18.00, ktorých dodržiavaním sa už nikdy nezlepšíte!
Všeobecné pravidlo zdravého životného štýlu hovorí, že jesť po 18:00 je škodlivé. Nie je isté, odkiaľ presne táto hodnota času pochádza. Môžeme sa len domnievať, že to súvisí s tým, kedy má ísť človek spať.
Obmedzenie nejesť po 18:00 sa týka len ľudí, ktorí idú spať najneskôr o 22:00. Priznajme si, že moderný človek zostáva hore oveľa neskôr. Pre mnohých sa o 18:00 práve končí pracovný deň. Večera sa v rodine najčastejšie začína od 19:00 do 20:00. Ďalej sa pozrieme na to, ako si touto diétou neuškodiť na zdraví.
Ktoré jedlá sú najlepšie pre najväčší prínos večere?
1. Jedzte bobule, najmä maliny
Maliny obsahujú látky, ktoré priaznivo pôsobia na obnovu ženskej pokožky. Toto bobule je bohaté na vitamín C. Podporuje črevnú motilitu. Priaznivý účinok na nervový systém.
2. Zaraďte do svojho jedálnička kapustu
Moderné obchody nás potešia rôznymi druhmi kapusty. Ktokoľvek vám prinesie úžitok. Môže to byť brokolica, biela, karfiol, modrá alebo iná kapusta. Pokojne ho môžete kvasiť, dusiť, variť šaláty.
3. Diverzifikujte svoj jedálniček rybami
Ryby pokojne zaraďte do svojho jedálnička. Rozhodnite sa pre nízkotučné odrody. Ideálne pre merlúzu, tresku, platesu. Na internete nájdete veľa chutných receptov na varenie rýb doma (nakladaná zelenina, soľ, veci a ďalšie možnosti).
4. Tvaroh
Na večeru je ideálny tvaroh s minimálnym množstvom tuku. Je bohatý na bielkoviny, ktoré telo ľahko vstrebáva. Poskytuje pocit sýtosti. Ak sa nezneužíva, neuloží sa ako tuk. Tvaroh je tiež bohatý na vápnik, ktorý posilňuje kosti, to je dôležité pre ženy.
5. Šalát s bylinkami, paradajkami a uhorkami
Šalát, ktorý obsahuje zeleninu, paradajky a uhorky, je bohatý na vlákninu a vitamíny. Obsahuje minimum kalórií. Ak si ho dáte večer, pomôže vám zabudnúť na zápchu. Na dresing zvoľte nízkotučný jogurt, citrónovú šťavu, sójovú omáčku.
6. Parná omeleta
Ľahká omeleta so zeleňou dokonale zaženie hlad a dodá telu potrebné látky. Vďaka absencii oleja získate výživný zdravý produkt. Do omelety môžete pridať paradajky, zeleninu, karfiol, nízkotučný syr.
7. Varené kura
Odborníci na výživu varených kurčiat odkazujú na produkty prijateľné na večeru. Najvhodnejšia je sviečková bez kože a tuku. Toto je obzvlášť užitočný produkt, ak ste v ten deň športovali. Pomocou kuracieho mäsa ideálne obnovíte svaly.
8. Pečeň, dusené obličky
Pečeň a obličky sú klasifikované ako celkom užitočné produkty pre ľudí. Obzvlášť užitočná je pečeň. Tieto potraviny je potrebné správne pripraviť. Uprednostňujte vnútornosti z hovädzieho mäsa. Upozorňujeme, že varenie obličiek trvá dlhšie ako pečenia.
Je pre postavu zlé jesť po 18:00? Rozhodli sme sa zistiť, čo si o tom myslia rôzni odborníci.
„Večera! Nevzdávaj sa jedla"
Anastasia Tomilova, kandidátka psychologických vied, psychologička, autorka a hostiteľka školenia „ProFiguru“
"Prestaň jesť po šiestej, ak chceš chudnúť." Toto bolo prvé pravidlo chudnutia, ktoré som sa naučil od mojej mamy. Vtedy som mal len 13 rokov a teraz môžem o tejto téme hovoriť sám ...
Je úplne zrejmé, že takýto prístup má jediný účinok - znižuje sa objem jedla a znižuje sa množstvo. Netreba študovať etikety produktov, naučte sa niečo o racionálnom. Toto je plus. Tu však všetky výhody tejto metódy končia.
Teraz tie mínusy. Mnohým ľuďom veľmi sťažuje život pravidlo „žiadna večera po šiestej“. Dokonca mení rodinnú rutinu, vyvoláva ranné prejedanie a nočné recidívy a vedie aj k zvýšeniu množstva zjedeného jedla pred 18. hodinou. Okrem toho sa človek spravidla začína cítiť vinný, ak napriek tomu niečo uhryzne na večeru v spoločnosti s príbuznými. Navyše dlhá prestávka medzi jedlami – od večera do rána – môže zhoršiť priebeh niektorých ochorení tráviaceho traktu.
Nevynechávajte večeru, ale buďte opatrní pri výbere jedál a veľkosti porcií. V tomto prípade sa nezlomíte a budete sa môcť držať zvolenej stratégie po dlhú dobu!
Evgeny Belyanushkin, odborník na výživu, športový lekár
„Nejesť po 18. hodine“ je postulát mytológie chudnutia a jedno z najlákavejších odporúčaní pre tých, ktorí chcú schudnúť. Z môjho pohľadu je takéto presvedčenie mylné a neúčinné.
Je tu len jeden pozitívny moment – chudnutie, a aj to nie pre každého. Ale negatívne - viac než dosť. V prvom rade vylúčením večere vylúčite najdôležitejšie a najžiadanejšie jedlo pre moderného človeka. Koniec koncov, večera je prostriedkom komunikácie s príbuznými a priateľmi, je to relax. Objaví sa nespokojnosť a postupne sa vraciate k predchádzajúcej strave. Na druhej strane má telo fyziologickú potrebu živín, ktorú nedokážeme zmeniť silou vôle. Preto ten hlad. Myšlienky na jedlo vo večerných hodinách začnú neustále prenasledovať. Poskytujú sa nepohodlie a nízka nálada.
Keďže telo je nútené zostať dlhší čas bez jedla, aktivuje sa mechanizmus vnútorného zásobovania vďaka živinám a energii z vlastných tkanív. Prirodzene, váha začne klesať. Ale v budúcnosti to ovplyvní vzhľad - zmení sa tón svalov a kože, vlasy a nechty sa stanú krehkými a krehkými a zdravie sa zhorší. Okrem toho v podmienkach pravidelného nedostatku potravy sa metabolizmus spomaľuje a proces chudnutia sa postupne zastavuje.
"Ak existuje príležitosť odmietnuť večeru, je lepšie to urobiť!"
Elena Turová profesorka
Naše telo sa dokonale prispôsobuje novým okolnostiam, a tak si časom zvykne, že jedlo po určitom čase prestane prichádzať a zníži sa počet kalórií.
Prečo sa neodporúča večerať po 18:00? Do večera, niekde od 19:00 do 22:00 (u každého sa to deje inak), sa metabolické procesy začnú spomaľovať. Ak si v tomto čase dovolíte príliš veľa, určite to bude uložené v „košoch vlasti“.
Odmietnuť večeru po 18.00 nie je na škodu. Telo celkom pokojne vydrží od 18:00 do 7:00 bez kúska mäsa alebo mastného koláča. Zároveň nie je potrebné mučiť sa hladom. Môžete jesť ovocie, ľahký zeleninový šalát, vypiť pohár kefíru, mlieka, šťavy. Ak sa ale bavíme o tom, že po 18. hodine by sa vám do úst nemalo dostať vôbec nič, tak to je, samozrejme, nezmysel!
“Nejesť večer je škodlivé”
Polina Voevodskaya, fitness riaditeľka, inštruktorka klubu Chudnite správne
Určite sa navečerajte - dávam také odporúčanie ako inštruktorka klubu HP, pretože náš systém je založený na frakčnej výžive a nezahŕňa dlhé prestávky medzi jedlami. Dlho nejesť je zlé pre metabolizmus. A je nepravdepodobné, že človek v tomto režime vydrží dlho. To je mínus zvolenej stratégie. Individuálne však môžem odporučiť odmietnuť večeru - napríklad keď váha prestane klesať. V tomto prípade potrebujete postrčiť, aby ste proces chudnutia opäť naštartovali. A absencia jedla po napríklad 19.00, 20.00 môže fungovať.
Ak trénujete večer, jedzte 1-1,5 hodiny pred hodinou. Je lepšie zvoliť tekuté jedlo. Ak je tendencia budovať svalovú hmotu, je lepšie v deň tréningu bielkovinové jedlá nejesť vôbec. Ale po tréningu je lepšie nejesť alebo sa obmedzovať na niečo ľahké - šalát, pohár nízkotučného mlieka alebo kefír. Pamätajte však: ak máte hodiny vo fitness klube napríklad o 19:00 a rozhodnete sa obmedziť na obed o 15-16 hodine, budete mať málo energie a po tréningu budete s najväčšou pravdepodobnosťou cítiť brutálny hlad. V tomto prípade je jesť „po“ nevyhnutnosťou!
"Gastroenterológovia majú veľa sťažností na túto metódu chudnutia"
Evgeny Sas, MD, gastroenterológ, Vojenská lekárska akadémia, Petrohrad
Aby ste pochopili prečo, musíte pochopiť, ako funguje proces trávenia. Len čo sme si sadli za stôl a odhryzli si kúsok jedla, mozog okamžite dáva telu príkaz. V ústach sa objavujú sliny, ktoré zmáčajú jedlo, aby sa ľahšie prehltlo. Pečeň vylučuje žlč, ktorá sa hromadí v žlčníku a potom sa dostáva do čriev. Na trávení sa okrem žlče podieľajú sliny, kyselina chlorovodíková, črevná mikroflóra atď.. Všetky aktívne spracovávajú hrudku potravy. Úlohou je extrahovať z potravy energiu potrebnú na udržanie vitálnej činnosti tela.
Ak človek jedáva každé 2-3 hodiny, potom žlčník uvoľní správne množstvo žlče na trávenie potravy a opäť sa naplní čerstvou časťou žlče. A keď je prestávka medzi jedlami 13-14 hodín, žlč sa hromadí, zahusťuje a koncentruje a potom stvrdne a zmení sa na kameň. Ak zámerne a pravidelne vynechávate večeru, ochorenie žlčových kameňov je u nás takmer zaručené. Kvôli tejto metóde chudnutia trpí celé telo! Kyselina chlorovodíková sa vylučuje v žalúdku na trávenie potravy, ale nie je čo tráviť. A potom kyselina začne korodovať steny žalúdka, čo spôsobuje zápal a tvorbu vredov. Pankreatické enzýmy sú vynechané, čo môže viesť k pankreatitíde a dokonca k cukrovke 2. typu. Trpia črevá aj pečeň.
RADY GASTROENTEROLÓGA
- Tri hlavné jedlá plus dve občerstvenie medzi nimi.
- Maximálna prestávka medzi jedlami je 4,5 hodiny a minimálna 2 hodiny.
- Povinné raňajky 30-40 minút po prebudení.
- Posledné jedlo je o 19:00.
- Po 19. hodine už len pite - mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, čaj alebo kakao s mliekom.
Natalya Fadeeva, kandidátka lekárskych vied, odborník na výživu-endokrinológ z Centra rodinnej dietetiky:
Kedy na večeru pre tých, ktorí chcú schudnúť? Závisí to od rôznych faktorov. Napríklad, ak idete spať o 21.00, a takýchto ľudí je veľa, tak odporúčanie večerať najneskôr o 18.00 je celkom opodstatnené. Ak ste hore do 23-24 hodiny a neskôr a vstávate nie skôr ako o 9. hodine ráno, potom je večera po 18. hodine fyziologickou nevyhnutnosťou tela.
Čo sa stane, ak sa takýto človek naposledy naje o 18:00? Bližšie k spánku dostane hlad. Je vysoká pravdepodobnosť, že sa zlomí a zje. V noci a dokonca aj v noci! Zvyčajne v takýchto situáciách majú ľudia tendenciu jesť vysokokalorické a vysoko glykemické jedlá. Preto je správnejšie, ak je posledné jedlo najneskôr 3 hodiny pred spaním, pretože existuje biologický rytmus tela a všetkých jeho systémov. Takže do 17-18 hodín je naše telo v režime spotreby energie. Po 17-18 hodinách prejde do režimu úspory energie, pričom vo väčšej miere pracuje na skladovaní pred nočnou prestávkou, keď nebudú žiadne kalórie. Preto by energetická hodnota jedla skonzumovaného na večeru mala byť malá, aby ju telo stihlo stráviť v čase zostávajúcom pred spaním. Preto je obzvlášť dôležité nielen to, kedy, ale aj to, čo presne jete na večeru.
Večera by teda mala byť povinná, no zároveň by mala byť ľahká. Čo je ľahká večera? Ak sa snažíte schudnúť, potom by vaša večera nemala obsahovať vysokokalorické, vysokoglykemické a mastné jedlá a bielkoviny by mali byť ľahko stráviteľné.
